① 黑椒牛堡好吃嗎
好吃。漢堡因其快捷方便走進大家視野,並深受大家喜歡,尤其是上班族喜歡邊坐公交或地鐵邊帶著漢堡吃,說起漢堡的分類也有很多種,比如照燒雞排漢堡、黑椒雞腿堡、迷你南瓜漢堡包等等,雖然吃起來容易發胖,但其滿口鮮嫩的感覺總是讓大家忘記了減重,這里主要介紹牛肉漢堡的做法,大家一起看一下吧。
牛肉漢堡做法一:
食材用料:麵包片、牛肉泥、元蔥、生菜、沙拉醬、西紅柿、麵包糠
菜譜做法:
1.元蔥剁碎放牛肉泥里。
2.牛肉泥里放酒料、醬油、糖、胡椒粉、少許鹽。
3.朝一個方向打攪至牛肉泥上勁後靜置30分鍾。
4.打入一枚雞蛋。
5.根據肉泥的稀厚程度放適量麵包糠拌勻。
6.鍋入少許油,將拌好的牛肉泥入鍋內攤成餅狀,一面定型後翻煎另一面至熟透。
7.取麵包一片,鋪上生菜和西紅柿片。
8.將煎好的牛肉片放入麵包片上。
9.取另一片麵包抹上沙拉醬。
10.鋪上一片生菜。
11.兩片一合並即成。
牛肉漢堡做法二:
用料
主料:牛肉適量、麵包2個
輔料:雞蛋1個、西紅柿適量、捲心菜適量、番茄醬少許、乳酪適量、培根適量、洋蔥適量
調料:食鹽少許、麵包粉少、許胡椒少許、黃油適量
做法:
1.牛肉糜加入鹽,胡椒,和一個雞蛋拌勻。
2.加入麵包粉適量均勻的拌入牛肉糜中。
3.按照一個方向攪動肉泥,然後做成肉餅,放置10分鍾左右。
4.格紋鍋,或者平底鍋,燒熱,放入黃油使鍋底滋潤。
5.放入肉餅,厚的肉餅一面2,3分鍾,然後進220°C烤箱5分鍾,薄肉餅時間酌減。
6.麵包進烤箱烤鬆脆,塗上喜歡的醬料。
7.將漢堡逐層累加起來既可。
以上是兩種牛肉漢堡的做法,大家都了解了吧?牛肉漢堡製作時,一定要選擇好的牛肉,最好是有點肥肉,這樣做出來的漢堡才會更香哦,另外,牛肉漢堡中間夾的生菜和西紅柿也是很有營養的,可以幫助大家安神、清熱、健胃、消化積食等,大家可以根據自己的口味選擇放置量。
② 華萊士(長平店)的黑椒雞塊好不好吃
黑椒雞塊很好吃,一直非常好黑椒的味道,香香麻麻的。一定要親自試一下才知道好不好吃。
③ 黑胡椒口味的牛肉好吃嗎
很好吃的
黑胡椒牛肉
下面介紹做法
1牛肉洗凈,切成厚片,加入料酒、薑末、蚝油、鹽、黑胡椒粒、澱粉和適量清水、食用油抓勻,
放入冰箱腌制2小時左右。
2尖椒洗凈切塊。
3蒜切片,辣椒切段,蔥葉切碎。
4鍋內倒入食用油燒熱,放入腌制好的牛肉,翻炒直到變色
5放入蒜片、辣椒段和老抽,翻炒至牛肉六七成熟。
6放入尖椒,繼續翻炒2分鍾左右。
撒入蔥花。
即成好吃的黑胡椒牛肉
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④ 怎麼做黑椒牛肉,沒有膻味,口感滑嫩,香氣逼人呢
黑椒牛肉的做法還是挺簡單的,首先先准備好相應的原料,准備250克的牛裡脊肉,然後准備半個洋蔥,適量的青椒,拌個胡蘿卜。除此之外還得准備一些調料,准備適量的食用鹽,白糖,澱粉,料酒,黑胡椒,食用油生抽以及味精。
這樣一道非常好吃的黑椒牛肉就製作完成了,黑椒牛肉的營養價值還是很高的,裡面含有大量的蛋白質以及氨基酸。在製作黑椒牛肉這道美食的時候,需要我們注意的就是必須得提前腌制牛肉,另外就是得注意一下,腌制的時間至少也要在10分鍾以上,否則牛肉是不會入味的。
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:1 1土豆洗凈蒸熟
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:2 2剝去皮
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:3 3放置保鮮袋裡面壓成泥
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:4 4黑椒牛肉切成碎丁
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:5 5洋蔥切成碎丁
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:6 6放入土豆泥中,
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:7 7軟化的黃油放入,同時加入糖、鹽、黑胡椒粉和干澱粉
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:8 8充分攪拌均勻
黑椒牛肉土豆餅的做法步驟:9 9用心形磨具成形,放入平底鍋中煎至兩面金黃即可。