Ⅰ 牛排燉玉米怎麼做
1.准備好所有食材(牛排要焯一下去掉血水，蔥切段，姜切片，粘玉米切塊)備用
2.炒鍋倒入少許花生油燒至六成熱
3.下入蔥段，薑片，八角，桂皮爆出香味
4.放入牛排炒一下
5.加入少許老抽翻炒一下
6.倒入開水並加入粘玉米
7.大火燒開
8.用勺子撇去上面的浮沫。
9.倒入電燉鍋內並加入大棗和枸杞
10.蓋上蓋子燉三個半小時
11.三個半小時後加入鹽調味，再稍微燉十分鍾入味
12.出鍋嘍
小貼士
這個菜做法簡單，沒有多少小技巧，只需在燉至三小時牛排酥爛時再加鹽稍微燉一下出鍋即可。沒有電燉鍋就用高壓鍋，做出來一樣好吃。
1.材料准備好。
2.洋蔥切絲。
3.玉米切段。
4.鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5.將炒過的牛肉倒入電壓力煲中，放入玉米。
6.加入足量的清水。
7.開啟電壓力鍋，燜煮功能，燜40分鍾，開鍋，放入鹽調味，即可。
Ⅲ 玉米燉牛肉的做法 怎麼做玉米燉牛肉
1、食材：玉米1根、胡蘿卜1根、牛肉500克、小蔥1根、生薑10克、干辣椒2個、桂皮2個、食用油10g、八角2個、香葉2片、鹽5克、老抽5克、生抽20克、料酒15克、老冰糖一大塊。
2、將牛肉洗凈，切成約3cm*3cm大小的小塊。切好的牛肉放入鍋中，倒入足量的清水，沒過牛肉，倒入料酒，將生薑切片，一半放入鍋中，和牛肉一起焯水。
3、水開後，撈出牛肉，沖洗干凈備用。
4、將鍋洗凈，倒入約10g食用油，將剩餘的薑片，干辣椒煸炒出香味。放入焯水後的牛肉，以及洗凈的八角、桂皮、香葉等，翻炒均勻。
5、加足量的清水，沒過食材。鍋中加入食鹽、老抽、生抽、老冰糖，大火煮開後，轉中小火，慢燉40分鍾。
6、玉米切段，胡蘿卜切滾刀塊，牛肉燉40分鍾後，一起下鍋，燜煮15分鍾。
7、小蔥切段，出鍋前下鍋翻炒幾下，就可以了。
Ⅳ 牛肉燉玉米的做法
原料：牛肉300克（約）。輔料：玉米1根、水磨年糕、油菜各適量。調料：燉肉料包1個、冰糖2粒、老抽3湯匙、料酒1湯匙、鹽5克。做法：1、將牛肉洗凈切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鍾。2、玉米、油菜洗凈，玉米剁塊。3、燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可。烹飪技巧：1、為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿。2、燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了。
工藝：燉
口味：家常味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
牛肉300克 、 玉米1個、年糕適量、油菜適量 、 燉肉料1包、冰糖2粒、老抽3湯匙、料酒1湯匙、食鹽5克
烹飪步驟：
1.將牛肉洗凈切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鍾
2.玉米、油菜洗凈，玉米剁塊
3.燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可
烹飪小貼士：
為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿
燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了
Ⅳ 很多人都喜歡自己在家燉湯，牛肉能不能和玉米白蘿卜一起煮呢
牛肉可以和玉米白蘿卜在一起煮，牛肉燉蘿卜是一道傳統美食，加入玉米讓味道變得非常清新。這道菜既美味，又有保健作用，對身體健康非常有好處。
1、牛肉燉玉米白蘿卜的做法
可以用牛肉來汆丸子，小白菜牛肉丸子，不僅丸子非常美味，而且湯非常鮮美。做法也非常簡單，把牛肉洗凈，切成小塊，放在攪拌器里打成餡，加上一些蔥花，薑末，調料，少許澱粉，攪拌成肉餡。鍋里燒開水，就可以製作汆丸子了，等丸子浮起來時就可以下入小白菜，臨出鍋前加上一點香油，這道菜就會非常美味。
結語美食每天分享，關愛健康，一日三餐要吃出營養健康來。以上介紹的美食，你們喜歡嗎？
Ⅵ 牛肉燉玉米家常做法，正宗牛肉燉玉米怎麼做
用料
主料
烹飪技巧
牛肉焯水的時候不用蓋蓋，肉質更新鮮。用電飯煲煲湯功能，燉牛肉口感更軟嫩。
Ⅶ 玉米和牛肉一起燉，大人吃起來有營養嗎
很營養的。
糯玉米：
糯玉米籽粒中營養成分含量高於普通玉米，含70～75%的澱粉，10%以上的蛋白質，4～5%的脂肪，2%的多種維生素，籽粒中蛋白質、VA、VB1、VB2均比稻米多，脂肪和VB2的含量最高，黃色玉米還含有稻麥等缺乏的甲種維生素（胡蘿卜素）。糯玉米wx基因的遺傳功能，是使糯玉米胚乳澱粉類型和性質發生變化，糯玉米澱粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高20%以上。
牛肉：
牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高，使它對增長肌肉、增強力量特別有效。進行訓練的頭幾秒鍾里，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效補充三磷酸腺苷，使訓練能堅持得更久。
牛肉燉玉米
材料：
牛肉300克（約）、玉米1根、水磨年糕、油菜各適量、燉肉料包1個、冰糖2粒、老抽3湯匙、料酒1湯匙、鹽5克。
做法：
1、將牛肉洗凈切塊，放清水燉煮，待水開撇去浮沫，加料包、冰糖、料酒、老抽用高壓鍋壓20分鍾。
2、玉米、油菜洗凈，玉米剁塊。
3、燉好的牛肉加玉米、油菜、年糕繼續燉煮至熟，加鹽調味即可。
知心絮叨：
1、為了牛肉熟的更快，可放半個西紅柿。
2、燉牛肉時水放多一些，這樣燉菜時，就不用再放水了。
Ⅷ 做法，玉米牛肉湯怎麼做好吃，玉米牛肉湯的家常做法
食材
牛肉500g
玉米適量
鹽適量
洋蔥適量
製作時間：30分鍾-1小時
用餐人數：
步驟
1
材料准備好。
2
洋蔥切絲。
3
玉米切段。
4
鍋子燒熱，倒油，放入洋蔥，煸炒。倒入牛肉，煸炒。
5
將炒過的牛肉倒入電壓力煲中，放入玉米。
6
加入足量的清水。
7
開啟電壓力鍋，燜煮功能，燜40分鍾，開鍋，放入鹽調味，即可。
Ⅸ 玉米蓮藕燉牛肉的做法，玉米蓮藕燉牛肉怎麼做
玉米蓮藕燉牛肉的做法步驟
1
牛肉洗凈。今天買了牛腿肉，就用了壓力鍋來做
2
肉切較大的塊放入壓力鍋中，加涼水沒過肉1--2厘米
3
待有浮沫時撇掉，一直到水開，要一直撇浮沫，直到撇干凈。
4
浮沫撇完，原湯繼續煮，這樣味道好，湯汁也干凈
5
浮沫撇凈後加入煮肉料： 姜5片 干辣椒2個 香葉3片 花椒20粒 八角2個
6
玉米、蓮藕、胡蘿卜都切塊
7
下入鍋中
8
加鹽和胡椒粉，，壓力鍋加壓煮15分鍾
9
15分鍾後解壓享用吧