土豆雞蛋面的做法步驟
1. 先把土豆切成丁,泡在水中。
2. 先煎一個蛋,煎好後蛋在碗中
3. 往鍋里倒入油,鍋熱後將切碎的蔥放入鍋中翻炒幾下再將泡好的土豆倒入鍋中爆炒,片刻後撒上胡椒粉孜然鹽巴。炒熟後裝起。
4. 將事先燒好的開水倒入鍋中,將掛面倒入水中。快熟的時候放入2勺老乾媽,一些鹽巴
5. 面熟後,倒入碗中,將土豆雞蛋等鋪在面上
Ⅱ 土豆加雞蛋麵粉怎麼做餅
主料:雞蛋2個,土豆2個。
輔料:油8ml,鹽適量,胡蘿卜1/4根,包菜5g,黑胡椒2g,培根2片。
步驟
1.准備好所有需要的材料。
2.土豆去皮,隔水蒸。
3. 胡蘿卜去皮切細絲。
4.培根切細丁。
5.包菜去裡面的嫩葉切細絲。
6.蒸好的土豆取出來用勺子壓成泥。
7. 倒入打散的蛋液一起攪拌均勻。
8.再放入所有的配菜。
9.最後放一點點鹽,黑胡椒碎調味。
10.平底鍋倒少許油加熱,放入模具,為了好脫模不粘,模具上面塗少許油,再用勺子把薯泥蛋糊一勺勺舀進去,輕輕按平。
11. 要注意觀察,以免煎好後,再翻面煎至,喜歡脆一點得出時間可以稍長。
12.煎好後出鍋即可。
Ⅲ 土豆雞蛋面的做法 土豆雞蛋面怎麼做
1、主料:土豆1個、面條適量、雞蛋1個。
2、輔料:醬油適量、香油適量、蔥適量、鹽適量、水適量。
3、土豆去皮,用水沖一下,切成塊備用。
4、鍋中放入適量的水,燒開。
5、將蔥切成小塊,放入鍋中,跟水一起煮開。
6、水開後,將土豆放入鍋中,大火煮開後轉小火煮10分鍾。
7、土豆煮10分鍾後,在鍋中下入適量面條,大火煮開,轉小火煮10多分鍾。
8、面條快熟時,放入適量醬油。
9、將雞蛋打好,攏入鍋中,關火。
10、關火後,倒入適量香油。
Ⅳ 怎樣用土豆加兩雞蛋和麵粉,做出美味的早餐
鍋里的水燒干後,再把土豆餅翻一個面,然後再繼續煎一下,煎到兩面金黃後就可以出鍋了,又香又好吃,而且自己在家做的油也比較少,吃了也比較好,大人小孩也都愛吃,大家早餐別光吃面條了,把土豆做成早餐,味道超好吃。
Ⅳ 土豆麵粉雞蛋可以做怎麼料理
雞蛋羹:首先,你的原料就只有這幾種。雞蛋羹營養一些,現在的生活就是營養第一。玉米,胡蘿卜,把它們剁成顆粒,把雞蛋和顆粒混在一起。在鍋里加半小碗里都放進去煮,加點生分,到綢撞就可以了。《看是幾個人吃的分量》
Ⅵ 在家如何用一個土豆,一個雞蛋和一點麵粉做出一份營養
可以做土豆餅,好吃,做法還很簡單
主料
土豆兩個
雞蛋一個
- 輔料
麵粉兩勺
鹽一茶匙
十三香少許
五香口味
煎工藝
半小時耗時
普通難度
7
雞蛋我用到土雞蛋,成品顏色非常漂亮,金黃金黃的,一點也不油膩,一口氣吃掉十個沒問題!
土豆小餅的做法步驟
Ⅶ 用土豆和雞蛋怎麼做 怎麼做用土豆和雞蛋
1、清洗好的土豆去皮後切薄片,切好的土豆片裝入盤中,上鍋蒸15分鍾。蒸好之後取出在裡面打入兩個雞蛋,用擀麵杖趁熱把土豆搗成泥,打成細膩的糊狀。
2、倒入兩克酵母粉,適量的白砂糖,倒入250克的麵粉,攪拌成面絮,下手揉成中度偏軟一些的面團,蓋上保鮮膜醒發一個半小時。發酵到這種程度就可以了。
3、把面團取出來放在案板上充分的揉一下,排清裡面的空氣,這樣二次發酵的時候會更加的細膩好吃。因為咱們這個麵食稍微軟一點的,在擀之前下面要鋪一層薄麵粉,擀成厚度約是半公分的薄餅。取一個蓋子做模具,按壓在面餅上,做出許多小餅。把做好的小餅取出來,剩下的面可以繼續這樣做。全部做好後蓋上保鮮膜,二次發酵3小時。
4、涼水上鍋,把小餅均勻的放在蒸簾里,碗內打一個雞蛋,把小餅上刷一層雞蛋液,再撒上一些黑芝麻,開火蒸20分鍾,關火後再燜10分鍾。
Ⅷ 雞蛋土豆面的做法步驟圖,雞蛋土豆面怎麼做
用料
土豆泥
高筋白面
雞蛋
雞蛋土豆面的做法
准備土豆泥
Ⅸ 雞蛋和土豆怎麼做好吃 土豆和雞蛋的做法
1、主料:土豆1個,雞蛋2個,生抽適量,雞精適量,油適量。
2、1個土豆去皮切成小丁。
3、鍋中加適量油,燒熱後倒入土豆丁翻炒。
4、炒的中途噴少許水,才不會太幹了。
5、兩個雞蛋。
6、打散成蛋液。
7、土豆丁炒熟之後倒入蛋液。
8、蛋液下鍋要快速炒散,不然就成了煎蛋了。
9、炒散後加適量的生抽和雞精調味。
10、盛出,灑上香菜即可。
Ⅹ 土豆雞蛋面怎麼做好吃
主料
土豆
100克
掛面
50克
輔料
水
適量
步驟
5.嘗一下,味道很好。
小貼士
掛面很細,味道很好,不要煮的時間太長了。