『壹』 請問一下玉米牛肉粒的做法
玉米牛肉粒
材料
牛肉粒半盒，玉米粒6匙，蒜2瓣，鹽適量，白鬍椒粉適量，料酒1匙，醬油1.5匙，香油1.5匙，橄欖油一點點
做法
（1）牛肉粒半盒加入醬油1.5匙，白鬍椒粉適量，料酒1匙用手抓一抓放冰箱冷藏。
（2）蒜2瓣做成蒜蓉。
（3）不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（1）煎至5分熟盛起。
（4）不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。
（5）加入玉米粒6匙和一點水拌炒，至玉米差不多熟了加入步驟（3）拌炒，至肉差不多熟了加入適量鹽，白鬍椒粉和1.5匙香油拌炒均勻，裝盤。
牛肉和玉米一起吃的好處 ：
（1）營養均衡： 牛肉和玉米是兩種不同種類的食物，所含的營養物質之間存在差異性，
同時食用有利於互補營養，可以起到一定均衡營養食物的效果。
（2）增強體質： 牛奶中含有大量的蛋白質，玉米中含有的維生素含量並不低，
這些是促進生長發育的重要營養物質，有利於提升自身免疫功能，
可以增強體質，預防疾病。
『貳』 豌豆玉米炒肉的做法
豌豆玉米炒肉粒 獨家
綠豌豆、黃玉米、紅辣椒和嫩肉粒，色彩繽紛，飯桌上的小清新，小朋友們的最愛哦😊
中級
炒
咸鮮
二十分鍾
主料
豬腿肉50g
玉米50g
豌豆200g
紅辣椒2個
輔料
植物油10g
鹽3g
生抽1勺
澱粉適量
料酒1勺
豌豆玉米炒肉粒的做法步驟
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1.咸甜美味
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2.食材准備好
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3.植物油放腌漬好的肉粒炒至變色
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4.加入豌豆玉米粒大火翻炒
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5.蓋上蓋子燜一分鍾左右
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6.拌勻，時間不要長了，不然豌豆硬了口感不好哦😊
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7.加入鹽、生抽拌勻即可
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8.拌飯最好。
『叄』 豌豆玉米炒嫩牛肉怎麼做
用料
牛裡脊肉
熟豌豆（冷凍豌豆）
玉米粒
橄欖油
鹽
糖
胡椒粉
料酒
澱粉
鮮檸檬（鮮橙） 半個
蔥姜蒜末
豌豆玉米炒嫩牛肉的做法
牛裡脊肉逆著肌肉組織橫斷面狀切薄片。讓牛肉好切薄片的方法是，牛肉凍硬後，放冰箱冷藏室一晚，第二天半硬不硬的時候最容易切片。
切好的肉片加入鹽，糖，料酒，胡椒粉抓勻，然後把半個鮮檸檬或鮮橙擠出的汁滴進去一並拌勻。加入橄欖油攪拌後再加適量澱粉抓勻腌制半小時備用。
熱鍋涼油，放入蔥姜蒜末炒香，放入腌制好的牛肉，迅速劃開讓肉片分離，換中火翻炒。
牛肉全部變色後放入備好的豌豆和玉米粒，翻炒均勻後，加入適量鹽，糖調味即可出鍋。
『肆』 牛肉粒玉米粒青豆怎樣炒好吃
主料：牛林約250克，豌豆一小碗
配料：生抽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、鹽、料酒適量、花生油適量、香葉2片、姜絲適量
做法
編輯
1. 牛林洗凈切丁，用所有配料腌
制不少於20分鍾。
2. 豌豆洗凈，熱水焯1～2分鍾，撈出來備用。
3. 牛肉腌好後，揀出其中的姜絲和香葉。
5. 鍋中加適量油，待油溫七八成熱的時候下牛肉粒，大火煸炒2～3分鍾，加入豌豆，加鹽適量，繼續煸炒1～2分鍾即可出鍋。
『伍』 豌豆炒牛肉粒怎麼做 豌豆炒牛肉粒如何做
1、准備食材：牛肉200克、豌豆粒100克、胡蘿卜50克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蚝油1茶匙、香油1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖1茶匙、澱粉1茶匙。
2、牛肉切丁。胡蘿卜切丁。姜切末。
3、碗中倒入牛肉丁，加入生抽、料酒、蚝油、鹽、白糖、澱粉拌勻腌制15分鍾。
4、起鍋燒熱水，放入豌豆粒、胡蘿卜丁，再加入鹽、少許油，至豌豆粒浮起。
5、鍋中油溫6成熱，倒入薑末炒香，放入牛肉丁炒至變色。倒入焯好的食材、蚝油、鹽、花椒粉、香油炒勻即可。
『陸』 辣炒豌豆牛肉末的做法，辣炒豌豆牛肉末怎麼做
1.主料：牛肉、豌豆粒、青尖椒、小米椒
輔料：植物油、鹽、味極鮮、雞精、胡椒粉、蔥姜、辣妹子、料酒
2.把牛肉去筋切末
3.用胡椒粉、味極鮮、香油、澱粉拌均勻腌制入味
4.辣椒洗凈切末、蔥姜切末
5.豌豆解凍
6.熱鍋涼油下蔥姜炒出香味
7.下辣妹子炒出紅油
8.下牛肉末快速炒散開，翻炒出水分，加料酒翻炒
9.加豌豆
10.加鹽翻炒一會
11.下辣椒丁
12.加味極鮮翻炒均勻
13.加胡椒粉、雞精翻炒均勻即可
『柒』 牛肉炒豌豆怎麼炒好吃
用料
牛排 1塊
豌豆 1碗
香菇 2朵
玉米粒
牛肉粒炒豌豆的做法
牛排化凍切成牛肉粒，放一點花雕、醬油、黑胡椒腌制一會
小貼士
如果菜剩了可以直接炒飯
『捌』 豌豆玉米炒肉怎麼做
豌豆玉米炒肉丁
食材：玉米粒50g、豌豆粒50g、胡蘿卜1根、豬肉50g、油適量、姜適量、鹽適量、大蒜2瓣
做法：
1.鍋內放水燒開，放豌豆玉米粒綽下
2.焯好後用涼水沖洗瀝干。
3.豬肉洗凈切成小丁。
4.加入料酒、生粉、生抽、鹽和香粉腌制。
5.熱油爆香蒜和姜。
6.放入豬肉丁翻炒。
7.肉丁變色炒透後，放入焯好的豌豆玉米粒大火翻炒3分鍾出鍋