1. 西安哪家醬牛肉最好吃
回民街鐵志堅（劉紀孝斜對面）。
2. 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃
五香醬牛肉
口味：香 烹飪時長：30分鍾
王君君
美食達人
國家烹飪大師，國家職業技能考評員
醬牛肉，最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪，切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理，肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實，切片時保持完整不會鬆散，切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中，醬香濃郁，酥嫩爽口，不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效，能提高機體抗病能力，適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐厚，經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效，是冬季進補的佳品之一。
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食材清單更多
牛腱子肉
1千克
干黃醬
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香葉
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2個
清水
適量
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烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料；
2
香料放入攪拌機的研磨杯里，打成粉末；
3
黃醬水：干黃醬放入大盆中，倒入水，水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水，使所有黃醬溶解。
4
牛腱子用水浸泡一兩個小時，泡出血水，再徹底洗凈，切成大塊；
5
大火煮開黃醬水，沸騰後放入牛腱子塊，再倒入調料粉，攪勻；
6
水再次沸騰後，撈出浮沫，電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時；
7
燉的過程中要給肉翻幾次身，直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了；
8
關火後牛肉仍在鍋中，晾涼後放入冰箱冷藏一夜，再切片食用。
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成品圖
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成品圖豎圖
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美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽，牛肉和黃醬的比例約為10:1，如果口較重，可再增加一些黃醬的量。
3. 天津北辰最大的牛羊肉批發市場在哪裡 要具體詳細的地址
北辰區韓家墅批發市場，這個地方主要做肉類批發零售，貌似就是北辰最大的了。地址：外環線與北辰西道交口處
另外還有一個老闆娘水產城，主要做水產品的，不過也有不少買牛羊肉的。地址：北倉道與外環線交口處。
4. 天津市北辰區天穆村回民正宗青燉牛肉配料法
清燉牛肉的做法
材料：牛肉500克，大料，大蔥，姜，蒜，調料：料酒，生抽，鹽各適量。
做法：
1、牛肉塊放入水中，焯至變色，撈出洗去浮沫。
2、蔥切段、姜切片。
3、焯好的牛肉移入砂鍋中，放入蔥、姜、大料。
4、倒入料酒、生抽，加足夠量的水，大火煮沸後，轉小火燉1個小時。
5、燉至湯汁剩下一點就可以了。
5. 王慶坨有賣醬牛肉的嗎
王慶坨有賣醬牛肉的。醬牛肉在超市或者菜市場比較多。王慶坨鎮，地處天津市武清區西南部，古稱王家陀，因王家陀河得名，明改稱王慶坨。王慶坨鎮位於武清區西南端，與天津市北辰區、西青區及河北省霸州市、廊坊市接壤，素有"天津西大門"之稱。
6. 天津北辰樂天瑪特超市附近美食有哪些
圖中個點按照字母順序如下：
25米肯德基(奧園餐廳)
地址：蘇寧電器瑞景店附近
電話：4008823823
45米呷哺呷哺(北辰瑞景店)
地址：近郊北辰區辰昌路瑞景商業中心樂天瑪特超市1樓(12.31盛大開業！)
電話：15822229390
36米美國加州牛肉麵大王(瑞景店)
地址：天津近郊北辰區辰昌路瑞景商業中心(龍泉道口)
電話：15222729277
227米集賢佰悅海鮮酒樓
地址：北辰區丁字沽三號線延長線辰昌路旁(近華潤萬家超市)
電話：(022)26676666
56米二人鍋
地址：辰昌路樂天瑪特超市底商（西橫堤地鐵站）
電話：(022)26662126
54米土大力(北辰店)
地址：北辰區辰昌路瑞景商業中心樂天瑪特超市1樓(近地鐵一號線西橫堤站)
電話：(022)26672823
315米壹號院比薩
地址：北辰區龍泉道奧林匹克花園玉蘭苑21號樓(近辰昌路)
電話：(022)58557510, 15522802837
80米美食美味火鍋店(新天地店)
地址：近郊辰昌路瑞景商業中心新天地商廈1樓
電話：(022)26682222
424米寶福祥涮肉
地址：天津近郊北辰區奧園玉蘭苑商業街34號(近建設銀行)
電話：(022)58161199
130米天下一喜
地址：北辰區瑞學街龍泉道北側(與辰昌路交口)1901號(近地鐵1號線(西橫堤站))
電話：(022)26668777
7. 寶鮮福醬牛肉怎麼樣
非常不錯的一個品牌企業，福成牛肉是「中國牛肉市場消費者滿意放心第一品牌」。從好牛肉到好牛奶。福成集團於2004年開始投資自建有機牧場和配套有機飼料基地，河北福成五豐食品股份有限公司是由河北三河福成養牛集團總公司、五豐行有限公司、內蒙古貿發糧油食品進出口有限公司等股東出資組建，在國家工商行政管理局登記注冊的股份有限公司。
8. 天津中山路,金緯路周邊披發醬牛肉具體地址
天津中山路，金緯路周邊披發醬牛肉具體地址為：
1、穆香齋醬牛肉批發，位於天津市河北區中山公園路望海樓街88號，主營：醬牛肉批發、鹵味等。
2、馬姐牛羊肉批發，位於天津市北辰區外環西路天津韓家墅海吉星農產品批發市場，主營：醬牛肉、牛羊肉等。