土豆蘑菇炒肉的做法
主料
土豆
400g
蘑菇
200g
豬肉片
100g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蔥
適量
澱粉
適量
料酒
適量
醬油
適量
步驟
1.蘑菇洗凈,撕成小塊
2.土豆洗凈,削皮
3.切條
4.鍋燒熱後倒油,蔥熗鍋,放肉片、醬油煸炒,放蘑菇煸炒
5.放土豆煸炒
6.加水
7.熟後加鹽攪拌均勻
② 怎麼做土豆蘑菇 製作土豆片炒蘑菇的方法
1、主料:蘑菇100g、土豆片500g、豬肉50g。
2、配料:油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。
3、蘑菇提前泡30分鍾。
4、土豆片放入清水中泡20分鍾。
5、蔥花熗鍋,放入肉片炒。
6、加入土豆片翻炒。
7、然後加入蘑菇,大火炒幾分鍾,加入鹽,胡椒粉調味即可。
③ 想用豬肉、蘑菇、青菜、土豆做個匯菜,怎麼個做法
先加油炒豬肉,7分熟是加土豆,加鹽2分鍾後出鍋。再炒青菜和蘑菇,7分熟時吧豬肉土豆加進去,加適量水煮就行了
④ 肉炒土豆香菇怎麼做好吃
前言
香菇很有營養,和土豆片一起做比較可口~
材料
主料:豬肉200g、土豆片200g、蘑菇300g;
輔料:油適量、鹽適量、蔥適量
肉炒土豆香菇
1
將香菇用水綽好了,土豆切成片,豬肉切成小塊,蔥花切好,准備好這些材料。
2
將鍋燒熱,加適量的油。
3
先將蔥花和豬肉放鍋中炒。
4
將土豆片先放鍋中炒。
5
再將香菇放鍋中繼續炒。
6
等炒到3分鍾左右時間後,加適量的水。
7
准備好水澱粉適量。
8
等鍋里水開了後將水澱粉均勻淋到菜里。
9
水澱粉淋完後,關火,再翻炒幾下即可。
10
出鍋裝盤。
小貼士
一定要等土豆片熟了之後再淋水澱粉。
⑤ 土豆蘑菇肉丁鹵的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
蘑菇 一些
土豆 1個
蔥蒜 少許
豬肉 100克
醬油 少許
鹽 少許
土豆蘑菇肉丁鹵的做法
土豆,蘑菇,肉分別切丁
蔥蒜切片
⑥ 怎麼做好吃,豬肉燉蘑菇土豆的家常做法
土豆一直是兒子的最愛,加上豬肉一起燉,還有肉肉的蘑菇,味道一級棒
食材
主料
豬肉
30g
土豆
2個
蘑菇
200g
輔料
糖
少許
鹽
少許
姜
少許
蔥花
少許
白糖
少許
醬油
少許
油
適量
步驟
1.豬肉切小塊
2.蘑菇撕小片!
3.油熱,放入蔥姜
4.放入豬肉,放入醬油,鹽,白糖繼續炒
5.不斷翻炒,炒熟炒爛!
6.加入水,放入土豆,蘑菇,
7.除去浮沫,把土豆燉熟,這道菜就好了!
小貼士
肉要炒爛炒熟
⑦ 蘑菇和肉土豆能一起燉嗎
蘑菇和肉土豆能一起燉。
⑧ 蘑菇炒肉的做法,土豆蘑菇炒肉怎麼做好吃
蘑菇炒肉
難度:配菜(中級)
主料:
豬瘦肉 250g
青椒 一隻
蘑菇 250g
干辣椒 8個
豆瓣醬 1勺
輔料:
花椒 15個
蔥 半根
蒜 2顆
料酒 1勺
老抽 1勺
做法步驟:
1. 豬瘦肉提前用老抽,姜,料酒腌制十五分鍾,蘑菇提前泡水撕成條狀,花椒干辣椒如圖
2. 油溫後下花椒,干辣椒,聞到香味後撈出扔掉,下肉翻炒,三分熟後姜蒜,依次放豆瓣醬,蘑菇,青椒,蘑菇出水厲害,因此不用加水,最後加鹽翻炒即可
⑨ 土豆可不可以和蘑菇、豬肉一起煮
可以啊,這幾樣菜在一起不會發生什麼反應的
⑩ 土豆蘑菇燒肉怎麼做好吃
食材與明細
土豆2個
蘑菇300g
肉塊200g
尖椒適量
蔥適量
姜適量
蒜適量
葵花籽油適量
生抽適量
料酒適量
鹽適量
糖適量
雞精適量
難度初級
時間20分鍾
口味咸鮮
工藝燒
做法步驟
1.
土豆削皮、洗凈,切薄片。
2.
蘑菇洗好,撕成長條。
3.
過沸水淖燙1分鍾,撈出備用。
4.
准備好提前燉的肉塊。
5.
蔥姜蒜切碎,尖椒斷開。
6.
鍋中倒入少許油,油熱下入蔥姜蒜、尖椒爆香。
7.
放入土豆片,翻炒。
8.
倒入肉塊,加入生抽、料酒、糖及少許水,翻炒一下。
9.
將蘑菇倒入翻炒片刻,加鍋蓋,開鍋後轉中小火燉約7、8分鍾。
10.
臨出鍋前撒鹽、雞精、香菜調味。
11.
盛入盤中,即可享用啦~又是一道家常的下飯菜,