㈠ 濟寧市的好吃的地方
康明市場那邊的冷麵不錯,就在黃金書屋旁邊良友晚上也有很多小吃
太東市場那邊也很多
太東市場後門的比較多，還有就是《原良友》那邊的夜市也很好。。。太白樓那邊也有的。。
哈哈，良友 那裡有夜市，買的小吃不錯。
太東時常那裡也有小吃街。核桃園也有小吃，核桃園還有麻辣串店
你知道移動影城吧!對面的小吃不錯!!老二燒烤.還有那家臭豆腐都很好吃
核桃園的是胡家麻辣串~
水司大酒店。味道一般，價格比較便宜。印象最深刻的一次，48元的套餐特價只要28元。兩盤羊肉，一盤大蝦，兩份青菜，兩份小菜，還送一份麻球。鍋底免費。真是爽啊。三個人如果吃的不多也就夠了。羊肉不是很嫩。地址：太白小區附近。
重慶秦媽火鍋。白湯不錯，味道非常濃郁。建議不吃辣又愛吃火鍋的可以試一下，因為其他地方的白湯好象都沒有什麼味道。辣湯夠香夠辣。菜品沒有什麼特點。價格中上。地址：二院東50米。
3、順風肥牛。特點是每人一小郭。羊肉和其他店沒有什麼區別，肥牛較正宗。但是建議如果不是牛肉的專家不要去點什麼外脊啊等比較貴的牛肉，又貴又難吃。特別推薦他家的芝麻酥餅。一元一個，太香了，吃完火鍋，來個酥餅，肉香餅香芝麻香真是滿口留香。不過是現烤的，比較慢，建議提前點出來。價格中上，三個人要一百多。地址：光河路，小肥羊對面。
4、小肥羊。這個不用我多介紹了吧。特點就是今天吃完火鍋，如果不換衣服不洗澡，三天後還有人問：吃火鍋了？？？味太大了。地址：光河路匯源大廈西50米。
5、重慶小天鵝，和秦媽差不多。
6、大鬍子羊骨頭火鍋。羊骨頭比較有特點，啃起來很解讒。呵呵。不過據說最近做的不如從前了，很久沒有去了。地址：賽馬特超市南100米。
7、重慶德庄。也比較推薦他家的湯，冬天喝滋補暖胃。味道也還不錯。地址：聲遠舞台南臨。
8、九龍、火車頭、燚龍。剛大學畢業時常去這幾家吃，便宜，但是比較臟，現在不去了，每次去吃都拉肚子。味道還可以。地址：草橋口附近。
二、菜餅篇
1、大家都知道的核桃園北段，吳家菜餅。確實不錯。菜多，味好，餅攤的又黃又干，不象有些地方做的軟塌塌的。一碗咸糊塗一個菜餅，作為濟寧人特有的下午茶也不錯。想減肥的MM們四點鍾吃一頓，晚飯就不用吃了。又美味又減肥。比其他地方的貴5角錢。
2、核桃園實驗小學西路口那個地方有家菜餅。現在總是換地方，味道也非常好，而且那個姐姐做的非常干凈。圍裙啊什麼的都還整潔。看著就有食慾。
3、太東後門那個胡同里，味道一般，和前兩家不能比，但是沒有前兩家的話也湊合吃了。
4、貴和商場東的那個河邊往南走，東北兩口子，攤的也不錯，服務態度好，和自家人差不多，經常和人嘮嗑。好象非常快樂的一家子。
三、西餐廳
1、紅屋牛排。無疑是全濟寧吃牛排最實惠的地方。黑胡椒牛排，30元的價格確實不貴。一份牛排，，有點義大利面，有個煎蛋，送份沙拉、麵包、開胃酒、冰淇淋球。一般女孩子一份就飽了。很劃算。比薩做的味道一般，我覺得有點象家裡做的糊包，呵呵。除了牛排其他的小餐，味道都一般。喝茶聊天就不如去天上人間等地方了。地址：匯源大廈西鄰。
2、天上人間。偶非常喜歡他家做的中餐，環境好吃的就香。價格比一般中餐館貴，但是還可以。比較推薦的是：干炸魷魚，五香茄餅，還有各類中式湯。很好喝啊，曾經有一個朋友一次喝了六碗。茶也不錯，花茶、奶茶、果粒茶都好。價格也不貴。地址：太白路世紀聯華對面。
3、名典咖啡。可以吃的東西比較少，喝茶或咖啡還可以。朋友特別愛他家的果粒茶，酸的發苦的那種。咖啡的話推薦哥倫比亞，不過偶不愛喝咖啡，可能不是很懂。地址：賽馬特超市南鄰。
4、迪歐咖啡。推薦他家的商務套餐。中午請關系比較好的香港客人比較適合的地方，香港人不大喝酒，而且喜歡節儉快捷，比較喜歡這種干凈的地方。比薩應該是所有的濟寧西餐廳做的最好的，當然，如果和必勝客就不能比了。牛排味道比紅屋正宗，當然價格也比較貴，最便宜的好象是78元。冰淇淋的話就香蕉船不錯。地址：名典對面
5、上島咖啡。東西貴。上次去送的蛋糕是過期的，不喜歡。大理事的桌面讓人感覺很冷，而且桌子寬，青綠感覺距離很遠。不喜歡。地址：科苑路
6、佛羅侖比薩。比薩味道還可以，只能說湊合，環境不好，不適合吃比薩，我看比較適合吃燒烤。價格相對便宜。我去的時候問了一圈東西都沒有了，飲料只有可樂。地址：良友西50米路北。
四、米線、麻辣串、、豆腐腦、蛙魚、油炸串（燒烤後期會單列）、涼皮
1、吉祥米線。濟寧人都知道吧。以前米線做的非常好吃，麻辣串的醬也很棒。現在不行嘍。蘿卜快了不洗泥。有時候去吃米線還是一團沒分開的東西就端了上來。麻辣串也不是很好吃了。當然，比起濟南的水煮白菜般的麻辣串真是好了許多。想當年在濟南上大學時，回到濟寧箱子都不放先到吉祥去吃米線和麻辣串。真是香啊。
2、黃金書屋旁邊的一直不知道叫什麼名字的小店。這一家其實是本次介紹的起步較晚但是發展較快的一家。本人覺得味道不如吉祥，特別是米線和涼面確實不是很好吃的，但是炸串和八寶粥做的還不錯。
3、興隆橋與太白路的交叉路口處，滿堂紅麻辣串。這家的老闆才是正宗的濟寧第一家賣的火的米線和麻辣串的。起源在浣筆泉路寄防所門口的一個陋天的小攤。那時侯他家的涼面是用蕎麥面做的，黃色，特別好吃，辣椒也很香。可是後來沒有什麼發展，就沒有前兩家做的好了。
4、馬驛橋橋頭的蛙魚、羊肉串。看到好多人都在問那家蛙魚的問題。我上個禮拜去還有見到，只是他一般做的比較少，到下午4點多就賣完了。所以經常會走的比較早。羊肉串到是還會做的晚一些。我從10歲左右就開始吃那裡的東西了，到現在大概吃了15年了，雖然不象有些朋友那樣眷戀，但是還是比較實惠好吃的。那個賣羊肉串的老奶奶現在得80多歲了吧。
5、太東前門的油炸串。在剛開業的時候我是比較支持的，味道嘛就湊合吧，不能吃太多，不然會很膩。還是喜歡濟南山師門口的炸香蕉，香蕉用麵糊托一下，放油里炸，出鍋後抹上番茄醬。外焦里嫩，非常好吃。
6、很久沒吃到好吃的涼皮了，比較懷念前核桃園市場北面那家，特別香。現在就興隆橋上的那家還湊合吃吧。
7、吉祥米線那個橋頭上的碗蒸豆腐腦，比較香，裡面還有青豆，味道不錯。
8、粉蓮街小區裡面有一家賣豆腐腦和羊肉串的，味道也很好，只是都是小孩在吃，有點不好意思。
9、貴和商場東的那個河邊往南走，前面說的那個賣菜餅的那裡，有兩家賣豆腐腦的和羊肉串，本人比較喜歡靠北邊那家，相對好一些，另一家水太多了。炸串推薦他家的炸蝦球，味道不錯的。
五、酸辣粉、砂鍋面、砂鍋米線、過橋米線
1、位於太東南門西和世紀聯華對面，還有汽車站附近的千味小吃。裡面的酸辣粉還不錯。一碗酸酸辣辣滑滑的粉，配上又香又酥的花生，真是很爽啊。可就是不是很乾凈。砂鍋面和砂鍋米線的味道也還不錯。很實惠。
2、人民醫院往東150米路北的一家，門口寫著：勸君上當，上當一回。裡面的牛肉砂鍋米線和砂鍋面真是過癮。冬天熱騰騰的用鐵夾端上來，立刻香氣撲鼻。價格不貴，也就2.5-3.5元一碗，分量足夠一個人。很好吃。有很多家寫這樣招牌的店，偶就覺得這家做的好吃。
3、老東門那裡的過橋米線，辣椒比其他店裡的好吃，還有其他多種炒菜，除了環境沒有世紀聯華和華聯附近的好以外，我覺得其他比如味道啊都比那兩家好。價格也相對便宜一些。
4、華聯旁邊的過橋米線。不好吃不好吃。只有薯棒還可以接受，其他我都不大喜歡。
5、世紀聯華旁邊的過橋米線，連薯棒都不好吃。[SIZE=3]
六、特色麵食
1、解放路市場內的三個代表饅頭。代表最綠色天然無附加物、代表最全手工製作、還有代表什麼忘記了，絕對的手工饅頭。又香又甜。可以試試。
2、還是解放路市場內中段，有一個大媽賣的香酥餅，有五香和麻辣兩種口味，有點象那種千層酥的點心。很香很酥，兩毛一個，非常好吃。
3、秦庄菜市東頭，有一家賣一種象牛角一樣的饅頭的。兩頭尖，中間寬，一面是炸過的，帶點硬皮。味道有點甜，好象放了牛奶之類的東西，很松軟很好吃。可以代替饅頭。也是兩毛錢一個。
4、吉祥米線那個橋頭上有一家賣火燒的，芝麻五香的，是我一朋友童年最愛的零食。我覺得濟寧沒有哪家店的火燒比那家烤的更酥了。
5、北菜市中間的北菜市點心鋪，裡面的各類點心又便宜又好吃。中秋節的月餅，特別是椒鹽的和川蜜的，都是4塊5一斤，絕對比那些成盒的好吃多了。
6、夢華服飾最大的那個店，就在九龍家電對面那條河的河東岸前行50米，有家自做點心的。他家的蜜三刀口味簡直了。太好吃了，又大又甜，不曉得大家有沒有喜歡吃甜食的，可以去看看。
七、燒烤
1、在水司大酒店西50米左右的大森林燒烤。鞦韆座椅，格調浪漫溫馨。烤串的味道還是不錯滴，炒菜味道一般。適合二————四個人一起。太多了就不合適了。
2、楓林串吧。本人比較喜歡他太白路那家店，科苑路那家不是很喜歡。時間比較久了，味道不錯。環境也還可以，有時候會有些煙，不太嚴重。
八、今天對燒烤的討論先暫停。談談最近在論壇上比較活躍的意薩帝比薩。我昨天叫了外賣哦。
優點：
1、12寸的意薩帝比薩。分量足夠多，打完折只收了我30元，比必勝客便宜一半還多。必勝客9寸的就要58-68呢。
2、味道真的還不錯，至少他家的GG所謂的濟寧市最好吃的比薩不是虛假稱謂。芝士是用的正宗的馬德里芝士，看絲就能看出來，很長很細，彈性非常好。餡料也很足，味道夠濃郁。夾層里有好多的玉米粒，很香很甜。
3、面餅烤的夠松軟酥脆，不象其他地方搞的軟塌塌的。
建議：
1、外賣最重要的是及時，GG雖然很誠心，可是速度還是慢了一些，我媽媽做了一大桌菜就等GG的比薩到了開飯，結果多等了二十分鍾。
2、面餅中的奶香不均勻，有幾塊奶香非常濃郁，另幾塊就沒有什麼味道，可能是奶精沒有弄勻。
3、外賣一定要有包裝盒哦。不能隨便拿個塑料袋就裝過來，不衛生，也會降低GG家東東的檔次啊.
九、今天對燒烤的討論繼續暫停，來說說偶盼望了一個禮拜的和果子。
上個禮拜天朋友說稻香園的和果子好吃，偶平常只是看到過，沒有嘗過，終於在昨天有機會去買了兩盒，回來品嘗。味道還算真的不錯，真正的全糯米製作，細香軟滑，是比較好的甜點。有三種口味，一種是椰蓉香芋的，本人曾經吃香芋的冰淇淋吃傷過，不愛吃香芋，可這次冒險嘗試了一下，非常好吃。香、甜、滑、嫩、軟，五種感覺交織在口中，太棒了。。我認為是最好的一種口味，其次是芝麻口味的，第三是綠豆口味的（綠豆的餡料味道一般）。
喜歡吃點心的朋友一定要去嘗下。價格有點貴了，一盒四個，170克，10元錢。另外稻香園好象又推出了一種泡芙。裡面有新鮮的水果，看起來也非常棒，可是昨天去買的時候沒有了，下次也要去嘗嘗。
十、今天繼續來討論燒烤吧
3、明珠花園小區對面，那家叫什麼名字的燒烤店，味道非常好。環境嘛，夏天有露天，冬天在房子裡面，很有天然燒烤的風味。
4、太東北門往西，窈窕淑女對面的那個小胡同，那裡的燒烤夏天也是滿滿的人，個人覺得味道還可以，價格也不貴，環境也一般。不過我覺得燒烤也不適合在星級酒店吃啊。就在這種露天的小店比較合適。
我對燒烤的了解實在不是太多，先寫這些吧。有熱愛的燒烤的朋友來補充吧。
十一、蛋糕坊
1、好利來。好利來的蛋糕很是有名，這個是大家都知道的。今天介紹他家的特色：
首先是鮮奶蛋糕，味道較其他家還是最好的，雖然價格要貴出大概三分之一左右。鮮奶不是很甜，而且不膩，蛋糕非常松軟可口。好吃，而且本人以為那種小塊的各種口味的蛋糕比生日蛋糕的味道更好。
然後是果醬、水果蛋糕，個人認為水果蛋糕的造型雖然漂亮，但是味道確實一般，和濟南的A里相比確實差一些。而且價格超高。
肉鬆卷，呵呵，我的最愛，好喜歡好喜歡好喜歡吃的，有時候就一次買兩個，早晨一個做早餐，中午一個做午餐。呵呵。主要是那個醬好吃，沒有任何一家店可以比的。
毛毛蟲，也是他家的特色，小的是果醬的，大的是肉鬆的，偶還是更喜歡肉鬆的。味道比肉鬆卷清淡，麥香的味道更濃些。
冰粥，以前覺得非常好吃，現在賣的多了，為也茶不了哪裡去，就不建議吃他家的了。
月餅，我是非常喜歡吃啦，覺得味道真是不錯，可是自己買來吃也是天價了。貴啊，還不如買北菜市糕點坊的呢。味道也不錯，還便宜。
湯圓、粽子，沒有吃過，不知道味道如何。
其他的糕點就不要去他家買啦，味道差不多，價格卻要貴很多。
昨天拉下幾個。老婆餅味道不錯，糯米的，個人非常喜歡吃。
蛋撻和KFC的肯定沒有辦法比啦，不好吃，很膩。
2、唐樂。
首推他家的蜂巢糕，看上去黑乎乎的，其實味道是很香的，但是不要吃太多，不然會覺得太甜膩。
鮮奶蛋糕味道還可以，價格也不高，就是糕點師傅的水平實在一般，上次做生日蛋糕上的屬相是個小馬，結果拿回家婆婆說怎麼看怎麼象黃鼠狼。
3、稻香園。
各種小點心的味道還是不錯的，大家可以去嘗嘗。鮮奶蛋糕的味道就是一般偏上的水平吧。
4、喜利來。
不知道大家知道不知道喜利來這家蛋糕坊。位置在共青團路青年體育場對面，特別推薦他家中秋節的蛋黃月餅，很好吃很好吃，我覺得比好利來的都好吃。鮮奶蛋糕的味道也不錯，和普通蛋糕坊比起來算好的了，而且價格便宜啊。就是款式少些。
十二、太東後門東50米路北的吉祥大餛噸。
餛噸的品種很多，精肉、香菇肉、冬瓜肉等等等等，大概有二十幾個，混沌很大，餡非常多，湯的味道也很不錯，一般是5元/碗，一定能吃飽。還有一些面，我沒有嘗試，看起來還可以。小菜和肉串不推薦，不好吃。店鋪還算干凈整潔，而且24小時營業，很適合夜歸人。去試試看 吧。
十三、特色老濟寧菜館
1、瑞元亭。
最早的瑞元亭是在公園後門向北20米左右，那時候很奇怪為什麼這么小的地方總有那麼多人吃飯，後來吃了一次才知道，原來是正宗的濟寧菜，味道和記憶中奶奶做的菜一樣，味道濃郁啊。現在在百貨大樓對面和紅星路都有分店了。
最喜歡的是白菜蟄頭，蟄頭絕對是蟄頭，而不像其他飯店做的找不到蟄頭，白菜又脆又入味，真是非常爽口。蟄頭咬起來也是脆脆的，美味啊。不過現在好象是30元一份了吧，以前可是沒有那麼貴的。
然後是羅漢麵筋，我一直和年愛吃麵筋，覺得口感特棒，瑞元亭的羅漢麵筋更是美味，湯汁又特別濃香，而且10元錢的價格真是不貴。
蜜汁山葯，好吃，細膩，甜蜜蜜，太棒了，老人、孩子、年輕人、中年人，都非常喜歡的一道菜，包括不大愛吃甜食的人們好想也愛吃這個，每次上菜後總是先清空的一道菜。
滑菇三丁，也是湯汁做的味道特別好，而且入口滑能嫩鮮香，流口水了了呢。呵呵。
南瓜湯，我從來不吃南瓜，但瑞元亭的南瓜湯卻是我非常喜歡的，濃濃沙沙的裝在玻璃瓶里，又美味又漂亮。
2、實驗小學東路口的好象叫全福壽老菜館。門臉不大，但是味道絕對一流，特色菜有干煸雞、草魚麵皮和燒雜拌。干煸雞最好，那味道絕對正宗，香辣可口，我和我老公都十分愛吃。每次吃我都能吃掉兩個饅頭。
蒸包篇
1、宮家飯店
每次和老公去影城看電影，來不及吃飯時，就去那裡吃包子，是家老字型大小了，口味不錯的 還有各類炒菜可以點，店內條件還不錯 地址：移動影城北臨
2、東方飯店
一說到東方飯店的蒸包，很多朋友都不陌生吧，小的時候，老媽就會為了給我買東方飯店的包子，跑很遠的路去排隊買。不單是我老媽，我表姐的老媽（舅媽），我老公的老媽（婆婆），還有很多很多老媽 也都是去排隊買的。口味就不用我再向大家多家介紹了吧！但是門頭很小，經過這么多年還是沒有擴建，一般都是買回家吃。地址：建設路東方飯店
3、九龍王蒸包
是個小店，但口味也很好，現在也算是比較出名的，價格也實惠。地址：劉庄路，太東市場後門往東50米路南
1、農家菜館
吃慣了大魚大肉，偶爾也想體驗一下田園口味，在洸河邊上的河堤下面就有幾家農家菜館，野菜種類齊全，還有燉雞口味也非常好，條件有些簡陋，是室外的小攤，點菜不用菜單，你直接去灶房端，最後服務員到你桌上，按盤子算錢
2、千里香餛飩
早在濟南上大學的時候就特別喜歡吃老東門的千里香餛飩，回到濟寧後一直沒有機會再吃到那麼好吃的餛飩（不包括老媽包的），直到有一天……老公帶我去吃了一家餛飩，哈哈，就是許久以來的那種味道。如紙般的薄皮，湯也特別的鮮美。可謂是物美價廉啊！！！地址：府前街紅京魚南臨的小胡同，一直向西第一個交叉路口的路北邊，一家小店
樓主對燒烤沒有太多的研究，我倒是吃過幾家，特來給她補充一下
1、孜然烤羊肉
在北菜市的對面有一家小店，買的孜然烤羊肉非常好吃，我和老公經常不顧路途遙遠，跑去買回家吃，一般買10元錢的就夠4人吃了，每次和老公都忍不住多買些回家
2、大西北拉麵館
主食拉麵，兼營燒烤，跟老公去吃了好幾次，口味還可以，但總覺得跟其他地方的燒烤味道不同，偶然的一次機會，老公得知，他們家烤的不是羊肉串，而是牛肉串。有興趣的朋友們也可以去嘗嘗啊！地址：劉庄路去往兒童樂園的丁字路口
3、青島啤酒城
我說的這個是太白路的，就是醫葯集團公司對面的，在賽瑪特附近也有一個，但是價格貴的很，這個啤酒城價格實惠，燒烤品種也很齊全，還有爽口的扎啤。室內有桌子還有單間，室外是露天攤，不過人們都喜歡在室外吃，大概是因為這樣比較有感覺吧，跟達排擋似的，非常熱鬧。 但我是去年夏天去吃的，冬天不知道開張不，最近發現在裝修，不知道今年還能不能吃到
4、工人文化宮燒烤
工人文化宮門口有幾家燒烤攤，味道不錯，河邊的涼棚里還有家賣八寶粥的，也很好喝。可以在門口點了燒烤，到涼棚里喝著八寶粥等著，他們會給送過來 涼棚里也有麻辣串賣，但口味不如浣筆泉路的好吃
5、烤羊排
在中區公安局對面有家烤羊排，本人沒有機會去吃，但老公品嘗後的評價很高，味道好，但是價格也不便宜。
濟寧最繁華的地方是太白路,不過高新區現在也挺繁華的!座1、2、8、11、16、19路公交車到太白路。小南門就是一樓說的太白路與古槐路交叉口向南走，到下一個十字路口就是小南門了。
好吃的，濟寧有很多好吃的，具體的，你就去網路知道濟寧地區的問題中，有一個專門回答濟寧有什麼好吃的的問題。
好玩的，你可以去新世紀廣場，仙營綠地，白花公園，太白樓，鐵塔寺等。
㈡ 兗州有什麼好吃的地方
兗州區隸屬山東濟寧市，介於北緯35°43′17″—35°43′17″，東經116°35′21″—116°45′01″之間。兗州有什麼好吃的？下面一起看看吧~
顏店肉鴨
顏店肉鴨是兗州大力發展農業產業化經營，重點培植的產業化龍頭項目。2003年，在兗州市工商局的指導下，成立了兗州市肉鴨養殖技術協會，重點依託位於顏店鎮的兗州綠源肉鴨公司，現已形成年加工6000萬只肉鴨的規模，被「北京全聚德」和「南京桂花鴨」確定為定點供應商。
前海辣椒
「前海的辣椒漕河的蒜，新驛的桑蠶連成片；顏店的花生籽粒圓，王因的西瓜大又甜……」這是在2000年兗州市春節電視晚會上表演群口快板《兗州贊》的一段唱詞。它形象地表明了兗州市各鄉鎮名優土特產的特點和分布情況。 辣椒俗稱「秦椒」，在兗州種植栽培已有數百年歷史。兗州辣椒據清光緒十二年版《滋陽縣志》記載，具有個大皮厚、油分多、辣味濃重鮮美等特點。]
兗州胡辣湯
在兗州的名產名吃中，首屈一指的'要算胡辣湯了。有這么一句話在流傳，「不喝胡辣湯，一輩子不知香」。胡辣湯可說是「隔壇十里香，一聞就要醉」，胡辣湯味美、口辣、色清，喝起來清心透脾，舒肝潤腸。兗州人愛喝胡辣湯，這種習慣，也不知沿襲了多少年，也不知是哪一位上古的美食家創造了這種可以流傳的美食，一代接一代，代代相傳。兗州人喝胡辣湯是有講究的，並不是什麼場合下都能喝的，這種講究決定了喝胡辣湯不能安排在中午或晚上，只能作為早點。
兗州大燒餅
兗州大燒餅是兗州的名吃。名吃必有名堂，名堂是什麼？名堂是兩個特點：一是大，二是有哲學意味。兗州大燒餅，圓圓的，形體大如盤，蠻有山東人的豪氣，一看就有一種坦盪、真誠、落落大方的感覺。兗州大燒餅不像饅頭那樣單調，它有香、酥、脆、甜、軟的特色。一種食品有一樣人們認可的特色，就很不簡單，把香酥脆甜軟統一在一個大圓之內，就更加難得了，很有點和合的哲學意味。大燒餅是外圈厚、內芯薄，中間抹糖漿粘芝麻。
兗州壯饃
兗州壯饃是山東省濟寧市兗州區的特色小吃。兗州壯饃其「味」之香、其「勁」之足，非親口品嘗，難知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，香在口裡，美在心裡。兗州「壯饃」由來已久，是干糧中「巨無霸」，烤制食品中的「大將軍」，其直徑約為50公分，厚度達5－7公分不等，每個壯饃，重達10斤以上，縱然張飛、李逵、魯智深等大肚漢也難以一次消化得了。當然，「壯饃」是一塊塊切割賣的。
壯饃
兗州「壯饃」由來已久，是干糧中「巨無霸」，烤制食品中的「大將軍」，其直徑約為50公分，厚度達5－7公分不等，每個壯饃，重達10斤以上，縱然張飛、李逵、魯智深等大肚漢也難以一次消化得了。當然，「壯饃」是一塊塊切割賣的。其「味」之香、其「勁」之足，非親口品嘗，難知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，香在口裡，美在心裡。
麥子煎餅
「涼快涼快好涼快，麥子煎餅黃瓜菜」。在很久以前，兗州流傳著這兩句歌謠，據說，這是一位頗具文才的農夫的傑作。他在汗流浹背鑽出勞作的高梁地時，一陣涼風吹來，渾身清爽，又見送來了香噴噴的麥子煎餅和涼拌黃瓜，隨口吟出了這兩句歌謠。這歌謠雖如打油詩般的平實，但卻道出了勞動者真情實感。而廣泛流傳最重要的原因是，麥子煎餅黃瓜菜好吃，是兗州的名飯。一念這歌謠，就引起共鳴。麥子煎餅是兗州的主食。
煎釀茄子
菜系魯菜特點煎釀茄子色澤金黃，鮮嫩香醇，別有風味。主料茄子400克，凈魚肉200克。配料干澱粉、濕澱粉、精鹽、味精、白糖、料酒、胡椒面、蚝油、醬油、香油、熟豬油各適量。
兗州沫膏
在台灣刊物《山東文獻》中，有居台同胞回憶兗州名吃「棗粥」的記述。上了年紀的人認為，「棗粥」即為「沫膏」。19世紀中葉，兗州沫膏惟劉氏一家獨營，後雖有別家仿做，但由於原料不全或製法不當，較劉氏沫膏均顯遜色。劉氏製作的沫膏主要原料為：上等大紅棗、糯米、栗子、核桃仁、瓜子、青紅絲、玫瑰醬等。其製法，先把棗洗凈煮爛，然後把棗搗碎過篩去核、皮，將棗泥汁放入鍋內燒開；再放糯米，用柴火熬到糯米湯呈現棗紅色。
王因西瓜
「王因的西瓜大又甜」，久負盛名，清末民初便在這方土地上廣受好評。而王因西瓜又以沙河村為最。舊時，這兒的西瓜便以個兒大、沙瓤、含糖分高，食之香甜宜人而居瓜中王位。據老年人講，20世紀二三十年代，沙河西瓜便成為兗州人及周圍各縣區的「搶手貨」。因該村靠近泗河沖積平原，土地含沙，種植的西瓜天生具有「沙瓤」特徵。人們培育西瓜施肥時，多用坑土及豆餅或草木灰，更使這「綠色水果」味美汁甜、瓤喧爽口。
顏店花生
「顏店的花生」以其籽粒飽滿，多為「多仁」、「三仁」而招人喜愛，究其原因，是這一帶的人們有多年種植花生的經驗，加上臨近滋山，水土適宜等自然條件，故而花生果實豐滿，含油量高。
兗州辣椒
辣椒俗稱「秦椒」，在兗州種植栽培已有數百年歷史。兗州辣椒據清光緒十二年版《滋陽縣志》記載，具有個大皮厚、油分多、辣味濃重鮮美等特點。各鎮均有種植，但前海（今屬顏店鎮）的辣椒種植以其規模大、產量高、質量好，名揚四方，引得客商紛紛前來購銷。每當辣椒成熟季節，萬畝椒田掛紅燈，情景喜人，蔚為壯觀。
㈢ 兗州區美食
兗州區美食有兗州壯饃、兗州饊子、兗州胡辣湯、兗州沫、麥子煎餅、干飯鍋、兗州大燒餅等。
1、兗州壯饃：兗州壯饃是山東省濟寧市兗州區的特色小吃。兗州壯饃其「味」之香、其「勁」之足，非親口品嘗，難知滋味，真是越嚼越香，越香越嚼，香在口裡，美在心裡。
2、兗州饊子：饊子是兗州的城鄉常見的一種麵食小吃，其條勻細，中含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香滿齒頰，再嚼一口，余香入懷，三日不絕，是很多兗州在外的遊子最思念的家鄉美味。
3、兗州胡辣湯：在兗州的名產名吃中，首屈一指的要算胡辣湯了。兗州人愛喝胡辣湯，這種習慣，也不知沿襲了多少年，胡辣湯可說是「隔壇十里香，一聞就要醉」，胡辣湯味美、口辣、色清。
4、兗州沫：上個世紀兗州沫膏惟劉氏一家獨營，後雖有別家仿做，但由於原料不全或製法不當，較劉氏沫膏均顯遜色，現在兗州做沫膏的也越來越少，這種傳統小吃也快要失傳。
5、麥子煎餅：麥子煎餅是兗州的主食。傳統做法是將麥子淘凈泡透後，在石磨上磨成沫子，把沫子攤在燒熱的鏊子上，通過抿、刮等工序，待煎餅黃而不糊的時候，揭下來，這種薄如紙的煎餅就做成了。煎餅做法有十幾種，加上油、鹽、蔥花做成咸煎餅，加上芝麻做成芝麻煎餅，加上辣椒做好辣椒煎餅，加上豆腐雞蛋做成菜煎餅，在工藝上改變一下，揭下來的煎餅放在鏊子上再烙一下，做成脆爽的酥煎餅。
6、干飯鍋：干飯鍋是兗州的地方名吃，其實做法和濟寧的甏肉乾飯類似，一碗干飯上面澆上一些五花肉燉成的菜，到兗州的朋友可以品嘗一下。
7、兗州大燒餅：兗州大燒餅是山東兗州的傳統名吃，是外圈厚、內芯薄，中間抹糖漿粘芝麻，烤制起來，薄的內芯酥了，厚的外圈正好熟了，內芯吃起來香甜酥脆，外圈吃起來松軟可口、脆軟相同、相得益彰、脆的更脆、軟的更軟。
㈣ 鄒平哪裡的熟牛肉好吃
惠泉飯店。鄒平商鋪是非常眾多的，惠泉飯店的熟牛肉好吃。該地是山東省轄縣級市，由濱州市代管；位於山東省中部偏北，濱州市南部。
㈤ 兗州站旁邊的飯廳
車站廣場北側出口右拐10米左右有李先生牛肉麵，外地的朋友可以去（畢竟人生地不熟嘛）
另外廣場內的南北側飯館都還可以，盡管檔次不高，但是也能夠充飢。
如果想吃口味好的就要去示範幼兒園對面的文英干飯鍋了，有點遠。建議打車前往（跟師傅說去原來一實小對面的文英干飯鍋）車費5元起步價。
㈥ 兗州哪兒有比較特色的飯店嗎
兗州當地沒有什麼特產，尤其是食品特產！所以沒有什麼特色的飯店，都是大眾菜，只是摸個菜可能做的好一些！！找一家環境好的就可以了！
㈦ 兗州哪裡有干凈衛生而且口味正宗的清真飯店
新世紀路上的全順飯店，是正宗的回民飯店。兗州的回民都在那裡辦酒席。
㈧ 兗州有啥好吃的肉食么
兗州,有2個東西我必須給你介紹,很多地方 小店都可以買的到.兗州大燒餅是兗州的名吃。名吃必有名堂，名堂是什麼？名堂是兩個特點：一是大，二是有哲學意味。兗州大燒餅，圓圓的，形體大如盤，蠻有山東人的豪氣，一看就有一種坦盪、真誠、落落大方的感覺。兗州大燒餅不像饅頭那樣單調，它有香、酥、脆、甜、軟的特色。一種食品有一樣人們認可的特色，就很不簡單，把香酥脆甜軟統一在一個大圓之內，就更加難得了，很有點和合的哲學意味。大燒餅是外圈厚、內芯薄，中間抹糖漿粘芝麻。烤制起來，薄的內芯酥了，厚的外圈正好熟了。內芯吃起來香甜酥脆，外圈吃起來松軟可口，脆軟相同，相得益彰，脆的更脆，軟的更軟，真好吃也。同一熱度下，一個整體內竟出了一酥一軟的結果。 州大燒餅的做法並不復雜，操作的技術卻要求精而又精。面要發酵適中，和起面來要均勻，水分要適度，火候要精確。做法是將面胎在石頭上用手研抹成外厚內薄的餅胎，抹上糖漿用手指醮了芝麻，輕輕一彈，芝麻天女散花般地粘在芯上，用刷帚把餅胎送進了烤爐。燒餅烤制用木炭，木炭又分多種，有梨木、松木、棗木等，不同的木炭烤出的燒餅味道氣息也不一樣。據說梨木炭烤的燒餅可止咳，棗木炭烤的可滋補。傳說梨木炭烤燒餅治好了康熙爺的風寒病。這傳說中的科學成分有多少，實不敢說。後來，有人改用焦碳烤制燒餅，雖保留了原有成色，味道也不錯，但可以肯定地說，絕不如用各式木炭烤制的地道。原因不說自明，如同肉食雞不如農家放養的「笨雞」味道好一樣。大燒餅的吃法，可有多種，最好的吃法是喝羊湯吃大燒餅。干吃、泡著吃都可。這種吃法缺點是：越吃越愛吃，不知飢飽，往往吃多。兗州大燒餅好吃的根本原因，用兗州老百姓的話說是：好水好土出好麥。兗州土質肥沃，水質清冽甘甜，從地下抽上來澆地的水，其整體質量包括有益於人體的微量元素，都可達到礦泉水的水平。你想想，這樣的水土上生產出的小麥製作出來的食品能不好吃嗎？還有個就是麥子煎餅 「涼快涼快好涼快，麥子煎餅黃瓜菜」。在很久以前，兗州流傳著這兩句歌謠，據說，這是一位頗具文才的農夫的傑作。他在汗流浹背鑽出勞作的高梁地時，一陣涼風吹來，渾身清爽，又見送來了香噴噴的麥子煎餅和涼拌黃瓜，隨口吟出了這兩句歌謠。這歌謠雖如打油詩般的平實，但卻道出了勞動者真情實感。而廣泛流傳最重要的原因是，麥子煎餅黃瓜菜好吃，是兗州的名飯。一念這歌謠，就引起共鳴。麥子煎餅是兗州的主食。傳統做法是將麥子淘凈泡透後，在石磨上磨成沫子，把沫子攤在燒熱的鏊子上，通過抿、刮等工序，待煎餅黃而不糊的時候，揭下來，這種薄如紙的煎餅就做成了。煎餅做法有十幾種，加上油、鹽、蔥花做成咸煎餅，加上芝麻做成芝麻煎餅，加上辣椒做好辣椒煎餅，加上豆腐雞蛋做成菜煎餅，在工藝上改變一下，揭下來的煎餅放在鏊子上再烙一下，做成脆爽的酥煎餅。新煎餅麥香濃郁，吃起來筋道耐嚼，易消化，能治胃病，還有美容健齒之功效。吃法多種多樣，可就菜，干吃，可包各種炒菜吃；可熱泡吃，水中放上蔥花香油，吃起來如熗鍋面葉；可涼泡吃，用涼水放醋，煎餅放進去濕而還脆，吃起來別具一格。吃法名聲最響的就是煎餅黃醬卷大蔥。 煎餅便於攜帶，便於儲存。在兗州歷史發展中，煎餅是立了大功的。解放戰爭中，兗州人民包上煎餅，推起小車支前，一直走過長江。社會主義建設時期，搞會戰，修水利，煎餅更是主食。兗州農家子弟求學，幾乎全是靠是飽含溫情和希冀的煎餅供著他們完成學業，走出兗州，成為人才。
㈨ 兗州有什麼好點的小吃，地點在哪裡
兗州礦務局第二中學勞動服務處師惠快餐部
地址： 濟寧 龍山路47號
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 快餐服務
簡介： 兗州礦務局第二中學勞動服務處師惠快餐部，中餐,煙酒
兗州市泗庄鄉盛昌餐館
地址： 兗州鎮息馬地街
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃
過橋米線廣場商廈店
地址： 兗州 廣場商廈正門北20米
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃
何記牛肉湯
地址： 兗州 九州大道東首(九仙橋路西100米)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃 家常菜 牛肉湯
簡介： 何記牛肉湯，提供早、中、晚一日三餐。牛肉湯主要特點：長勁強骨、補鈣、不上火。老湯中放入大量的牛髓骨，取其鈣和骨髓以養湯，同...
鑫銘水餃館
地址： 兗州 龍橋路(國稅局北臨)
標簽： 餐飲休閑 餐飲美食 餐廳 小吃
簡介： 鑫銘水餃館，以水餃聞名遐邇的老店。常備菜品放在櫥窗中，隨到隨點，非常方便，非常適合家庭、朋友聚餐。
㈩ 兗州火車站附近有24小時餐廳嗎
有好幾個里， 正規點的就去李先生牛肉麵就行，面價格不算很貴，能吃飽，菜貴點 而且量很小