土豆炒香乾怎麼做好吃
材料
土豆2個,豆乾4片,青椒1個,辣椒醬1小勺,蚝油、鹽、花椒粉、植物油
做法
1、土豆去皮,切成條,豆乾切條。青椒切絲。
2、熱鍋涼油,放入辣椒醬炒出香味。放入豆乾條慢慢煸炒一兩分鍾。
3、放入土豆條翻炒幾下,放入蚝油、花椒粉,烹入多半碗開水,改小火,便於入味。
4、土豆條八成熟時放鹽(有蚝油、辣椒醬,請注意鹽的用量),放入青椒絲,翻炒出鍋。
Ⅱ 土豆泥怎麼做才好吃呢
把土豆削皮切塊,放開水裡加點鹽用中火煮到軟透,瀝干水分後放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶(可先加一點兒,等攪拌時如覺得太干再多加點兒〕。加融化的黃油(如怕膽固醇高,可用MARGARINE代替。加多少跟據個人喜好。多一點香一些。我一般4,5個中型土豆加1/2
cup
黃油。市售的黃油通常每盒四塊,每塊1/2
cup〕。
接下來攪拌。攪到土豆完全成泥狀就行了。
家裡不論是烤雞,還是燒牛肉,雞翅,都會有湯汁。把湯汁加鹽勾濃芡,喜歡吃綠色蔬菜的,可以把凍豌豆加少許白糖煮熟,加在土豆泥上再澆勾芡過的濃芡吃。
多種做法:
一:兩吃土豆泥1.土豆去皮切片上鍋蒸熟(時間長一些土豆軟一些個人認為較好)用勺子碾成泥,晾涼
2.取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。
3.另一半撒上鹽和胡椒粉(量多少根據個人口味),然後緩緩加入牛奶,邊倒邊攪拌(喜歡甜的可以放糖)到自己認為合適的稀稠度就行啦!然後這個最好用微波爐加熱一下再吃,會發出噥噥的奶香味哦!!
二:炒土豆泥1.首先要把土豆洗干凈,然後用水煮熟,注意一定要熟到非常軟非常爛的程度才可以。然後仔細地把皮剝掉,放在一旁待用。
2.炒鍋里加上油,油要放得充足一些,因為土豆很吃油,少了的話做出來容意煳而且不香。等油熱透之後,把准備好的煮熟去皮的土豆放進炒鍋,不停地翻炒,同時把土豆壓成泥狀,並且加上適合自己口味的鹽,味精,甚至辣椒面,然後就可以起鍋了。
3.起鍋之後就完成了,但要是要想讓自己製作的土豆泥更美味一些的話,可事先准備好鮮湯,比如雞湯,魚湯什麼的,等做好之後,先在小碗里盛上少許湯,後把土豆泥放進去蘸著湯汁吃
哈哈,很好吃喲,前提是你愛吃
Ⅲ 炒土豆泥的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟
炒土豆泥的做法步驟11.土豆洗干凈帶皮放蒸隔上蒸熟,大約20幾分鍾。
炒土豆泥的做法步驟22.紫色洋蔥,青椒。
炒土豆泥的做法步驟33.洋蔥切成小塊,青椒切絲,大蒜要拍碎
炒土豆泥的做法步驟44.鍋燒熱,放適量清油,八九成熱時倒入洋蔥炒出香味。
炒土豆泥的做法步驟55.加入青椒絲和蒜粒翻炒。我是加些清水調和一下,畢竟土豆泥會有點干。
炒土豆泥的做法步驟66.繼續翻炒後,再碗里盛點水,將鹽放水裡攪化,倒入土豆泥里翻炒(鹽放水裡再倒到土豆泥里是為了鹽均勻入味,以免直接撒鹽炒不勻)。大家也可以直接撒鹽,不放水裡,喜歡怎樣看習慣。然後放上切好的蔥花,拌勻。
炒土豆泥的做法步驟77.起鍋啦。寶寶快來吃。
Ⅳ 土豆泥炒著吃怎麼做法
5.成品粗來啦,偷懶木有用模具弄出形狀。所以大家湊合感受下