主料
土豆1個 麻油適量
辣椒油適量 醬油適量
孜然適量 五香粉適量
芝麻適量 鹽適量
涼拌麻辣土豆片的做法步驟
4.倒入碗汁拌勻裝盤，簡單好吃
2. 麻辣土豆片怎麼拌好吃
食材
主料：土豆500克、紅尖椒1個
輔料：油、鹽、辣椒油、麻椒、綿白糖、大蒜、味精、小蔥適量
涼拌麻辣土豆片做法
土豆去皮洗凈，切片
放水中浸泡，洗去澱粉，
紅尖椒切塊，蔥切小段，蒜切末
鍋加水燒開，下入土豆片焯至斷生，下入紅尖椒燙一下，一起撈出
放冷水中投涼，撈出瀝水
炒鍋入油燒熱下入麻椒，小火炸至麻椒微焦，麻椒撈出不用
將辣椒油，鹽，白糖，味精，蔥段，蒜末，放在土豆片上，澆上麻椒油
拌勻即可
3. 有什麼薯片好吃麻辣土豆片好吃嗎
主料;
土豆、1000g
輔料：
鹽適量、花椒粉少許、辣椒面少許、芝麻少許、味精少許、色拉油適量
步驟：
土豆削皮洗凈。鹽、味精、花椒粉、辣椒粉、白芝麻拌均備用。
2.切薄片，越薄越好。淸水浸泡3分鍾左右，然後濾去水份備用。
3.另外燒一鍋開水，加入適量的鹽，倒入漂好土豆片，略焯。用冷水沖涼，濾掉水份，晾晾，水份越少越好。
4.鍋內倒油，油熱後放入土豆片，中火，剛開始炸輕翻土豆片，不糊鍋就行，炸的過程中不易翻弄太多，因為土豆片受熱後非常軟，翻弄太多易碎。炸到土豆水份見干，就可以轉到小火，炸至金黃色即可。
5.出鍋，乘熱撒上拌好的調味料。放涼後即可食用，麻麻辣辣的、脆脆的、很好的零食。
4. 在家炸土豆片是熱的好吃還是涼的好吃
在家裡炸土豆片兒。是熱了好吃還是涼了好吃。這得看你個人的喜好。有的人是趁熱吃是覺得好吃，有的人是感覺量。。好吃！炸土豆片兒是最好是趁熱吃，因為他趁熱吃不回聲量尺他回升了。