當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 晴隆哪家牛肉粉好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

晴隆哪家牛肉粉好吃

發布時間: 2023-01-08 01:16:56

Ⅰ 貴州有什麼好吃

1、安順裹卷。安順裹卷可以說在貴州無人不知無人不曉,遍布各大街小巷,是貴州省安順市的有名小吃,它起源於90年代,它有獨特的多種口味,無論是小孩、年輕人還是老人,都特別喜歡吃。這種小吃在貴州的很多地方都有,一般室友青椒和紅椒兩種味道,它外面的一層非常的薄,安順裹卷為冰冷食物,在炎炎夏日吃起清涼爽口,但在冬季只要將辣椒底料加熱,同樣可以食用。餡料的顏色自裡面透出來,晶瑩剔透紅紅綠綠煞是好看,單是外觀已令人食慾大振。
2、牛肉粉。牛肉粉是一種貴州各地都有而且是家喻戶曉,人人皆知的風味美食,在貴陽大都打有花溪牛肉粉的牌子,在六盤水就是打有藍家牛肉粉的牌號,實際上也就是一種用牛肉當臊子的米粉,但由於它風味獨特,受到人們的喜愛。其實牛肉粉很多地方都有,但每個地方都有它獨特的味道,而貴州的牛肉粉主要是以辣為主,吃完後的感覺就是爽,而且在吃完成牛肉粉後,一定要和以下原汁原味的牛肉湯,這才算吃完。
3、絲娃娃。這個要用貴州話來念比較有趣,用普通話說出來總感覺要吃小孩。其實他是一種素春卷,素菜脆嫩,酸辣爽口,開胃健脾。
4、腸旺面。「腸旺」是「常旺」的意思,取的諧音,寓意吉祥。腸就是豬大腸,旺就是豬血嘛,具有血嫩、面脆、辣香、湯鮮的風味口感,以及紅而不辣、油而不膩、脆而不生的特點。
5、最後推薦一個情侶一定要去吃的,叫「戀愛豆腐果」。光聽名字就覺得超甜啦,不過他是鹹的喲,簡稱「豆腐果」豆腐,菜品表面微黃,辣香嫩燙,開胃生津。

Ⅱ 凈東新達喜牛肉粉怎麼樣

凈東新達喜牛肉粉好吃。凈東新達喜牛肉粉味道鮮美,湯汁濃郁,粉鮮嫩爽滑,是一道很好吃的美食。凈東新達喜牛肉粉產自韓國,屬於延邊吃法,採用的是韓國進口韓式料理調料湯料。所以凈東新達喜牛肉粉好吃。

Ⅲ 黔北與黔南的牛肉粉哪個好吃

黔南的牛肉粉好吃。
黔南的牛肉湯汁鮮美,口感濃郁,價格還便宜,因此黔南的牛肉粉好吃。
牛肉粉是一道菜品,製作原料主要有牛肉、泡酸蓮白、酸蘿卜等。

Ⅳ 花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃,花溪牛肉粉高湯的配料有哪些

花溪牛肉粉是貴州的特色小吃,其實說白了,就是米粉搭配牛肉高湯,主要吃的就是湯味。有點類似於牛肉麵或者板面,面本身不是最重要的,關鍵在於澆的高湯。

至於高湯的配料,每家店鋪都不一樣,一些老店基本都是秘制配料。有人會選擇用骨頭燉湯,也有人會選擇用肉燉。有些燉出來是清湯,而有些直接是紅油湯。不同的做法,味道也不一樣,只能根據自己的喜好去選擇。

3、大飯店都是秘制

雖然花溪牛肉粉是貴州特色小吃,但是不同的門店味道也不一樣。普通的門店,可能只有幾片牛肉和辣椒油,可是一些大飯店都是秘制調料。而有些飯店的師傅,可能配料一直都由自己掌握,算是吃飯的技能。這種技能一般不會公開,我們只能根據普通的方法去做。

其實很多地方都是這樣,好吃的東西可能有很多,可是正宗的只有一兩個。外地人吃不出來,當地人基本都知道。

Ⅳ 貴州有什麼好吃的

16個「貴州八大名小吃」:腸旺面、豆腐圓子、戀愛豆腐果、糕粑稀飯、牛肉粉、貴陽雞肉餅、黃粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八寶飯、荷葉糍粑、絲娃娃、米豆腐、牛打滾、燉雞面、豆沙窩。20個「貴州十大名菜」:糟辣脆皮魚、蕨菜炒臘肉、小米鮓、雞茸白果、糟辣茄夾、八寶甲魚、泡椒板筋、鹽酸干燒魚、辣子雞、魔芋鍋巴炒肉絲、酸菜蹄膀、黔味紅燒肉、綉球蹄筋、宮保雞、魔芋燒鴨塊、辣子醬、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青岩豆腐、狀元蹄。

雖然說現在很多人出去旅遊都喜歡去一些網上比較火的地方,像之前在某軟體上面非常火的陝西、成都等等地方,導致當地的人直呼不要再去了,不然東西都吃不起了,其實出來這些地方,貴州也是有非常多特色小吃的地方,今天小編就給大家分享一下5種最受歡迎的貴州小吃,看著就好吃,少吃一樣都別說你去過貴州。

第五種:洋芋耙

它是在貴州很常見的一種街頭小吃,當你還在很遠的地方是,你就能聞到香味,被烙的金黃的洋芋耙哦,吃起來也是非常的香,

Ⅵ 武漢的牛肉粉哪裡最有名

1.駿駿牛肉粉店
一個專門賣牛肉粉和面窩的地方,只有20平米,卻經常塞滿30多個人,男男女女,老老少少都在排隊等候。

地址:橋口中山醫院大門右側80米左右
點評:人氣很旺,有時排隊買面窩和粉的時間加起來超過半小時。

2.牛肉粉大王
門口的幾口大鍋噗噗地冒著熱氣,裡面燒著紅紅的牛肉、牛雜,香氣撲鼻。而等待的食客們早已排在店子的左側。

地址:漢口萬松園安全村
點評:平時的人較少,只要不在吃飯的點去就能避免排隊之苦。

3.黑皮牛雜
只要你走在台北路,隨便問誰都知道這家店子。在很遠就能聞見香味。這是家很有名的老店。牛肉麵的味道相當不錯,湯汁鮮美,辣得夠味。

地址:漢口台北路(台北商場旁)
點評:非常好吃的味道,只是怕辣的不要去。

4.頂好牛肉麵館
這里最好吃的是炒牛肉粉。

地址:漢口蘭陵路(小桃園雞湯對面)
點評:牛肉煨得很爛,辣中帶甜,讓人百吃不厭。

怎麼樣?有沒有讓你心動的呢?

Ⅶ 貴陽花溪牛肉粉好吃哪家比較正宗

在花溪十字街的王記牛肉粉總店和飛碗牛肉粉總店最正宗,飛碗牛肉粉更正宗。鐧懼害鍦板浘

Ⅷ 貴陽花溪牛肉粉怎麼樣

貴陽花溪牛肉粉味道還是不錯的,有一股牛肉味,淡淡的清香,非常好吃

Ⅸ 花溪牛肉粉是貴州的一道特色名小吃,花溪牛肉粉高湯有哪些好吃的做法

引言:花溪牛肉粉是貴州一道非常好吃美食,本來牛肉粉裡面有牛肉就已經很好吃了,如果這時候再加上鮮美湯汁,那麼做出來味道更加贊,那麼花溪牛肉粉高湯製作方法是什麼?以下是小編搜集花溪牛肉粉相關資料,來和小編一起了解吧!

三、注意事項

牛肉厚度要按照0.5%來切歌回香粉一按照0.3%,在熟知牛肉時,在湯中添加使牛肉鮮味孜然,如果想要熬製成白色牛肉湯,需要用大火燒開,蓋上鍋蓋,用大火煮上十分鍾呈現白色後調小火繼續煲,在製作過程中,牛肉製作過多可用重物進行擠壓成型後,方便切成薄片,待牛骨煲完湯後,取出來冷卻放入冰箱進行冷藏,第二次煲湯時,可只加入一斤牛骨頭和一個雞架,可以反復使用。

Ⅹ 貴陽哪家牛肉粉最好吃

濱江公園惠檜路旁邊瑞華巷有一家,分量和味道都不錯。
膠東街路口(瑞金路方向)的紅燒牛肉粉也可以,樓上說的關興路胡集也可以。
華西王集和萬飛已經被分公司砸了。懂吃牛肉粉的人現在基本都不吃好吃的了。我有兩個介紹給你,一個一般是晚上定在富水北路口。和原歸相反,左起第一個只設定在晚上,在噴泉百盛對面,好像只設定在晚上11點以後。