1. 請教馬鈴薯竹筍香菇肉丁包怎樣做
馬鈴薯竹筍香菇肉丁包
材料
麵皮~馬鈴薯(去皮切細條) 300g,樹薯粉 1量米C,細砂糖 2T,滾水 1/4量米C,苦茶油 2T,豬里肌肉(切小丁) 75g,干香菇(泡水切小丁) 1/2量米C,加工高山筍(泡水去鹽切小丁) 1/2量米C,油蔥酥 2T,苦茶油 2T,水 1量米C,醬油膏 2T,小磨坊白鬍椒粉 1t,細砂糖 2T,醬油 1t,太白粉 1
做法
1、馬鈴薯細條、細砂糖、苦茶油,放置電鍋內鍋,外鍋1量米C水,30min後跳起,即可趁熱搗泥,加樹薯粉、滾水揉成團即可。
2、2T油小火爆香油蔥酥,加入所有餡料,放入所有調味料、水,小火燜煮至湯汁收干,熟了,即可。
3、麵皮、餡,平均分成5份,包好,放入鋪有蒸墊紙的盤上,即可。
4、炒鍋中水大火煮滾,蒸15min,即可。
香菇肉末土豆醬如何做,咸鮮味美,好吃到用勺子才過癮呢?
馬鈴薯營養成分爽口,含有各種營養元素,大量木薯澱粉、豐富多樣的蛋白、人體脂肪、纖維及其多種營養元素,在其中,它蛋白營養成分非常高,能與生雞蛋中的蛋白質相提並論,而且含有的身體所必須的8種碳水化合物,它不但可填補蛋白質食物,提升身體素質,也尤於它所提供動能,促進腸胃蠕動,既可以製做爽口菜式,也可做為主導食。
在其中它維他命C都是蘋果的4倍,還帶有禾穀物糧食作物所不具備的胡羅卜素,高蛋白的馬鈴薯在歐美也有「第二吐司麵包」「地底蘋果公司」之美譽。將馬鈴薯與肉沫、平菇這幾種食物同配搭,簡易燒一燒,便是高蛋白的家常菜餚。
馬鈴薯與肉沫、平菇,做一道簡易家常菜餚,不僅有雜糧、葷腥、菌類,不但美味可口,營養成分也翻番了。豬肉末與馬鈴薯同配搭都是完美搭配,口味美味,擁有些許的動物油,味兒也更加濃醇;平菇,提味,補充營養;調味品里還用到了一勺海鮮醬油,味兒更贊了,那你也看一下吧。做法超簡單,一起看看全過程,感謝支持。
過你喜歡的日常生活,品味不一樣的美食。感激各位朋友關心餘甘果蜜的餐廳廚房,本文圖歸余甘果蜜的餐廳廚房原創視頻,每日共享家常菜餚,簡單食材做幸福的滋味,如果你也喜歡,我歡迎你的關心、關注點贊,也可以留言討論學習,謝謝你的支持。
3. 肉丁燜飯的做法,香菇土豆肉丁燜飯怎麼做好
食材
主料
大米
200g
土豆
2個
胡蘿卜
半個
泡發小香菇
15個
輔料
油
適量
鹽
適量
洋蔥
半個
豆瓣醬
適量
生抽
適量
白糖
1勺
小蔥
適量
步驟
1.准備所有材料;
2.將大米洗凈,用水浸泡半小時;
3.分別將土豆、香菇、胡蘿卜、洋蔥、小蔥切丁備用;
4.熱鍋倒入色拉油,放入洋蔥丁煸炒一下;
5.放入肉丁煸炒一下;
6.放入切好的土豆、香菇、胡蘿卜;
7.加入適量生抽、白糖,鹽翻炒一下;
8.土豆炒至半熟時,加入泡好的大米,加入適量豆瓣醬(小夥伴們也可根據自己口味加其他醬料)。
9.一分鍾後將所有食材倒入電飯鍋;
10.加比平時做相同量大米少一點的水(如果大米沒有提前泡就加和平時一樣多的水);
11.電飯煲插上電源,按「香彈煮」鍵,再按「開始」鍵就開始工作啦~
12.飯煮好以後,可以用飯勺攪拌一下,然後蓋好,再燜十分鍾;
13.用飯勺盛出飯,撒點蔥花在飯上面,即可食用!
14.成品1
小貼士
1、油不用多,這不是炒菜,讓土豆稍微吸一點點油就行;
4. 香菇土豆肉沫怎麼做
吾到土豆沒肉沫的做法是非常簡單,首先我們把香菇洗干凈以後,然後用水焯完以後直接把土豆和肉沒切好,以後直接下火,直接下鍋炒土豆,把土豆炒熟以後,下個香菇,然後下入下入下肉,這樣就可以
5. 香菇和土豆搭配怎麼做好吃
香菇的做法特別多,很多食材都很搭配,比如說可以用香菇來炒土豆,營養價值也是不錯的,可以准備干香菇,提前用溫水浸泡,最好是能夠泡發12個小時,然後和土豆塊一起炒,當然再准備適量的五花肉,味道會更好,香菇會充分吸收五花肉的香味,非常的下飯,能夠促進人的食慾。
7.然後,加2湯勺生抽。
8.加0.5湯勺白糖。
9.加0.5勺鹽。
10.調味煮開。
11.最後,湯汁濃稠土豆熟軟,即成。
烹飪技巧
1、提前准備好原材料, 熱鍋涼油煸炒五花肉, 將五花肉煸炒微微發黃,油脂煸炒出來, 這樣燒出來的五花肉不會膩;
2、五花肉煸炒出油脂後加入適量生抽,紅燒汁(如果沒有,加醬油是一樣的),泡過香菇的水(這可是天然味素,所以千萬不要浪費),大料鋼球(為了避免影響菜的成品,也方便取出,所以將大料都放入調味鋼球中),海鮮醬(為了增鮮),冰糖(為了提色),所以調料加入後要沒過原材料多一點的水, 大火煮開,轉為小火,燉上二十分鍾;
3、再加入准備好的其他配料:土豆塊和香菇, 一起煮上十五分鍾;
4、煮好後加入鹽和胡椒粉等調味, 再開大火收汁, 收到喜歡的程度即可。
6. 青椒土豆香菇肉丁鹵面條怎麼做好吃
食材明細
肉餡
200g
土豆
2個
青椒
1個
香菇
4顆
面條
500g
姜
3片
蔥
1顆
料酒
1匙
槐茂面醬
3勺
醬香
口味
炒
工藝
廿分鍾
耗時
簡單
難度
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:1 1准備食材,青椒一顆,小土豆兩顆,香菇四枚,肉餡200g,蔥姜少許。
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:2 2姜切碎,蔥切成小塊。香菇焯下水,切成小塊。土豆和青椒分別切丁盛盤里
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:3 3鍋里放少許油,放入花椒大料,再放入蔥花爆香,加入肉餡,放料酒,槐茂面醬,十三香,再把土豆和香菇放進去,加開水翻炒至軟。
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:4 4用涼白開調一點澱粉備用
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:5 5最後加入青椒丁,翻炒片刻,加入水澱粉,鹽適量,香噴噴的鹵就做好了。
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:6 6最後煮麵條
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟:7 7香噴噴的一盤子打鹵面就做好了,味道還不錯哦
7. 土豆香菇瘦肉燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
土豆 兩個
香菇 五朵
瘦肉 適量
蔥 小半根
姜 三片
蒜 一顆
土豆香菇瘦肉燜飯的做法
瘦肉改刀切黃豆大小塊兒。薑末,蔥末,生抽,老抽,一小勺蚝油將肉丁拌勻,腌制十五分鍾。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟1
熱鍋涼油,等油溫上來以後倒入肉丁炒熟。倒入碗里備用。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟2
香菇改刀成小塊兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟3
土豆切塊兒,備用。不用洗掉土豆的澱粉。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟4
先倒入薑末爆香,再倒入蔥花炒香。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟5
倒入香菇,炒出香菇香味兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟6
等香菇炒出香味兒,倒入土豆炒到外層稍熟,倒入之前炒好的肉丁兒。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟7
關火,將洗好的米倒入鍋里,跟菜拌勻。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟8
倒入電飯煲,加入一個半指頭節的水,按下煮飯鍵。土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟9
等電飯煲自動變成保溫,將鍋里的飯和菜再拌勻一下,然後再燜五分鍾。一鍋噴香的土豆香菇瘦肉燜飯就出鍋啦!!寶寶喜歡到不行啊…土豆香菇瘦肉燜飯的做法 步驟10
8. 香菇火腿肉丁焗土豆怎麼做好吃
食材
(主料)肉丁 50g
(主料)香菇丁 100g
(主料)火腿腸 1根
(主料)拉芝士 100g
(主料)土豆 700g
(主料)蔥 少許
(主料)鹽 少許
(主料)耗油 少許
(主料)雞精 少許
(主料)醬油 少許
(主料)油 少許
(主料)白鬍椒 少許
(主料)蒜 一瓣
步驟
1.
土豆洗干凈切厚片放去蒸鍋整熟
2.
取出剝皮
3.
找一個容器或者工具壓成泥
4.
放入少許鹽、白鬍椒、芡粉勾的汁扮勻入味
5.
放入少許蔥拌勻
6.
放入錫紙碗里壓平
7.
鍋內放少許油放入蔥段蒜瓣爆香後撈出
8.
放入肉丁
9.
放入香菇丁
10.
放入火腿丁,加少許耗油、雞精、鹽、醬油
11.
放入少許蔥
12.
完成
13.
鋪在剛剛裝好的土豆泥上
14.
拉芝士切片蓋在上面
15.
送入烤箱烤到芝士融化
16.
出爐打包
17.
完成,趁熱吃拉絲效果更好歐