① 土豆能跟海帶一起食用嗎
可以的,可以做成土豆燒海帶。
准備材料:海帶結 250克、土豆 1個、胡蘿卜 1個、肉末 100克、姜 1片、蒜 1瓣、醬油 適量、料酒 適量、蔥 2棵、油 適量。
一、第一步土豆和胡蘿卜切塊,姜蔥蒜切碎,如下圖所示。
② 海帶怎麼做的好吃
炒海帶絲的做法詳細介紹菜系及功效:家常菜譜
工藝:炒 炒海帶絲的製作材料:主料:超市買的綠帝袋裝海帶,取一半放盆里涼水泡漲
調料:大蔥,姜絲,蒜末,鹽,麻油,料酒,醋各適量。 教您炒海帶絲怎麼做,如何做炒海帶絲才好吃做法 :
1.將海帶洗凈,切成約半隻筷子長度的細絲,沸水下鍋,悶煮至海帶絲柔軟,撈出後用冷水沖洗備用。
2.鍋內放適量油,將姜絲放入爆炒出香味,放入切好的海帶絲,大約翻炒五分鍾左右,放適量水、鹽、蔥末、料酒,蓋上鍋蓋略悶,等海帶絲變軟後就能出鍋,裝盤前灑入少許麻油、醋、蒜末即可。 提示:超市買乾的,自己泡又便宜又安全,泡了一大條就炒了半鍋呢,下次泡半條就夠了,泡好的海帶捲起來切絲很容易。喜歡在海帶里放些蒜末和醋,開胃的 土豆拌海帶絲的做法詳細介紹菜系及功效:圍孕期食譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜 高脂血症食譜 甲狀腺疾病食譜
口味:清香味 工藝:拌 土豆拌海帶絲的製作材料:主料:海帶(鮮)150克,土豆(黃皮)500克
調料:大蒜(白皮)5克,大蔥5克,醬油5克,醋3克,鹽3克,辣椒油5克 土豆拌海帶絲的特色:鮮辣脆嫩,清涼爽口。 教您土豆拌海帶絲怎麼做,如何做土豆拌海帶絲才好吃1. 大蒜去皮洗凈斬剁成末;大蔥去根洗凈切成末;
2. 土豆洗凈去皮後切成絲,放入沸水鍋中焯一下;
3. 海帶用水泡開洗凈後切成絲;
4. 蔥末、蒜末、醬油、醋、精鹽和辣椒油同放一碗內對成味汁,澆入土豆絲和海帶絲中,拌勻即成。
③ 海帶怎麼做好吃 土豆
海帶燒土豆片
食材
海帶 適量
土豆 一個
胡蘿卜 一個
大蒜 適量
鹽 適量
糖 適量
雞精 適量
海鮮醬油 適量
老抽 適量
澱粉 適量
方法/步驟
1.先把海帶泡一下,然後把海帶切成塊,用熱水焯一下。
2.把蒜和胡蘿卜切成片,用來備用。
3.把土豆切成片,然後放在水中去澱粉,然後瀝干。
4.鍋中放入油,把土豆片煎熟,然後放入海帶和胡蘿卜,翻炒一下。
5.在鍋中放入海鮮醬油,然後放入老抽上色,放鹽、雞精還有一勺糖,然後炒均勻,接下來再放入蒜片。
6.加入適量的水煮一會,喜歡粘稠的可以放入一些澱粉水放裡面。
7.收湯之後盛入盤中即可,味道非常的美味。
④ 我喜歡吃土豆絲拌海帶絲,想問一下土豆絲拌海帶絲怎麼做
我喜歡吃土豆絲拌海帶絲,想問一下土豆絲拌海帶絲怎麼做?
1.土豆海苔絲製作材料:海帶,土豆,大蒜,大蔥,醬油,醋,鹽,辣椒油。土豆絲海苔的特點就是鮮、辣、脆、爽。土豆拌海帶絲的時候大蒜一定要去皮,洗凈,剁成碎;去根大蔥,洗凈切碎,土豆洗凈去皮,切絲,放入沸水中焯一下。海帶一定要用水浸泡,洗凈切絲,將蔥花、蒜末、醬油、醋、精鹽、辣椒油放入碗中調味取汁然後倒入土豆絲、海帶絲中,拌勻就可以了。
4.這種海帶土豆絲沙拉不僅能刺激食慾,還能減肥降脂,增強免疫力。它簡單且易於製作。用鹽擠壓海帶,可以去除海帶表面的粘液。一定要等土豆絲和海帶絲涼了再調味,不然會影響口感。好的冷盤放冰箱冷藏後味道更好。一次吃不完的冷盤也要放冰箱冷藏,盡快食用。食用前,海帶要用清水沖洗干凈,然後浸泡12 ~ 24小時,並勤換水,才能放心食用。市面上賣的海帶絲大部分都是經過處理的,整乾的需要處理後才能食用;將土豆洗凈去皮,切成細絲,用水浸泡,去除土豆中的澱粉。
⑤ 涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎
可以的啊。
主料: 土豆 500克 海帶(鮮) 150克
調料: 大蒜 5克 大蔥 5克 醬油 5克 醋 5克 鹽 4克 辣椒油 10克 各適量
海帶絲拌土豆的做法:
先將土豆洗凈去皮,切絲,用開水焯透;海帶泡開洗凈,切成絲;蔥切絲,蒜切末,再把其它調料與土豆絲、海帶絲一起拌勻即可。
⑥ 涼拌土豆海帶絲的做法
涼拌土豆海帶絲
食材:海帶絲、土豆、紅椒、大蒜、小蔥
調味:辣椒油、食鹽、醬油、香醋
1、這是焯水之前的海帶絲,顏色有點發黑,新鮮的無需泡發,直接清洗干凈,改刀切成細絲即可,如果是干海帶,浸泡不要超過6個小時。
2、准備適量的輔料,大蒜拍扁切碎,紅椒去籽切絲,小蔥花切碎,裝入碗中備用。
3、鍋中燒水,待水煮沸後,先下入土豆絲,焯燙30秒鍾後,撈出放入涼水中。
4、再放入海帶絲,焯燙30秒鍾,放入涼水中,這時的海帶絲,顏色已經發綠,口感也脆爽,因為它的表面附有微生物,為了衛生健康,焯水這一步必須要做。
5、將食材依次放進盆中,有海帶絲、土豆絲、蒜末、紅椒絲、小蔥花,根據個人的口味,加2勺醬油、2勺醋、1勺鹽、1勺辣椒油,攪拌均勻。
6、土豆絲和海帶絲涼拌在一起,既保證了口感,營養也給的恰到好處,如果有孩子吃,辣椒油可以不放,這樣一盆涼拌菜,一家四口人吃,開胃爽口,幾乎一點也不剩,非常的受歡迎。
⑦ 海帶可以和土豆一起吃嗎
土豆和海帶能一起吃嗎
可以一起適量吃。
土豆性平,味甘,其中含有不少的澱粉、糖分、蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀等微量元素,而海帶性寒、味咸,主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素,兩者的營養、成分之間互不相剋,可以一起食用。
但是因為土豆富含澱粉,海帶含有豐富纖維素,兩者均屬於不宜消化的食物,吃多了會增加腸胃負擔,不利於腸胃健康,因此需要適量食用為宜。
2 土豆和海帶一起吃的好處
1、潤腸通便
海帶性質寒涼,當中的纖維素含量並不低,食用可以滋潤腸道,增強腸道滑利性,而土豆同樣含有一定的纖維素,同樣可以潤滑腸胃,促進腸胃蠕動,幫助腸胃排便。
2、清熱解火
海帶屬於寒性食物,與性味平和的海帶一起食用,有利於清除體內的燥熱,具有一定降火去熱的功效,適合一些體質燥熱、生熱上火的人群食用,具有一定清涼解熱的作用。
3、補充營養
海帶中的蛋白質含量豐富,其中還含有鉀、鋅等礦物質,而土豆多種維生素、鈣、鋅等微量成分,適量食用可以為身體補充所需的營養素。
3 土豆和海帶一次吃多少
土豆:100克。
海帶:150克。
海帶、土豆雖然營養豐富,但是均不易消化,食用過多有較強的飽腹感,吃多了容易增加腸胃負擔,引起腸胃不適,並且土豆富含澱粉,屬於熱量較高的食物,食用會增加大量額外的能量,身體無法及時消化,進而堆積在體內,轉化為脂肪,以免引起發胖。因此不宜吃多,以免加重腸胃負擔,對身體不利。
4 海帶不能和什麼一起吃
1、寒性食物
海帶性質寒涼,食用會增強腸道的滑利性,利於促進排便,但若是食用過多,會加重腸道的潤滑度,容易造成排便不正常,導致腹痛、拉肚子的情況,不利於腸胃的健康情況。
常見的寒性食物有:秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。
2、富含膠質的食物
綜上所述,海帶有利於增強腸道滑利性,而富含膠質的食物,同樣可以增強腸道的滑利性,因此若是將海帶與富含膠質的食物一起食用,有利於加劇腸道滑利作用,容易出現拉肚子的情況。
富含膠質的食物有:無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
3、富含草酸的食物
海帶中含有豐富的礦物質,尤其是碘離子,食用還可以增強體內的鈣、鎂元素的含量,可以增強骨骼強度,但是若與富含草酸的食物一起食用,礦物質會和草酸發生反應,生成的沉澱物不能消化,長期食用過多有可能會形成結石,影響身體健康。
常見的富
⑧ 涼拌土豆絲和海帶絲能一起吃嗎 涼拌土豆絲和海帶絲可以一起吃嗎
1、可以做成海帶絲拌土豆。
2、主料:土豆500克、海帶(鮮)150克。調料:大蒜5克、大蔥5克、醬油5克、醋5克、鹽4克、辣椒油10克。
3、做法:將土豆洗凈去皮,切絲,用開水焯透;海帶泡開洗凈,切成絲;蔥切絲,蒜切末,再把其它調料與土豆絲、海帶絲一起拌勻即可。