Ⅰ 煮熟的土豆做法大全集竅門
水煮馬鈴薯吃法製作步驟:
步驟1、我們先把馬鈴薯洗干凈,燒一鍋熱水把洗好的馬鈴薯放進去煮再加鹽,平時我們買到的都是比較大個的,所以今天我就買了澳大利亞馬鈴薯,它的個子比較小而且又好看
步驟2、馬鈴薯放進鍋里水滾了之後就把火關小,讓誰保持在滾動狀態就可以,大概要煮20-3-分鍾,等20分鍾後可以用筷子給馬鈴薯戳一個洞,如果很輕易的戳一個洞那就證明熟了;
步驟3、現在我們就開始處理芝麻葉了,芝麻葉我買的是有機的所以不用清洗,把芝麻葉摘下來,然後就把芝麻葉切成細末,切得越細越好;
步驟4、煮熟了的馬鈴薯放到冷水裡,等到馬鈴薯的皮變皺就開始剝皮了,馬鈴薯皮盡量剝干覺了不然口感不好。
步驟5、馬鈴薯剝好了皮了之後,就把切好的芝麻葉放進容器里跟水煮馬鈴薯一起攪拌就可以了,你看是不是很漂亮呢,為什麼我用芝麻葉呢,因為我試過別的蔬菜只有芝麻葉的不會變色得那麼厲害,好了水煮馬鈴薯的第一種吃法就完成了。
步驟6、現在做的是水煮馬鈴薯的的第二種吃法,我們先把培根切成細絲培根炒熟,培根不用放油炒直接放鍋里炒就可以了,炒熟了之後就放鹽和胡椒粉盛起來放旁邊備用;
步驟7、現在就把芝士片切成跟馬鈴薯一樣大小的小方形,把芝士片擺放到煮好的馬鈴薯上面,在芝士片上面再配上炒好的培根就放烤箱烤了;
步驟8、烤馬鈴薯烤箱設置成上下火190度,烤20分鍾就可以了,看看馬鈴薯烘烤的過程是不是很療愈,看著都流口水了;
好了好吃的水煮馬鈴薯第二種吃法也完成了,是不是很簡單,感覺第二種比較好吃呢,有芝士拉絲的感覺
1、馬鈴薯最好是選哪種小巧的這樣煮起來更加的容易熟,也比較的好看呢;
2、如果不喜歡吃芝麻葉的可以還其它的蔬菜的;
3、炒培根的時候不用放油,買的培根要買比較肥的就可以了;
Ⅱ 土豆怎麼做好吃又簡單
番茄土豆絲
【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,蔥,鹽,醋,雞精,油。
【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干凈。②土豆切成絲並且浸泡,放入鍋中煮一段時間,放蔥、番茄、辣椒翻炒。③最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。
土豆沙拉
【材料】土豆,雞蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,沙拉醬。
【做法】①先把土豆洗干凈煮熟,剁成土豆泥後放進沙拉盤。②雞蛋放入熱水煮熟,和黃瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。
雞肉土豆三明治
【材料】土豆,麵包片,雞蛋,火腿,黃瓜,雞肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽。
【做法】①切土豆和胡蘿卜並且煮熟。②准備好火腿、黃瓜等。③把所有材料攪拌好,用麵包片覆蓋上,塗上沙拉醬即可。
土豆胡蘿卜菠菜餅
【材料】麵粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜。
【做法】①先把土豆胡蘿卜絲炒熟。②麵粉做好皮。③做成菠菜餅。④把土豆蘿卜絲卷好即可。
麻辣小土豆
【材料】土豆,芫荽,花椒粉,辣椒粉,蔥。
【做法】①先煮土豆,切好土豆、芫荽、蔥。②平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。
Ⅲ 水煮土豆片怎麼做
一、食材:
主料:土豆 蝦
輔料:柿子椒 紅椒 香菜 豆瓣醬 蔥 姜 蒜 干辣椒 花椒 八角 香葉
二、步驟:
1.土豆切片,沖洗干凈,瀝干水分
2.郫縣豆瓣醬剁碎,青紅椒切片
3.起油鍋,爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉
4.下入郫縣豆瓣醬炒出紅油
5.下入洗凈瀝乾的蝦煎至發紅變色
6.烹入料酒和生抽,倒入沒過的熱水,添加一點糖,大火煮開
7.下入土豆片大火煮開,轉中火煮至土豆變色熟透
8.下入青紅椒,用鹽和味精調味
9.起鍋前撒入蔥花和香菜
三、成品展示:
Ⅳ 煮好的土豆可以怎樣做好吃
土豆富含維生素B、C以及多種礦物質,每天多吃土豆不僅可以減少脂肪的攝取,而且土豆還含有豐富的膳食纖維,能夠使人產生飽腹感,避免攝取過多熱量,建議想要減肥的MM最好是將土豆當做主食來吃,每天一個即可,下面我們就一起來看一看土豆怎麼做好吃又減肥吧!
番茄土豆絲
【材料】番茄,土豆,青椒,木耳,蔥,鹽,醋,雞精,油。
【做法】①先把木耳放在水中浸泡,蔬菜洗干凈。②土豆切成絲並且浸泡,放入鍋中煮一段時間,放蔥、番茄、辣椒翻炒。③最後加入木耳和青椒炒熟即可食用。
土豆沙拉
【材料】土豆,雞蛋,黃瓜,西紅柿,鹽,沙拉醬。
【做法】①先把土豆洗干凈煮熟,剁成土豆泥後放進沙拉盤。②雞蛋放入熱水煮熟,和黃瓜一起切碎加入土豆中。③加沙拉醬攪拌最後加入鹽調味。
雞肉土豆三明治
【材料】土豆,麵包片,雞蛋,火腿,黃瓜,雞肉,生菜,牛肉片,沙拉醬,鹽。
【做法】①切土豆和胡蘿卜並且煮熟。②准備好火腿、黃瓜等。③把所有材料攪拌好,用麵包片覆蓋上,塗上沙拉醬即可。
土豆胡蘿卜菠菜餅
【材料】麵粉,土豆,胡蘿卜,雞蛋,菠菜。
【做法】①先把土豆胡蘿卜絲炒熟。②麵粉做好皮。③做成菠菜餅。④把土豆蘿卜絲卷好即可。
麻辣小土豆
【材料】土豆,芫荽,花椒粉,辣椒粉,蔥。
【做法】①先煮土豆,切好土豆、芫荽、蔥。②平底鍋倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉翻炒即可。
Ⅳ 開水煮過的土豆還怎樣炸
材料:土豆條300克、食用油適量、食鹽適量。
1、先將煮熟的土豆切成長條,如圖所示。
Ⅵ 土豆怎麼做才好吃
土豆是我們許多家常菜所見的原材料之一,土豆的做法多種多樣,今天我們就來說說吧!
煮好的土豆過冷水,放在冰箱裡面冰凍30分鍾左右,最後拿出來抹上澱粉,放進油鍋裡面炸,炸至金黃就可以吃了!
土豆泥!土豆泥是許多家庭在日常中都非常喜歡做的一種飲食。土豆去皮,然後放在鍋裡面煮,煮熟後將土豆全部碾碎!
我們在調醬汁,加上生抽麻油,花椒油,辣椒油等等把調好的汁灑在土豆泥上面!簡直就是美味多汁啊!
土豆的做法多種多樣,但是要根據自己的口味來,就例如重慶地區都是比較喜歡吃辣的,土豆的做法裡面也會加上辣椒!
Ⅶ 水煮土豆怎麼做如何做好吃
水煮土豆的做法
Ⅷ 土豆怎樣做好吃,家
香辣孜然小土豆
准備食材:
土豆1個、蒜4瓣、蔥1根、白芝麻
准備調料:
豆瓣醬1勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺
製作方法:
1土豆削皮切小塊、蒜切成蒜末、蔥切蔥花;
2早餐機的煮鍋中加水煮開,放入土豆煮3分鍾,撈起後過一遍涼水瀝干水分;
3平底鍋多加點油,放入土豆煎到表皮金黃後撈起備用;
4鍋中留底油,加入豆瓣醬和蒜末爆香,接著加入煎好的土豆,加入孜然粉、辣椒粉和白芝麻,翻炒均勻調料入味;
5最後撒上蔥花就可以開吃啦!
酸辣狼牙土豆條
材料:
土豆三四個、蚝油、醬油、陳醋、辣椒粉、大蒜、蔥、辣椒、鹽、白糖20g。
做法:
1、先將土豆去皮,切成小塊。
2、鍋中燒熱水,水來,放入土豆焯一下,去去澱粉。
3、將大蒜、蔥花、辣椒分別切成小碎。
4、鍋中倒入適量油,油熱,放入蔥花、大蒜、辣椒爆炒。
5、倒入土豆條,繼續翻炒。
6、放入辣椒粉、醬油、陳醋、白糖繼續炒,最後放入鹽,出鍋即可!
烤帶皮土豆
食材:土豆7-8個、食用油15克、鹽2克、辣椒粉2克、黑胡椒2克
做法
1土豆洗干凈切船形塊,放入碗中備用。(不用去皮)
2加入鹽,食用油,黑胡椒粉,紅椒粉攪拌均勻,靜置10分鍾。(我買的這種辣椒粉竟然一點都不辣)
3烤箱預熱,將土豆擺放在墊有錫紙的烤盤上,放入烤箱中層,220度烤制30分鍾左右。
4把一顆顆土豆切成船型,簡單的烤制,撒上黑胡椒和紅椒粉,最後只能用「外焦里嫩」來詮釋這一道美味!盡量選擇個頭較小的圓形土豆,比較容易烤熟,切出來也好看,土豆皮可以去也可以不去,根據個人喜好,黑胡椒、辣椒粉也可以換成孜然粉、迷迭香等,烤制時間的長短根據土豆的大小決定,直至土豆角邊緣有明顯焦邊即可
辣拌土豆絲
食材:2個土豆、1個青椒、少許干辣椒、蒜、香菜、芝麻
調料:生抽、陳醋、白糖、鹽、雞精、辣椒油
做法
1土豆和青椒切絲,土豆絲洗去澱粉,水開放青椒絲和土豆絲焯水1~2分鍾,撈出過涼水。
2碗中放入干辣椒段、蒜末、1勺芝麻,淋上熱油。再加入3勺生抽3勺陳醋少許鹽1勺白糖少許雞精2勺辣椒油,攪拌均勻備用。
3放入少許香菜,倒入涼拌汁,和土豆絲攪拌均勻即可~
干煸洋芋絲
食材:土豆2個
配料:香油、豬油(可用一般食用油代替)、鹽、胡椒粉、蔥花
做法:
1土豆去皮,切絲,不用沖洗,不然土豆澱粉就沖沒了。
2切絲放入碗里,加入鹽、胡椒粉、香油,攪拌均勻調味。
3鍋里下一勺豬油,油化開後倒入土豆絲,把土豆絲堆在鍋底,不要太厚,不然不香脆,小火煎,不要蓋蓋子!等
4一面定型以後,翻一面,用鏟子壓一壓,小火繼續煎。煎至兩面金黃,出鍋,撒蔥花,還可以撒辣椒面。超級無敵美味的干煸洋芋(土豆)絲就做好了,好吃到停不下來,一盤都不夠吃!
宮保土豆
食材:
1個土豆,1根胡蘿卜,1根黃瓜,蒜末辣椒,豆瓣醬
做法:
1,先調碗醬汁:1勺生抽1勺醋1勺糖1勺澱粉半碗水適量的鹽調勻
2,土豆、胡蘿卜、黃瓜切丁,蒜末、辣椒段切好,起鍋熱油,加入土豆煎至微黃,加入胡蘿卜一起煎熟
3,推開到鍋邊,加入蒜末辣椒爆香,加1勺豆瓣醬炒出紅油,加入黃瓜翻炒均勻,倒入醬汁炒到濃稠即可
Ⅸ 水煮土豆 怎麼煮好吃
主料 3人份
土豆4個 、蝦適量
輔料
柿子椒適量、紅椒適量、香菜適量
調料
豆瓣醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、干辣椒適量、花椒適量、八角適量、香葉適量、水適量
水煮土豆片步驟1
土豆切片,沖洗干凈,瀝干水分
步驟2
水煮土豆片的做法大全
郫縣豆瓣醬剁碎,青紅椒切片
步驟3
起油鍋,爆香蔥姜蒜、干紅辣椒、八角和花椒、香葉
步驟4
下入郫縣豆瓣醬炒出紅油
步驟5
水煮土豆片的做法
下入洗凈瀝乾的蝦煎至發紅變色
步驟6
烹入料酒和生抽,倒入沒過的熱水,添加一點糖,大火煮開
步驟7
下入土豆片大火煮開,轉中火煮至土豆變色熟透
步驟8
下入青紅椒,用鹽和味精調味
步驟9
水煮土豆片的家常做法
起鍋前撒入蔥花