韭菜花醬蘸牛肉好吃嗎

1. 齊齊哈爾烤肉里的牛肉怎麼拌的用哪個部位的肉最合適

拌牛肉的方法比較簡單，將新鮮的牛肉切成條，並搭配上多種香料和調料抓拌均勻，並冷藏腌制，隨後炭火或者烤箱烤熟即可。齊齊哈爾烤肉一定要選擇牛肋條，該肉是牛肋骨之間的條狀排骨肉，肥而不膩。

烤肉的烘烤。烤盤放入烤箱中上下火190度，烤制30分鍾左右，味香濃郁的烤肉就製作完成了。最大蘸取乾料或者韭菜花醬就可以食用了。