菠菜土豆絲
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土豆，菠菜，蒜洗好待用。
小貼士
1、選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。
2、因為是寶寶餐，放了兒童醬油後，便沒有在放鹽。
Ⅱ 土豆絲菠菜餅怎麼做
用料
麵粉 100克
雞蛋 1個
土豆 3個
菠菜 1小把
鹽，胡椒粉，花椒粉，香油，胡麻油， 各適量
土豆絲菠菜餅的做法
土豆切絲
Ⅲ 卷餅里的土豆絲怎麼做好吃
莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。土豆絲，是再家常不過的一道小菜，會讓無數人一直的最愛，每個家庭都必不可少的味道，做法很多，樣樣受人喜愛，葷腥吃多了，清腸來道土豆絲，時間緊張，快手小炒來道土豆絲，爽口下飯來道土豆絲，總之，這道菜口感脆爽、香辣下飯又實惠易做，勝過無數美味，每次同學聚會來我家吃飯，土豆絲都是第一個一掃光的，土豆同所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪，如果把它作為主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減去多餘脂肪會很有效。
要炒出這種效果有一些小技巧：土豆切絲後一定要放入清水中浸泡，可以洗去土豆絲上的澱粉，使其更加脆生可口，也防止土豆絲氧化變黑，而青椒絲一定要在土豆絲快熟時下鍋並大火翻炒出鍋，這樣才能保證脆爽的口感。
【炒土豆絲】
食材：土豆1個、尖椒1根、干辣椒2根、花椒少許、蒜2粒、鹽適量、白醋少許。
做法：
1、食材備好，如果尖椒太辣，可以換成青椒。
2、土豆削皮，切成薄片，一定要用手切，這樣口感才爽脆，不要用擦絲器。
3、將切好的土豆絲放在涼水中淘洗干凈並冷水浸泡。
4、青椒去籽分成兩半切絲，蒜切末。
5、鍋中倒入適量的油，油溫六七成熱的時候，放入花椒和干辣椒爆出香味，撈出。
6、 將蒜末放入鍋中，煸炒出香味。
7、 將土豆絲放入鍋中，大火翻炒片刻。
8、接著鍋中倒入尖椒絲翻炒片刻。
9、鍋中加鹽，白醋翻炒均勻。
10、尖椒炒土豆絲，好吃，有營養，老少皆宜，是百姓餐桌上的家常菜。
Ⅳ 卷餅土豆絲的土豆絲怎麼炒
土豆絲切好，熱鍋入油，炒幾下放幾滴醋和香油，最後放鹽，這樣又香有酸，很好吃
Ⅳ 土豆絲炒菠菜怎麼做
炒菠菜怎麼做
材料
菠菜 2把,木耳 2片,蒜頭 1辦,油 1大匙,鮮味炒手 半匙,水 1大匙
做法
1、將蒜頭切成末並將洗干凈的菠菜切成等長
2、倒入油後,爆香蒜末(喜歡辣的這時可以加入辣椒)
3、將木耳及菠菜"莖部分"先放入拌炒
4、略熟後 加入菠菜葉子部分 並加入些許ˇ水
5、蓋上鍋蓋稍悶30秒後拌炒
6、放上鮮味炒手後即完成了
Ⅵ 蔬菜卷怎麼做，解饞開胃，一家老小都十分愛吃呢
蔬菜卷怎麼做，解饞開胃，一家老小都十分愛吃呢？
這道豆油皮菠菜卷，簡單易做，口味清爽又營養豐富，過春節這道菜在團圓飯上去一盤一定越來越受歡迎，口味淡低油，低脂肪營養成分，口味細嫩美味可口，加上料汁，麻辣健脾開胃有營養。
蔬菜卷又叫「富貴花開」，喻意非常好。給團圓飯加盤好吃的菜，「富貴花開」端上桌，喻意富貴盈門，蒸好日上。現在我把這道「蔬菜卷」的美食的做法送給你們，喜歡的朋友能夠對著菜譜做起來，給家人一道美味可口，給家人一份關懷！【蔬菜卷】食物：菠菜、紅蘿卜、生雞蛋、豆腐皮、木薯澱粉、蔥段、鹽、白鬍椒粉、味精。作法:
第四步
豆腐皮放進沸水鍋里焯燙一下取下，鋪在案板上，把拌和較好的菠菜均勻鋪在上面。最終從下往上捲起來，盡可能卷得緊致一點，2個都卷之後，放進蒸格上，蓋上蓋子，開走紅把水燒開，蒸10分鍾左右就行了。
取出放到砧板，置放不太燙時切割成段兒，擺入盤里，調個料汁，沾上吃十分的好吃，老少咸宜。豆腐皮菠菜卷，簡單易做，口味清爽又營養豐富，美味不長肉還解饞解餓，喜歡的朋友保存起來試一下。
Ⅶ 土豆絲菠菜湯的做法
菠菜土豆絲湯的做法
步驟 step
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菠菜土豆絲湯的烹飪技巧
技巧 tips
飯勺子順時針攪動，雞蛋液一定要逆時針淋入鍋中（兩者是相反的方向）。湯菜一般很清淡，不要太咸太油膩。