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鳥巢土豆餅好看又好吃

發布時間: 2023-01-10 11:09:32

土豆餅怎麼做簡單又好吃

土豆含大量澱粉,做成土豆餅既可以當菜又可以當飯,美味又簡單方便,大人孩子都愛吃。做早餐非常不錯。

家常簡單的土豆餅有四種做法。

一、香煎土豆絲餅。特點:純土豆絲製成,外酥內軟,濃濃的土豆香。而且製作最為簡單。

土豆泥里也可加入洋蔥丁、火腿丁等。

四、香煎土豆。這個跟第三種方法類似,更簡單一點。

方法:

1、選小一點的土豆,洗凈,蒸熟。不用去皮。

2、蒸熟的土豆用刀壓扁,方便入味。(帶皮更原汁原味更香)

3、電餅鐺加油預熱,放入壓扁的土豆煎,撒適量鹽、孜然等調味,邊煎邊用鏟子壓一下,更易入味。

4、出鍋前撒適量香蔥提味。

希望我的做法您能喜歡。

❷ 軟糯好吃的早餐土豆餅,簡單又驚艷,簡直不要太好吃

現在的年輕人他的壓力比較大,以前父母工作可能都是一些體力活,雖然忙但是生活規律,會讓人感覺生活的充實和美滿。但現在年輕人的工作和生活的壓力都比較大,每天早早地出門到黑夜才能回到家中。

可能一天最幸福的事情,就是在深夜能躺在自己的床上把自己放空,這個時刻是很少有的安寧,也是獨屬於自己的空間。每天的忙碌讓人的身心都是疲憊憊的狀態,可早上不吃好飯很難有一個好心情,這樣讓人 不管是工作還是學習的精神都不會充足

早上其實可以自己動手做一些簡單營養的早餐,吃著自己親手做出的 美食 會感覺到莫大的幸福,也會讓一天的精力充沛。家裡有小孩的情況下更適合做這道菜, 不需要揉面就能做出的金黃燦爛的土豆火腿餅。

它不僅有土豆軟嫩的口感,還會有讓人喜歡的火腿味,被煎至兩面金黃色的狀態,不用吃光是聞著它香噴噴的味道和金黃焦脆的外表,就會 把人的食慾給勾引出來。

【菜名】土豆火腿餅

【食材】土豆和火腿適量、麵粉、雞蛋和蔥、調味的鹽和胡椒粉

【操作步驟】

1、先把土豆皮削掉然後切成細一點的土豆絲,火腿腸一樣切成絲,准備一個干凈的盤子把切好的 火腿和土豆放入盤中 ,切好的蔥末放入盤中。

2、把蔬菜准備好之後,就可以往碗中 磕入一個雞蛋, 可以增加食物的粘合度。

3、把食材准備好之後,往碗中加入適量的麵粉,我一般都是 加3勺左右的麵粉 就能做出一頓可口的早餐。

4、這些東西都准備好之後,就可以適當地 加一點鹽可以調下鹹淡味 ,主要是看家裡人的口味如何。

5、我們家都比較喜歡胡椒粉的味道,所以在做這道菜的時候會加一點胡椒粉,而且秋天天氣冷的時候吃一點胡椒粉,它也是 有驅寒的效果。

6、所有的食材都准備好之後,就可以給它們 均勻地攪拌在一起 ,讓每個土豆絲上都會掛著麵粉和蛋液。

7、拌好之後就可以鍋燒熱倒入適量的油,然後把拌好的土豆絲放入鍋中 煎至兩面金黃 的狀態,金黃焦脆的顏色看著誘人,而且吃起來的口感也會更好。

8、土豆餅煎好之後就可以給它盛出來,好吃而且有顏值的土豆餅就做好了,十分簡單的一道早餐,但要 比我們出去吃省錢而且營養價值也高 ,平時可以自己早點起來,給家人做一道好吃而又美味的土豆餅。

【烹飪小技巧】

1、想要土豆餅能快速地煎熟,在切土豆絲的時候給它切得細一點,不會切土豆絲可以用家裡的擦菜板,能讓切土豆絲成為一個簡單而又方便的事情。只是在用擦菜板的時候,要小心不要傷到手。

2、不喜歡吃火腿腸也可以給它換成一些海鮮或者是豬肉,可以讓這個早餐的味道變得更美味也更有營養。

3、土豆餅煎好後可以搭配一杯新鮮的牛奶,可以把土豆餅的油膩感化解掉,也能把早上身體所需要的鈣都補充到。



❸ 怎樣做土豆餅好吃又簡單

土豆餅的家庭簡單做法:

主料:土豆條100克、中筋麵粉50克。

輔料:蔥花5克、鹽3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。

步驟:

1、土豆去皮洗凈備用。

❹ 買了50斤土豆,用土豆能做出哪些美食

我認為土豆可以製作酸辣土豆絲,土豆泥,土豆餅,土豆燉牛肉,糖醋土豆,土豆丸子,涼拌土豆絲,這些食物都是非常美味的,而且製作方法特別的簡單。

❺ 土豆餅怎麼做簡單又好吃

土豆營養豐富,用土豆做成土豆餅,口味鮮美,特別好吃,我和我家小孩都很喜歡吃,做土豆餅首先要選擇新鮮的土豆,土豆洗干凈蒸熟,搗成泥加入麵粉和自己喜歡的配菜,做成小餅烙熟即可,製作簡單,營養又好吃。

總結:通過以上的分析,我們知道了,用土豆做成土豆餅非常的好吃,做土豆餅要選用新鮮的土豆,最好是黃心的,蒸好的土豆盡量搗的碎一點,麵粉不要放的太多,可以根據自己的喜好添加配菜,烙土豆餅的時候要小火慢烙,最好用不粘鍋烙土豆餅,這樣做出來的土豆餅色澤金黃,外酥里嫩,非常好吃。

❻ 鳥窩土豆餅的做法,鳥窩土豆餅怎麼做

用料
土豆
培根
巴西里碎

黑胡椒碎
鳥巢土豆餅的做法
土豆庖絲,培根切絲
平底不沾鍋,薄薄的刷一層油,把土豆絲,培根絲混和鋪平,兩面煎至金黃
出鍋前,均勻的撒上一層細鹽,少許黑胡椒碎。裝盤,撒巴西里碎裝飾就OK了

❼ 鳥巢土豆餅怎樣做好吃

  • 准備好所有食材:土豆、雞蛋、小蔥

❽ 土豆餅,在家該怎麼做才能香軟酥脆呢

土豆餅在家做可以先把土豆切成絲,我刀功不咋地一般用刨絲器,加點胡蘿卜碎(或絲),加點蔥花,打個雞蛋,加麵粉,這個量自己掌握,看菜有多少,加水,一點點加,全部混合均勻,用筷子挑起來看看菜能不能掛住麵糊,如果不行就多加點麵粉。糊糊調完加鹽調味,可以加點別的調味料,我一般只加鹽。然後用不粘鍋煎,可以多放點油。小火慢慢煎,只要溫度不會太高,煎到兩面上色就熟了。製作這個土豆餅一定要注意多加油,只要油多了以後,土豆餅才會香脆軟咯,另外煎制的時間一定要掌握好,時間不要太長,太長容易發生糊底的情況,當土豆味道是非常的可口的。