土豆絲和豬肉怎麼煮好吃

『壹』 土豆絲豬肉湯怎麼做，好消化味道香，一家人吃完還不夠呢

土豆絲豬肉湯怎麼做，好消化味道香，一家人吃完還不夠呢？

我給兒子做這菜，用材和做法都簡易，營養滋補好消化。進到7月份，大家膠東當地夏土豆很多上市了，市場中賣2塊一斤，真的是劃算到家，這一食物全家人都愛吃，不論是清燉、或是拌冷盤都特別的美味可口，今天這個土豆的處理方式，以及簡易，五花肉滾刀塊煸炒出腸油，和土豆絲一起燉的爛爛的，口味美味好消化，高三娃一口氣喝過一大碗。

土豆具有較高的營養成分和葯用功效，富含蛋白質、礦物、維他命等幾種成份，營養結構也較為有效，有「很多人都不知道，它含有的蛋白質維他命C、維生素b21、維生素b22比蘋果公司高出很多，土豆和五花肉一起配搭，土豆吸取五花肉的清香味，二者配搭，相輔相成。【土豆絲豬肉湯】【食物】土豆3個，蒜頭全頭，大料2個，韭菜一把，五花肉一塊，鹽一茶匙，生抽醬油一茶匙，耗油少量。【作法流程】

『貳』 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃

豬肉和土豆進行製作的時候可以炒土豆和嫩燉土豆，而且需要選擇裡脊肉進行炒土豆。鍋中放油，然後將豬肉進行爆香放入蔥花蒜炒出香味，將土豆削去皮切片放在鍋中進行翻炒翻炒均勻放入調料進行調味如果喜歡吃麻辣的可以放入豆瓣醬這樣吃出來的是麻辣土豆。

土豆含有維生素b1和纖維素含含有微量元素蛋白質脂肪澱粉等營養成分而豬肉裡面含有蛋白質脂肪等，土豆含有膳食纖維，但是由於土豆吸收消化比較慢，所以會在腸道比米飯停留長一點，這樣會增加飽腹感而且同時會帶走一些油脂和垃圾進行一些通便排毒的作用，豬肉裡面含有蛋白質脂肪礦物質和動物膠原蛋白氨基酸等使用以後可以補充腎臟強筋健骨等功效所以土豆和豬肉是可以一起燜燉的，燉出來的土豆比較鮮嫩吸收豬肉裡面的香味豬肉和土豆在一起燉這樣土豆可以吸收一些豬肉裡面的脂肪促進腸道蠕動減少腸道的壓力和負擔所以有助於消化和吸收。

『叄』 肉炒土豆絲怎麼做好吃

1、食材：土豆兩塊，豬肉適量，蔥一段，香菜少許，辣椒少許，食用油適量，食用醋適量，食用鹽適量。
2、准備兩塊土豆洗凈削皮，然後把土豆切片，片要薄那樣切出的絲細，再切成絲備用。
3、把切好的絲放入盆中，倒入水淘一下，把土豆中的澱粉淘出來，要多淘幾遍，直至水變清不再渾濁，那樣澱粉就完全淘出來了，這樣炒出的土豆絲脆，不粘。
4、准備豬肉、蔥、辣椒、香菜，豬肉切絲、蔥切段、辣椒切開、香菜切段備用。
5、將食用油倒入熱鍋中，油熟後倒入肉翻炒至熟。
6、先放入蔥段翻炒至顏色發黃，再放入辣椒同時翻炒，直至炒出香味。
7、倒入土豆絲翻炒片刻，不易時間太長哦。
8、倒入食用醋翻炒，食用醋能使土豆絲香脆。
9、最後放入香菜翻炒一下，出鍋。

『肆』 土豆和大肉怎麼做好吃

做法一

1、首先將五花肉切成cm左右的小塊

2、將土豆洗凈，去皮，切好備用

3、准備好-個八角，-個蒜瓣，十幾顆花椒

4、熱油鍋，成熱的'時候倒入切好的五花肉，翻炒至金黃色

5、將炒好的肉塊乘出，鍋里留油待用，准備好甜面醬和生抽

6、將八角，花椒倒入鍋里，炒香，然後加入蒜瓣和郫縣豆瓣，翻炒幾下後放入炒過的五花肉丁，再加入甜面醬和生抽

7、接著把切好的土豆放入鍋中翻炒-分鍾，等土豆半熟（半透明）時，加入水以沒過土豆為准，蓋上鍋蓋，大火燒開

8、燒開後，轉小火，慢燉分鍾，等收汁後放入少許鹽和味精，起鍋

9、最後盛盤，撒上蔥花，一道美味的土豆燉肉就大功告成了！

做法二

1.先把豬肉切好。

2.土豆切絲，然後放進水裡泡一會。

3.下油放進蒜頭，然後倒進豬肉炒一分鍾。

4.放進土豆絲，最後加鹽和醬油調味。

5.成品來了。

『伍』 土豆絲和豬肉怎麼炒好吃呢

1.將土豆切成土豆絲，薄細才好，用清水清洗，並用清水浸泡10分鍾左右後撈出。
2.准備配料，姜，蔥，花椒
3.溫鍋，倒油。
4.油熱後，把肉放入鍋中，開炒，肉變色5分熟時，倒入一些醬油，再炒兩下，放入蔥姜花椒，再炒兩下。
5.放入土豆絲，開炒。
6.放入鹽，快熟後，放入雞精。
6.熟後，出鍋。

『陸』 土豆絲和肉怎麼做好吃

土豆絲炒肉的做法
1.土豆削皮，洗凈後切成絲條狀，然後放冷水中漂洗一下，防止炒的是粘鍋和粘在一起，既不好看也不好吃
2.豬肉切成小塊狀待用，這道菜里肉並不是主要的，只是讓整道菜有點肉味
3.油鍋里下肉片，稍微小火炸一會，肉色變白時，導入土豆絲，加鹽，翻炒上3分鍾，散入蒜片，翻炒幾下就可以起鍋

『柒』 豬肉和土豆一起怎麼燒好吃

食材

• 土豆 300克

• 豬肉 200克

• 清水 500克

• 醬油 40克

• 油 30克

• 鹽 20克

方法/步驟

• 把土豆去皮切成塊狀或者絲狀，豬肉買回家用清水洗好切成塊狀。都切好後用兩個碗分別把土豆和豬肉裝好，放在一盤留做備用。

  

『捌』 豬肉炒土豆絲怎麼做好吃

今天的雨下得特別大，剛好家中有土豆，有豬肉，就簡單的做了個豬肉炒土豆絲，味道還不錯，雖簡單，不差營養，豬肉為完全蛋白質，含有人體必需的氨基酸，土豆中不僅含有蛋白質，而且維生素含量極高，它有人體必需，但自身又不能合成的8種氨基酸，看似簡單的菜餚，營養其實是很豐富的呦。(收起)
食材
主料
土豆
200g
豬肉
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
大料
適量
味精
適量

步驟

1.土豆去皮洗凈

2.切絲

3.豬肉洗凈切絲

4.鍋中油熱後大料熗鍋

5.放入肉絲煸炒，再倒入醬油煸炒

6.再倒入土豆絲煸炒，加入少許水翻炒

7.再加鹽，味精翻炒至熟，關火。

8.出鍋裝盤
小貼士
炒土豆絲加水，適量加，嘗嘗土豆絲不太熟，再適量的加，避免湯汁太多黏糊。

『玖』 土豆炒肉絲的家常做法大全怎麼做好吃

• 主料

• 土豆

  300克

• 豬肉

  150克

• 輔料

• 油

  適量

• 鹽

  適量

• 蔥

  適量

• 醋

  適量

• 生抽

  適量

• 步驟

• 

  10.出鍋時加鹽

• 小貼士

• 土豆絲切好之後，要用水泡一下，去除里邊的澱粉，以免在炒的時候粘鍋

『拾』 土豆燉豬肉怎麼做好吃簡單做法