① 包菜怎麼涼拌好吃 包菜如何涼拌好吃
1、先把包菜清洗干凈，用刀把上面的這一半切下來，用這一半就可以。
2、把中間的地方和最外麵包裹的這些葉子去掉！可以留著做手撕包菜或者是炒著吃都可以。
3、把包菜切成細絲，注意要切的大小均勻，不然最後涼拌的時候會影響口感和入味。
4、把切好的包菜絲用冷水清洗一下，這樣涼拌出來的包菜絲菜更加的脆爽。
5、准備黃瓜一根，也是切成絲。
6、將大蒜拍成末，喜歡吃大蒜的可以多放點，不喜歡吃的可以不放，根據自己的喜好添加。
7、接下來調制涼拌包菜的料汁，准備一個容器，加入半勺鹽，一勺陳醋，2克味精，一勺生抽，5克白糖，一勺的辣椒油，1克香油，用筷子攪拌均勻。
8、將包菜絲和黃瓜絲加入盤中，把調好的料汁倒入，用筷子攪拌均勻。
② 涼拌包菜絲怎麼做好吃又簡單
涼拌包菜絲的做法步驟如下：
1、准備食材：圓包菜、沙拉醬、鹽、辣椒醬等食材。
③ 包菜怎麼涼拌才好吃
酸辣爽口涼拌包菜
包菜切成細絲。
放清水中洗干凈。然後控干水分放盆里，加鹽抓勻腌制10分鍾。到時間後把包菜水洗干凈就可以用來涼拌了
料汁
蔥姜蒜切末，加生抽，鹽拌均勻，燒一點熱油潑在上面攪拌均勻。然後再放入少許醋，小米辣，花椒油，辣椒油攪拌均勻。
將料汁澆到包菜絲中，再撒上一些香菜拌勻即可
步驟1
把土豆去皮，用擦絲器擦成細絲
步驟2
擦好的土豆絲放在盆里用清水沖洗兩遍，把多餘的澱粉沖掉，這樣成品才會好看
步驟3
青椒、洋蔥切絲，蔥切碎
步驟4
鍋里燒開水，把土豆絲放進去焯熟，因為細，不用煮太久，基本上水開了就差不多了，太久了土豆軟了就不好吃了
步驟5
焯好的土豆絲放涼水裡過涼、控水
步驟6
控完水的土豆絲放盆或大碗里，將切好的洋蔥絲、青椒絲、蔥花放上面，放鹽、生抽、陳醋
步驟7
炒鍋燒熱放火麻油油，小火炸香花椒
步驟8
撈出花椒，將熱油倒在盆里，會發出滋滋的聲響
步驟9
最好再撒上幾滴火麻油，用筷子拌一下即可
⑤ 紫包菜拌土豆絲怎麼做好吃
步驟
1.1.土豆絲切絲，焯水後放入涼水備用
2.2.將紫甘藍切絲備用
3.3.將紫甘藍放入較大容器中放少量的鹽先拌一下
4.4.放入焯好水的土豆絲 加入適量准備好的輔料
5.5.攪拌均勻放入玻璃碗就可以享用了
⑥ 包包菜怎麼做涼拌
准備調料:蒸魚豉油，陳醋，生抽，辣鮮露，耗油
第一步:把捲心菜切絲，鍋里把水燒開，把切好的絲倒進去煮1分鍾，倒出來，瀝干倒入盆中
第二步:鍋里放油（不要豬油），大蒜米，紅干辣椒節，翻炒一下，放蒸魚豉油，陳醋，生抽，辣鮮露，放一丁點水，下鍋開小火攪拌均勻（所有調料適量），把調好的汁和捲心菜倒一起，攪拌均勻即可食用。開胃菜挺好吃的，很多蔬菜都可以用這種做法做。
⑦ 屬於家常菜的涼拌土豆絲，要怎樣涼拌才好吃
今天這道菜，絕對是關於土豆的新大陸，作為我們日常生活中經常食用的蔬菜，土豆經常以熱菜的形式出現在我們的餐桌上，像酸辣土豆絲、紅燒土豆、還有炸薯條等等，似乎趁熱吃，才能享受到那份美味。
好了，這道清脆爽口的涼拌土豆絲就做好了，簡單方便又快捷，酸辣爽口極開胃。