❶ 賣牛肉怎麼打廣告
牛肉經典廣告詞精選
嚼出草原清香,品味民族風情。
牛氣沖天,百吃不厭。
來自天然,吃的心安。
來自原生態,綠色無污染;牛肉絕對鮮,不鮮不要錢。
品風干牛肉,憶金戈鐵馬。
❷ 怎麼賣牛肉
你在哪裡賣牛肉?
菜市場?專賣店?超市?電商?……
這么多的牛肉銷售渠道到底哪個賣得最好?
經過一段時間的細致觀察,小農對牛肉渠道有了一些小總結。希望能夠幫到你。
01大流通:積少成多,不能小覷
通過流通渠道,牛肉分銷到批發市場、直供餐飲終端或食品廠進行深加工等。大流通是產品價格最低、最走量的渠道,利潤最高超不過10%,一般只有五六個點。流通渠道產品毛利很低,市場競爭激烈,企業之間、經銷商之間打的是價格戰。
02專賣店:最易企業操作
專賣店利潤一般維持在40%-50%,在專賣店內企業有充分的主動權,可以自主安排產品陳列、堆頭,根據消費者消費習慣選擇適合市場的產品。消費者進入專賣店後,看到的全部是企業自己的產品,沒有競品競爭,是企業最佳的銷售環境。
03商超:運作成本較高
大部分的企業選擇讓產品進駐商超,態度都有些「勉強」。商超的運作成本較高。因為它有高額的進超費、店慶費等煩惱。而且要增加消費者的認可度,這些不得不做。因此對於利潤超不過10%的商超渠道,企業勢必要給經銷商足夠的補貼,才能保持正常運作。
04電商:是塊肥肉,吃起來並不可口
很多人認為,網上賣牛肉,不易保鮮、物流成本高。但是牛肉深加工產品,比如牛肉乾保質期長,單品價格又高,企業的利潤一定可觀。縱然毛利率在50%左右,卻不知「一入電商深似海」。電商平台各種各樣的促銷費、引流費、技術服務費等,讓企業又愛又恨。
比如,聚劃算對新品收取每年50萬-100萬的保證金,參加新品活動的商品要收取3%的基礎傭金,還有高額的技術服務費等。
05電視購物:面紗之下有「干貨」
據業內人士透漏,2013年電視購物的市場規模為700多億,至2020年有望達到5000億,是牛肉產品銷售的一條「隱形」通道。成本只有電視台的運作費用,利潤很高。對於資金實力欠缺、知名度不夠、渠道布局難的牛肉中小企業,此方式十分適合。
牛肉的渠道還有禮品團購、特產店、熟食專賣店等,禮品團購渠道被業內人士稱為企業起家的法寶,很多企業創建初期,都是禮品團購在支撐運營。
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❸ 牛肉生意怎麼入手
1、做牛肉生意需要:對牛肉領域熟悉和了解,並且有獲得行業動態的渠道和方式。不管做什麼樣的生意,都應該掌握行業動態和信息,能夠准確把握住機會,且可以很好利用自己的資源和人脈處理好生意上的事情,這些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要:濃厚的興趣和熱愛。興趣是最好的老師,熱愛可以讓自己全身心投入其中,並且堅持到底。做牛肉生意也是如此,如果自己沒有興趣,不夠熱愛,那麼很難堅持到底,更不要說將生意做起來了。
3、做牛肉生意需要:充足的一筆資金。做生意是需要成本的,牛肉生意也需要成本,不管是批發還是零售,不管是開店還是做地攤,都需要一筆資金用於自己的各類挑費和成本支出。
4、做牛肉生意需要:懂得創新的價值,學會思考,懂得變通。對於做牛肉生意的人而言,市場競爭激烈,需要有創新的想法,能夠思考自己如何在眾多的競爭者中脫穎而出,並且獲得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要:制定計劃和方案,懂得營銷的魅力。做牛肉生意要想有很多的銷量,離不開好的策劃和營銷,需要開展一些營銷類的活動,保持自己牛肉的熱度和話題度。
6、做牛肉生意需要:注重產品質量,懂得包裝自己的牛肉品牌。其實要想更多佔有市場,且有很好的口碑和影響力,還是需要注重牛肉的質量,保持新鮮和肉感,並且創立個人品牌。
7、做牛肉生意需要:學會借力。比如在宣傳和推廣的時候,可以和一些平台合作,合理利用別人的優勢和資源,進行自身品牌和產品的宣傳和推廣;再比如,要學會藉助市場的趨勢和發展規律,更好安排好自己的銷售計劃等。
❹ 一個人來買牛肉,走到肉檔跟前問你牛肉價格猶豫不決的看著牛肉請問你應該怎麼主動推銷自己的產品使客戶購
1、首先要了解顧客的需求:買牛肉打算怎麼吃?給誰吃?打算買哪個部位?
2、根據顧客需求提供專業建議:
舉例說明:給孩子吃,做丸子,不知道買哪個部位
建議:要買嫩的,不能有筋,比如說裡脊,可以少買一些(顧客會覺得你在為他著想,下次買牛肉你的店一定是首選。不要在乎一時得失,要做長久生意。)
3、稱完之後,給顧客添一塊,感覺好。
❺ 道莫格牛羊肉怎麼銷售
1、首先給道莫格牛羊肉做好銷售定位。在銷售羊肉之前,應該給道莫格牛羊肉做好市場銷售定位,要堅持自己的道莫格牛羊肉產品肉質鮮美,品質較高,或者是純綠色的沒有使用急速的牛羊肉食品,才能更好打開銷路。在市場上找到銷售渠道。
2、現在有很多專門販賣牛羊肉的銷售點,可以在那裡設立幾個銷售點,長期供應新鮮的牛羊肉,做道莫格牛羊肉批發,銷售給下一級的經銷商。
3、找到能幫助自己銷售的方法。現在市場上有些專門幫助養殖戶銷售肉類的廠家,他們有銷售渠道,缺的就是良好的肉類供應,所以,可以主動聯系這些專門銷售肉類的廠家。
❻ 牛肉怎麼分割才好賣
逆著牛肉的紋理切。
相對其它的肉類來說,牛肉質老筋多,即牛肉的纖維組織較粗,結締組織較多。因此必須橫著纖維的紋路切,也就是頂著肌肉紋路來切,才能把牛肉的筋切斷,以便於烹制菜餚。如果順著紋路切,筋腱會被保留下來,烹煮時,不僅沒法入味,肉質還會變柴,以致咀嚼不爛。
牛肉的價值
牛肉是一種蛋白質含量特別高的肉類食材,它含有的氨基酸比豬肉更接近人體需要,可以提高人體的抗病能力,同時也能促進身體發育,一種性質溫熱的食材,它能暖胃也能修復受損的胃粘膜,是平時人們滋補身體調理脾胃的理想食材。
牛肉是一種脂肪含量特別低的肉類食材,它含有大量的亞油酸,就是一種潛在的抗氧化劑,它們能保護人體細胞,減少外來物質對人體細胞的傷害。另外,牛肉中還含有大量的氨基酸它們能提高人體免疫力,另外,牛肉中含有的鋅鎂等礦物質,還能提高胰島素的合成與代謝,對人類的高血糖也有一定的預防和緩解作用。
❼ 牛肉要想賣相好並且好吃,應該如何腌制比較好
牛肉要想賣相好並且好吃,應該如何腌制比較好?
方法三:
原料:1小排牛肉(用水果、糖、洋蔥等做成的醬料腌制三到四個小時),醬油1盤,味噌醬1盤,香菇、生菜、青椒適量。
做法:(1)鐵板預熱後,將牛排放在烤架上。傳統上,韓國燒烤都用小牛排,新鮮嫩嫩,牛腩左右兩邊都有血肉。
(2)小牛排形狀長,不易燒烤。通常由服務人員完成。記得把它翻過來,讓肉均勻受熱。
(3)肉烤至變色後,用專用牛排剪刀剪成小塊。不能一次吃的肉可以疊放在剪好的骨頭上,避免燒焦。
(4)將烤好的肉蘸上味噌醬。
(5)烤肉用生菜包裹,加入一些大蒜或配菜,整體放入口中。
❽ 怎樣賣牛肉賣的快
做成多種樣式,比如說牛肉乾,牛肉醬啊,做成牛肉片或者是穿成牛肉串等等各種形式的,人們就會比較喜歡,如果說只是賣牛肉的話,需要找一個店面比較干凈的,比較有誠信的大品牌合作,可能會賣的快一些。
❾ 我是一個賣牛肉的, 如何把牛肉賣好
首先看你在你們市場賣肉的位置好不好 人流量大部大(位置好會有很多零散的顧客,位置不好就只能靠飯店了)
然後如果你是新乾的 價格要比別人便宜一點 大概就5角錢左右就行 還有就是你是自己宰牛還是進別人的肉 這里會有差價的 如果自己宰牛會有優勢的 (如果是自己收牛在賣肉這里邊還會有一些故事的 好牛和淘汰牛價格差很多的)
賣肉主要是靠飯店用貨 飯店一般都是廚師來買貨 要和廚師打好關系 (必要的時候還要變通一點 如果他們用量大的話 也可以考慮給廚師一點好處 這樣你給他們肉量多少 質量好壞就都好說了)
最後你賣的時間越久 老顧客就會越多了 服務態度要好
希望對你有所幫助吧 雖然現在競爭激烈 還是要調整自己的心情 掙錢不是一兩天的事