1. 天水哪一家的牛肉面最好吃
吃食這個東西各有所好，哪能眾口一詞說哪一家最好。天水牛肉麵整體上遠差於蘭州，這也同其他城市一樣，牛肉麵出了蘭州，口味必變。這也與當地飲食習慣有關。蘭州人吃面，進店先要牛肉，不論是牛肉麵或是炒麵，當然不是人人這樣，你也沒必要與我較真，但多數人如此，保證了所有面館的牛肉能賣出去，也就促使面館能天天煮肉，確保有牛肉原湯。而天水人另外加肉的不多，牛肉麵館的牛肉賣不動，多少天才能煮一次肉，致使最後只能勾兌湯料。牛肉麵的面，大家都能學的來，你用啥麵粉，我也可以用，但肉湯就不一樣了，勾兌的湯能趕得上原湯嗎？所以，這是天水牛肉麵遠遠差於蘭州的重要原因。
就天水牛肉麵而言，還是有做出自己特色的，相比較來說，塑料廠牛肉麵算是天水堅持時間最長的一家了，我許多朋友每天都要去吃一碗。至於我自己，口味太叼，不說天水牛肉麵，就連蘭州許多名店的面，也是吃一半就不想吃了。但天水這家老店的面，確實是次次能連湯都喝了。就是店大欺客，態度太差。
至於其他堅持時間較長的，集中在自由路，本土、占國、沛峰，還有一家純屬天水回族傳統的牛肉麵，叫個阿什麼，也經常去吃。北道的就是大名鼎鼎但名不副實的玉環了。阿西婭的面以便宜取勝，在橋南應該算是客戶較多的一家，尤其是早上。莫爾街的馬保子湯味濃郁，也吸引了一批固定客戶。甘肅銀行樓下的舌尖尖，古蘭軒的牛肉麵，建材市場對面的大碗面，都各有特色，但要說誰家好吃，這也各有各看法，但麥積區的牛肉麵總體上要比秦州區的好！
至於其他的，不管是不是頂著熠熠生輝的著名品牌，都是官茅子香三天，在蘭州團隊製作期間，味道沒嘛噠，天水人接手後，味道立馬變了，這個大家都有體會吧。
恆順西門剛開了安泊爾，蘭州團隊尚未離手，趕緊去試試吧……
我是蘭州人。麥積區那邊，火車站門口的馬子祿牛肉麵，味道一般面也不多，當然蘭州人很少吃馬子祿。秦州區這邊，我吃過的有堅家河西部阿湯牛肉麵，師院附近湧泉牛肉麵，水岸都市伊蘭牛肉麵，伏羲廟米蘭牛肉麵，藍天廣場對面德生牛肉麵，民主東路塔山半坡牛肉麵，還有回坊本坊之類的牛肉麵。總的來說味道都不算怪，比西寧蘭州拉麵強多了哈哈。當然還是蘭州人開的面館比較地道，如塔山半坡
吃過天水幾乎所有牛肉麵，不管伊蘭還是本土，不管清香還是本源，不管馬保子還是舌尖尖，不管黃河還是玉環，不管牛大碗還是伊斯瑪，我只推薦一家，每次都把湯喝完，還要咽口水，無論是湯還是面，真是無可挑剔，聽好了，那就是省工學院對面的中國蘭州牛肉拉麵
天水的牛肉麵都是從蘭州加盟的，做法大同小異，且牛肉麵的製作以沒有什麼密秘可言，湯料的熬制和調味料都差不多，也包括拉麵的過程都相差無幾，原來湯要熬多久，辣椒怎麼炸，面醒多久這些傳統的做法由於太過煩瑣，現在很少有哪個店在堅持，去早了可能吃到原湯的面，去晚了就純粹是用油調出來的味道，具體哪家好吃？也沒有太突出的，做飲食，做的是良心，真材實料用上肯定不會差。
每個人對牛肉麵的鹹淡要求等不一樣，所以各有偏愛，但一般堅持用牛骨等食材熬制出來的牛肉湯，一般都不會難吃。最近北道風動廠附近和消防隊附近的兩家新開的牛肉麵，感覺味道都還不錯。
個人覺的橋南建材市場那裡有個叫莫爾街的地方，有個叫馬保子牛肉麵還可以，我朋友們都喜歡吃，閑了沒事都會特意過去吃幾碗，湯很好喝而且面多，免費加面，中午的時候人特多，都有人寧可站著也要他家去吃面，確實還不錯！
客觀的說沒有一家認真做的好吃的
天水市北關里的馬有布只有好吃，在天水沒有好吃的牛肉麵
天水人飯量小，多了吃不完！！
2. 天水的最好吃的牛肉麵有哪些地方
天水市就沒有出名和好吃的，北道有！有三家好吃點！第一家是玉環牛肉麵開了有二十年了，第二家是黃師傅牛肉麵，第三家是黃河牛肉麵！望採納。
3. 甘肅哪個品牌的牛肉乾好吃
我覺得甘肅四口食品責任公司可以，干凈衛生，價格不貴，而且好吃。
4. 蘭州哪家牛肉麵最好吃
要看每個人的口味吧，如果比較喜歡吃辣點的口味，建議玉香閣（地點：蘭州七中對面；七里河橋附近），那的湯鮮味美，個人比較喜歡玉香閣，還有南關十字的馬有布牛肉麵也很不錯，那裡拍過《牛肉麵的故事在這里》的電視，還有占國牛肉麵；佘穆牛肉麵都很不錯，二熱那塊有好幾家牛肉麵館，其中有一家薩達姆牛肉麵，人氣很旺，外地人吃的比較多，
5. 天水有什麼好吃的
區域：秦州區
品類：小吃類（含早點）
天水市一中門口 著名的 丸子夾膜 曾今風靡萬千學子 （註：因一中校門改造而不知去向，持續搜索）
（在大家的尋找下終於確定 丸子夾膜搬到建新飯店西側的小巷道了，店名叫荷琴麻辣粉）
天水市六中門口 擀麵皮夾饃 味道確實不錯也牽掛著上班族和學生的胃（註：有兩家主要吃的是一個戴眼鏡的瘦男人那家）
合作巷北園子口 一眼鏡男子的 豆腐腦 不錯 肉湯的哦 主營：油條 豆漿 豆腐腦
合作巷北園子口 一夫妻檔的 天水涼粉 很不錯 在周圍也比較著名
合作巷南路八公司20多米處 一門鋪早點 可以吃到 呱呱 麵皮 豬油盒 附近上上班族的不二選擇 味道也不錯
一附門口向西掛角處早點 最著名的 呱呱夾膜 現在還被一附學生津津樂道
東橋頭通往花鳥市場的小巷道口 有家 豬油盒 不錯 金燦燦的···走進去裡面倒是有一家豆腐腦還有家擀麵皮不錯的
光明巷口盛祥齋 有名的是它的 豬油盒 不過確實挺貴
解放路育生巷 常記呱呱 也不知道是哪年冒出來的風靡中 還是連鎖企業啊
解放路育生巷 核桃餅貌似芝麻餅 呱呱加此家的餅子簡直是無敵搭配啊
解放路育生巷 育生中學的 黃饃扣洋芋
天水郡 肉餅 但是個頭比較小食量大者一個貌似很不夠
曾在97年開始風靡五中門口的大砂鍋餅加呱呱一定讓我們五中的校友記憶猶新，據了解已經搬到三中門口但餅子已經是電烤餅了··
羅嶼小區 菜市場內 有家 自己做的大砂鍋餅加呱呱 也還是能讓你緬懷那些在五中早點的日子
百貨大樓下以及中華西路步行街口 鴨脖 味道夠贊···
綠色市場 片片香肉夾饃 常見人頭攢動
東橋頭 劉記片片香肉夾鏌
天辰大酒店東側春馨路 早上 有個家裡做的 乾麵油餅不錯 經常在單元門口買
長途車站對面的 小竹簽
師院有家 呱呱加饃 百吃不厭
奮斗巷有個男人做的 肉餅 搶不上啊 還有 一女的 茶葉蛋
新大新門口拐角 關東煮 年年有餘的鐵板魷魚
蘭天和光明巷連接有個夫妻檔的 煎餅果子
品類：菜品類（含麵食及中檔飯店）
青年南路砂鍋老店的著名的砂鍋排骨，店家裡面的菜品味道基本不錯哦（價格合適）
光明巷中段 萬福砂鍋店 砂鍋排骨 暖鍋不錯哦 （價格合適）
青年南路 秦安人 秦安小吃 肚絲湯等（價格稍貴）
青年北路 有兩家川菜不錯 具體名字忘記 一個在北路十字口東側 一個在北路南面口東側轉角處（價格適中）
步行街新浪對面 恆源川菜 也是不錯的選擇
步行街 著名的 過橋米線 附近就此一家 店小 人那個多啊
金龍大廈西面 蒸菜老店 （價格便宜）
金龍大廈西面 本土牛肉麵
金龍大廈 對面檯子上的麻辣粉 金龍大廈北面
自由路 有家 四川砂鍋米線 味道不錯
自由路 大家都知道的 柳巷面
自由路 柳巷面 隔壁的清真熗鍋面 也很不錯
自由路 雞湯刀削麵 人挺多
自由路的 歐斯馬 炒麵熗鍋面
逸夫中學西側的 楊師傅干拌面、大鹵面
羅嶼小區菜市場隔壁小區內 也有家蒸菜 很不錯
羅嶼小區清真抄肉片 大盤雞 （靠近那個小便橋對面）
羅嶼小區丁子路口 三回頭 火鍋
羅嶼小區有家 炒麻食
玉泉觀斜對面 老米家 （面以及老三片 烤的鍋盔尤其不錯）（麵食價位合適，菜品價格貴）
冰凌寺的老婆面 很多人聞風而至 （路邊小店很不起眼）
冰凌寺的大盤雞 感覺沒以前好吃
407醫院東側小巷道 大盤雞 味道不錯
秦州大劇院對面交通巷的素扁食
秦州大劇院對面交通巷西側的干拌面，天水菜也不錯
南明路 馬勝利羊羔肉
金宇花園對面 丁子路口轉角處有家清真的 雞煲(魚)小火鍋 不錯
金宇花園對面 太和魚庄 石馬平石馬平有家 串根香 很好吃（只要干辣椒的沾碟沾著吃狠辣）知道是不是一家店 南大橋銀行學校對面 烤肉 不錯哦
長途汽車站對面 社棠烤魚
以前一中門口的 阿索烤肉 搬了 好像在綠色市場走玉泉觀的路邊新樓鋪面 公園那以前老年活動的地方也有家 不知是不是一家不得而知
羅玉小區婦幼保健院北側的刀削麵還有個烤肉店面比較大
建新飯店樓下 烤肉 不錯
政府招待所對面的者倆力牛肉麵(八公司東側)
合作北路女子醫院整形科隔壁 搓魚面 （天水市第一家搓魚面老闆未換，但味道不如從前）
合作北路 手撕長壽面 肉夾饃 也還都不錯 呵呵
合作北路 全力燒烤
北園子三角地的有家 東鄉 的羊肉面片很好吃適合夜宵
東團庄小區內 的麻辣粉
商業大廈對面商業城 的 麻辣粉（四合院）
廣電賓館後面院子內的 小餐館「南城居」 含盒飯
廣電賓館西側有家鍋巴飯 也不錯哦··
百貨大樓對面 軍分區門口 罐罐餃
商業城的 天橋包子 個人感覺不如從前 但是人還是很多哦`
步行街商業城中間的小吃街 裡面有家特別大的 第一燒 味道也不錯
建場里有一家 牛xx 很好吃
新華路老運輸公司附近 也有家 羊羔肉店 但是味道感覺沒勝利好
綠色市場對面的大漠烤肉+亞萍過橋米線+羊肉麵皮 橫掃一片啊 （建議晚上，上次去晚上人很多 關門很晚）
堅家河的師家扣菜（春江菜館）（這個暫時還未去過，據說可能是私房菜）
五里鋪電池廠口有家 旺興旺小店 實惠又好吃的熗鍋面，每年過年供不應求的扣菜，蒸碗，最好吃的是酸辣裡脊不可錯過哦
凱悅對面的進步巷 盡開顏火鍋店
石馬平金宇花園對面的 天府串根香
蘭天美食城 郭師傅蒸菜 辣妹子的冒菜 剛進門有個夫妻檔的鮮果汁店現喝現榨（推薦西瓜汁)
麥積部分：31號麵皮具體位置新市場內
北道二馬路步行街東口對面呱呱加饃
北道文化宮門口 麵皮
橋南商場手撕長壽面
橋南商場暖鍋
法院路口 川菜
法院路口老傲頭米線炸醬面
社棠魚火鍋（喜洋洋魚庄）
麥積區麥積鎮後川鄉有個小道道進去的 農家飯 （偏遠）
在給大家介紹些： 名遠大酒店（味道不錯價位稍貴）
北京老鋪（味道不錯價位合適偏貴）
天水人 （天水菜，天水小吃）
玫瑰大酒店 （價位合適，量大）
聖安咖啡（西餐，價位可以接受比兩岸便宜味道也不錯）
南大橋桃源夢大酒店
天府串串香（兩家金宇對面和頤香源樓下）
新華路小肥羊
地區醫院對面 刷羊肉
麥積醉八仙酒樓
6. 天水市區成縣清真牛肉麵館在哪條街道
成縣城關鎮西關三叉路口。
1、清真牛肉麵不僅是享譽全國的風味小吃，而且具有悠久的歷史，以其獨特的的風味和地方特色贏得了國內乃至全世界范圍內顧客的好評和贊譽。特別是比較有名氣的蘭州清湯牛肉麵，俗稱"蘭州牛肉拉麵"是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃，也是遍布長城內外，大江南北的清真快餐。具有"一清(湯)，二白(蘿卜)，三紅(辣子)，四綠(香菜蒜苗)，五黃(面條黃亮)"統一了蘭州牛肉麵的標准，即牛肉湯色清氣香，蘿卜片潔白純凈，辣椒油鮮紅漂浮，香菜，蒜苗新鮮翠綠，面條則柔滑透黃。被譽為"中華第一面"。
2、全國各地都會有「蘭州正宗牛肉拉麵」的招牌，並且愛吃的朋友也有很多很多，每次去牛肉麵館的時候，人都是爆滿的景象。