㈠ 西區老大房秘制醬牛肉好吃嗎
好吃。
1、口碑方面。西區老大房是一家熟食店,是上海靜安區的一線熟食品牌,口碑不錯。
2、特點方面。西區老大房秘制醬牛肉具有營養豐富、健康美味等特點,比一般的醬牛肉口感要好。
㈡ 聞春禮醬牛肉怎麼樣
聞春禮這家店的醬牛肉口碑不錯,生意很好的,店面打理的很乾凈,服務也不錯!!!不管是老顧客還是新客人,店家都很客氣,講話和和氣氣的,讓人心裡很舒服。我經常吃的是醬牛肉,味道很棒的,牛肉做的很入味,吃到嘴裡香香的,超贊的!!!糖果卷也不錯的,一次吃不完可以放在冰箱里保鮮,下次吃的時候味道一樣鮮美~~~
㈢ 在你心裡,哪個品牌的醬牛肉最好吃
柴氏風味齋,幾十年的老字型大小,在臨甘家口商店南側的胡同里。牛肉燉的非常的爛,上面有一層厚厚的油,瘦的一點也不塞牙,而肥的也完全不會覺得膩。得一提的事,他們家的牛肉麵也是一絕。
㈣ 知道哪個牌子醬牛肉比較好嗎
打個牌子佳能熱比較好,我認為這個其實是景,別的牌子比較貴一點,這樣牌子多分不錯的,我認為這個應該是非常好的,這樣的話應該也平常會當更加好點。
㈤ 哪個牌子熟食最好吃
㈥ 醬牛肉那個牌子的好吃
好的牛肉是無需醬的 只要非新鮮的牛肉商家才會用來做成半成品賣給別人 會掩蓋掉牛肉本身的香味 或許是不新鮮的味道
要真正的吃牛肉請買沒加工過的牛肉牛排 煎烤後撒小許的鹽和胡椒直接享用 才能真正吃出牛肉的香濃肉感
㈦ 做醬牛肉哪個部位的牛肉好吃
我覺得好吃的醬牛肉很多,但是必須要具備這幾個特點:肉爛,不能咬不動嚼不爛。入味,不僅肉香撲鼻還不能太咸。中豫德的醬牛肉是我吃過最符合這幾個特點的。現在淘寶也有賣的了,希望對你有幫助。
大師告訴你,用牛腱子肉,你買的時候就說小牛腱子就好,拿回來抹鹽、白糖、味精腌制,一小時後加老抽上色,腌制8小時以上。醬的時候先用菜籽油(菜籽油香)炒一下撈起,然後用小蔥、香菜、生薑、大蒜子、桂皮、八角、香葉、白芷、豆蔻、山奈一起炸那油,然後加水,你腌肉的水也倒進去,一起煮大概2個小時,煮開就小火。估計熟了就關火泡個把小時就可以吃了,口感好,香味夠!鹽味什麼的自己掌控,那水嘗起來要偏咸點。
㈧ 牛肉醬什麼牌子比較好吃
醬牛肉是熟食的一種,要說牌子嘛,好多大品牌都可以,什麼月亮八珍的,還有一手店等等,其實像醬牛肉這樣的熟食並不是牌子好就一定好吃,一般都是一些小店,做出來的才香,特別那些開店好多年的老店,雖然沒什麼名氣,但是勝在味道香,而且現在網路這么發達,也可以自己查查食譜,試著自己做著吃,不僅健康,還放心不是?
我就經常自己做著吃,很簡單,但是也很香!
自己再家調料沒有那麼多,直接把洗好的牛肉切成大塊,不要太大,要不然不容易爛,然後冷水下鍋,焯血水,記得放一些料酒去腥,把焯好的牛肉在放入高壓鍋中,然後放入,大料,花椒,干辣椒,蒜瓣,蔥段,姜,鹽,十三香,醬油,老抽,然後加入清水,大火燒開,等高壓鍋噴氣後,就轉中火,煮18分鍾就可以了,一鍋飄香的醬牛肉就好啦~
個人做法哦~特別好吃,還不會特別油~調料想必大家都會有!感覺我說的可以的話,點個贊唄~謝謝您啦~