主料
香腸
100g
土豆
250g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
辣椒
半個
大蒜
3瓣
蔥
適量
步驟
1.香腸洗凈放入溫水中浸泡20分鍾
2.再蒸熟
3.香腸切片、土豆切薄片,再准備蒜片、蔥、辣椒丁
4.土豆用水沖洗幾遍,濾干水分。鍋中放油,放入土豆煎到兩面金黃盛出
5.再煸香蒜片
6.放入香腸、土豆翻炒
7.放點生抽,鹽翻炒
8.最後倒入辣椒、蔥翻炒一會即可
Ⅱ 土豆和香腸怎麼做好吃
香腸切片備用,土豆切絲泡水去澱粉,爆香大蔥加入香腸煸香,加入土豆、少許鹽、胡椒粉快速翻炒5分鍾,加少許醋翻炒均勻,出鍋前加少許雞精調味即可
Ⅲ 干鍋土豆香腸片怎麼做如何做好吃
主料
香腸100克 土豆250克
輔料
油適量 鹽1勺
味事達味極鮮醬油2勺 大蒜3瓣
辣椒半個 蔥1把
干鍋土豆香腸片的做法步驟
干鍋土豆香腸片的做法圖解11. 准備食材
干鍋土豆香腸片的做法圖解22. 香腸洗凈放入溫水中浸泡20分鍾,再蒸熟
干鍋土豆香腸片的做法圖解33. 香腸切片、土豆切薄片,再准備蒜片、蔥、辣椒丁
干鍋土豆香腸片的做法圖解44. 土豆用水沖洗幾遍,濾干水分。鍋中放油,放入土豆煎到兩面金黃盛出
干鍋土豆香腸片的做法圖解55. 再煸香蒜片
干鍋土豆香腸片的做法圖解66. 放入香腸、土豆翻炒
干鍋土豆香腸片的做法圖解77. 放點味事達味極鮮醬油,鹽翻炒
干鍋土豆香腸片的做法圖解88. 最後倒入辣椒、蔥翻炒一會即可
Ⅳ 香腸干煸土豆片的做法,香腸干煸土豆片怎麼做
1.
土豆切片。
2.
沖洗干凈,如果不是馬上炒就用清水泡著。炒之前瀝干水份。
3.鍋里加適量的油,(我放的是土菜油),七成熱,倒入土豆片,翻炒。
4.炒至水份多收干,油也分離出來為止。
5.把土豆片漏勺撈出,多餘的油可以炒下面的菜。
6.另起鍋加熱,倒入漏勺的土豆片,加生抽,鹽少許,白糖少許,雞精少許,醋,翻炒。加青紅椒,斷生。
7.撒上蔥花,裝盤
望採納~
謝謝~~
Ⅳ 怎麼做好吃,土豆香腸燜飯的家常做法
材料
香腸2根,土豆2個,干辣椒2個,食用油,鹽,雞精
做法
1、香腸切片,土豆切丁,干辣椒剪成辣椒圈。
2、鍋里倒少量油,加入辣椒圈炒香,再加入土豆丁和香腸翻炒一兩分鍾,加入適量鹽。
3、電飯煲加入淘好的米,放水,沒過米約一指節。
4、加入適量雞精、炒好的土豆香腸,攪拌一下。
5、再按下煮飯鍵,跳到保溫後燜幾分鍾就好了。
Ⅵ 炸香腸土豆怎樣做好吃
1、土豆洗凈、香腸切塊。
2、土豆焯半熟控干水份備用。
3、油溫六成,油寬一點,下入控干水份(冷凍一夜)的土豆塊。
4、油炸到六面微微金黃,倒入香腸一起炸。
5、炸到表面變色撈出控油,再倒入油中進行復炸,保證外皮口感更加酥脆。
6、出鍋前,根據喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉、辣椒粉,一點咸鹽拌勻即可啦。
Ⅶ 土豆片臘腸怎麼做好吃
主料
臘香腸適量 土豆適量
輔料
姜適量 大蒜適量
干辣椒適量 胡椒粉適量
花椒適量
臘腸土豆片的做法步驟
6.裝盤即可食啦!
Ⅷ 干鍋土豆香腸怎麼做
干鍋土豆香腸
用料
土豆 3小個
香腸 一條
洋蔥 半個
蔥姜蒜 適量
芹菜 一根
豆瓣醬 一勺
干鍋土豆香腸的做法
香腸切塊
調料准備好
土豆切片,放水裡泡十來分鍾去除澱粉,晾乾,然後油炸,切厚一點以防炸的時候爛了。此處我用的豬油和清油各半
油炸土豆後把香腸也油炸幾分鍾,鍋里剩一點油,放入紅辣椒和洋蔥炒一下。
然後放入土豆炒,放鹽,起鍋。