A. 土豆悶飯怎麼做
主料:蒸米飯750g、土豆400g;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量
土豆泡水,洗去泥土、刨干凈表皮
B. 土豆燜飯的做法
土豆燜飯的做法電飯煲:
主料:五花肉適量、土豆1個、胡蘿卜適量、香菇6個、玉米粒適量、毛豆適量。
輔料:食用油少許、冰糖4顆、姜絲適量、花椒1個、桂皮1小塊、生抽適量、老抽適量、食用鹽適量、蚝油適量。
步驟:
1、處理食材。五花肉切片,土豆去皮切丁,泡發好的香菇切成絲。
C. 土豆燜飯怎麼做
土豆燜飯的做法步驟
13. 最後灑上小青豆,一碗誘人的土豆燜飯就完成了
小貼士
1、雲南的土豆燜飯是單純的土豆,小妮稍稍改良了下,加了點肉,味道都很贊
2、小青豆里的鹽量和最後土豆里的鹽量不要太多 稍微提點味就好
3、如果大米選擇的是東北大米 最好多浸些時間 所以建議先淘米 再做其他步驟
4、煮飯的水量 最好以全部料加完後 水位與其持平為標准
D. 土豆燜飯做法
用電飯煲做土豆燜飯是一種簡單的做法,也可以說是懶人做法,但是做出來的土豆燜飯味道卻很不錯,以下是「土豆燜飯做法」,希望給大家帶來幫助!
做法一
材料
土豆200g,肥瘦相間的豬肉100g,醬油1湯匙(15ml),蔥10g,姜5g,蒜5g,米300g,油80ml。
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀,切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱,然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜,煸炒至五成熟時,倒入醬油,醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻,可根據個人口味加鹽和醬油,放入平時燜米飯時的水量,等米飯燜熟就能吃了。
做法二
材料
大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙(1克)。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油,大火燒至7成熱時,放入土豆丁煎製表面成金黃,均勻的撒一層鹽,攪勻後盛出瀝干油份。
2)大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置),倒入煎好的土豆丁,蓋上蓋子,按下開關,待提示米飯煮好後,打開蓋子,用勺子將米飯和土豆翻拌均勻,再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。
小技巧
土豆燜飯在雲南是一道非常家常的主食,做法雖然簡單,但味道卻一點不簡單哈。是一道做起來200%都不會失敗的主食,不會做飯的.人士,建議你試試看哈,個人成就感迅速提升同比例百分點。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。
2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲,加水沒過所有材料一厘米,滴入幾滴醬油,加兩小勺鹽拌勻。
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法四
材料
大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗。
做法
1.大米淘洗干凈,土豆洗凈去皮切丁備用。
2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。
4.土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油,煎至表面稍硬。
5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。
6.蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。
做法五
材料
土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥、耗油。
做法
1、土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥全部切丁。
2、以上食材全部切丁後,放入燒鍋熱炒,最後倒上耗油。
3、洗好的米按照平時煮飯的量,加水後倒入炒好的食材,按煮飯鍵。
4、等飯煮好後,繼續燜上5分鍾,一碗香噴噴的土豆燜飯出鍋咯!簡單易做,家裡有什麼就可以放什麼哦。
結語: 以上就是為大家介紹土豆燜飯電飯煲的全部內容,相信大家在看完全文之後,已經學會了如何製作出美味的土豆燜飯了吧,我介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
E. 電飯煲土豆燜飯的做法
主料:大米一杯、大土豆150克。
輔料:火腿1段、鹽半小勺、油2湯勺。
1、首先大米洗干凈,放入電飯煲,水直接放好,就是平時煮飯的量就行,不要多。我用的是2個人的量,根據自家的飯煲來調整水量。
F. 好吃簡單的土豆燜飯
好吃又簡單的電飯煲美食——醬香土豆燜飯
今天教大家用電飯煲製作的醬香土豆燜飯:
食材:米飯兩人份的量、土豆2個、香菇4個、生抽一勺、老抽一勺、豆瓣醬一勺、料酒、糖
做法:米飯清洗浸泡,(按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟,想飯干一點就比平時煮飯放少一點水)
大蒜切片、土豆削皮切塊、香菇切塊備用。
炒鍋入油,油燒熱後倒入大蒜片爆香;再倒入土豆塊,翻炒至邊角略有焦黃,轉小火,放入豆瓣醬炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均勻上色,關火(土豆沒熟很正常,現在不用炒熟)
把炒過的大蒜片都倒入生米里,開啟煮飯模式。
飯煮好後開蓋把土豆和米飯輕輕攪拌,在燜10分鍾即可
G. 怎樣做土豆燜飯好吃
第一道:土豆燜飯
具體製作方法
第一步:准備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。
第二步:將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末。
第三步:鍋中倒入適量的油,油熱後將肉丁放入鍋中,小火煸炒至肉色微微變黃。
第四步:往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入薑末、蔥末煸炒出香味。
第五步:將土豆丁放入鍋中煸炒勻均,然後放入1大碗水,2勺鹽,大火燒開。
第六步:將米淘洗干凈,放入電飯鍋內。
第七步:將鍋里的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。
第八步:選擇煮飯功能即可。
第二道:煲仔飯
具體製作方法
第一步:准備食材。米適量、廣式臘腸適量、雞蛋適量、青菜適量、姜適量。
第二步:把米清洗干凈,浸泡一個小時。(浸泡後的大米更易成熟,不會出現夾生等現象。)
第三步:臘腸切片、姜切絲備用。
第四步:取一隻空碗,然後放入幾根姜絲、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油攪拌均勻,料汁就做好了,放到一邊備用。
第五步:往砂鍋內壁抹一層食用油。
第六步:將米撈出放入砂鍋里,再倒入適量的水和半勺食用油,然後蓋好蓋子,中火燒開後轉小火煮8-10分鍾。(米和水的量為1:1。另外,一定要注意火候。)
第七步:煮至米飯八分熟時,將臘腸放入鍋中,再放入一個雞蛋、少許姜絲,然後再次蓋好蓋子,小火燒5分鍾後關火燜15分鍾。
第八步:在燜飯的過程中,將青菜焯水。焯水的時候,可以往鍋里放一點食用油和鹽,這樣青菜不僅好看,也有鹽味。
第九步:煲仔飯燜好後,將青菜碼到鍋里,吃的時候,淋上料汁拌勻即可。
H. 土豆燜飯的做法
主料:狠糧優選大米2杯、胡蘿卜半根、土豆一個、玉米粒一把、火腿一塊、西紅柿一個。
輔料:鹽適量、生抽一勺、老抽一勺、花生油少許、大蔥適量。
步驟:
1、胡蘿卜和土豆去皮後切成丁兒,肉粒腿切成丁,大蔥切成蔥花兒。