❶ 土豆丸子怎麼做
土豆丸子可以這么做:
用料:土豆400克、西紅柿2個、地瓜粉15克、小白菜100克、水澱粉10克、白砂糖一勺、鹽適量、油適量。
步驟:
1、土豆去皮切片。
❷ 土豆丸子怎麼做美味又健康
將土豆做成泥狀揉成丸子,放入鍋中配合輔料煎炸即可,具體操作過程如下:
1、將土豆去皮洗干凈。
注意事項:
1、土豆丸子放入鍋中煎炸的時間不可過長或過短,會導致失去味道或者不成形。
❸ 土豆丸子的做法說明
土豆丸子怎麼做:簡單土豆炸丸子
材料:土豆2個,澱粉20克,黑胡椒適量,鹽適量。
做法:
1、把土豆去皮切成片,然後放入到蒸鍋中蒸至可以用筷子輕松刺穿
2、把蒸好的土豆壓成泥。
3、把澱粉放到土豆泥中,再放入少許黑胡椒粒,半勺鹽,攪拌均勻,如圖。
4、將攪拌好的土豆泥搓成等大的丸子。,
5、鍋中倒入適量的油,油溫五六成熱的時候將搓好的土豆丸子放到鍋中,小火炸至表皮金黃即可撈出。
小貼士:
1、澱粉也可以換成等量的麵粉。
2、如果土豆泥比較乾的話,可以放一點牛奶。
土豆丸子怎麼做:蒸土豆丸子
材料:土豆兩只,麵粉適量,蔥蒜末少許,胡椒粉,五香粉,雞精,鹽少許。
做法:
1、土豆去皮洗凈,擦絲。
2、土豆絲里放蔥末,蒜末,胡椒粉,花椒粉,鹽,雞精拌勻。
3、分次加入麵粉,一邊加,一邊攪拌均勻,最後鬆鬆的團成團。
4、土豆丸子放入鍋中,蒸二十分鍾左右即可。
土豆丸子怎麼做:烤土豆丸子
材料:土豆中等大小3個,胡蘿卜大個的1根,香菜1小把,鹽適2g,黑胡椒2g,歐芹(可選)。
做法:
1、土豆胡蘿卜洗凈切塊,放在碗中加入少量的水,放到微波爐里高火10-15分鍾,筷子可以輕易捅進去即可。
2、土豆胡蘿卜瀝干水分放入保鮮袋,用擀麵杖或其他工具壓成泥,也可以用料理機攪成泥。
3、成泥後放進大碗中,放入鹽和胡椒調味,再放入香菜末,充分攪拌均勻。
4、烤箱預熱200度,手上套上一次性手套,把混合泥弄成小丸子形狀,會用勺做丸子的也可以。
5、把小丸子放入鋪了油紙的烤盤里,放入預熱好的烤箱中層上下火200度20分鍾,時間和溫度根據烤箱脾氣調節。
6、喜歡歐芹的出鍋撒一些裝盤即可。
小貼士:這種烤法裡面還是軟糯的土豆泥的感覺,喜歡更干更焦的可以減火加長時間。
土豆丸子怎麼做:炸土豆雞蛋丸子
材料:土豆200g,胡蘿卜100g,香菜20g,蛋清1隻,鹽2g,胡椒粉1g。
做法:
1、土豆蒸熟壓成泥。
2、將胡蘿卜切碎放入土豆泥中,再將香菜切碎放入,不喜歡香菜的可以放蔥。
3、加入蛋清,順著一個方向攪拌上勁。
4、加入鹽和胡椒粉,也順著一個方向攪拌上勁,搓成丸子。
5、放入鍋中,炸成金黃色即可
❹ 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中,土豆也是一種非常好吃的蔬菜,不管怎麼去做都好吃,所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物,我們平時也會去做這個土豆丸子的,土豆丸子的做法也有很多種,可以油炸也可以清蒸,它的做法也是多樣的,我們做土豆丸子,就要去菜市場,選擇新鮮的土豆,選土豆的時候,一定要選擇那一些黃心的土豆,因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的,這也是其中的一種做法,如果想吃鹹的,也是可以放一些蔥花進去的,然後放一些食用鹽,這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味,如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話,也可以做土豆丸子或者是土豆泥,這種吃法都是非常好吃的,而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了,非常的方便,到了土豆豐收的季節,家裡面的土豆吃不完,就可以變著花樣去做,給自己家的老人和孩子吃了。
❺ 土豆丸子怎麼做才好吃
土豆做丸子,原來這么好吃,技巧詳細講解,比炸薯條還香酥美味!用土豆炸薯條,大部人都吃過,但是用土豆炸丸子,吃過的人就不多了吧?今天我就分享一個土豆丸子的好吃做法,這個做法不只適合於土豆,所有蔬菜都可以用這個方法炸制,我家孩子平時不喜歡吃蔬菜,我都是把蔬菜這樣做成丸子給孩子吃,每次做完孩子都搶著吃。
炸至金黃撈出就可以了,用這種方法炸出的丸子,不用復炸也特別的脆,即使放涼了也不會發硬的,炸蘿卜、西葫蘆、包菜、白菜、黃瓜……各種蔬菜丸子都可以用這個方法,只要掌握好麵粉和澱粉的用量以及油溫,保證你也能炸出金黃酥脆的蔬菜丸子
❻ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單
主料:土豆800g。
輔料:植物油1公斤沒用完、白糖50g、麵粉100g、糯米粉250g。
炸土豆丸子的做法
1、主料:土豆輔料:植物油、白糖、麵粉、糯米粉。
❼ 土豆丸子怎麼做好吃又簡單的做法
土豆丸子好吃又簡單的做法:
主料:土豆1個、麵粉5湯匙、火腿6小片、香蔥2根。
輔料:五香粉1茶匙、鹽2克、油1勺。
步驟:
1、土豆洗凈去皮切片,洗去澱粉。
❽ 你覺得土豆丸子如何製作才最好吃
關於土豆的所有做法我都會,因為我是西北人,家鄉盛產土豆,小時候家裡窮,基本都是靠土豆裹腹,有時候拿著土豆當饅頭,還要就著炒土豆絲一起吃,現在生活條件好了,但是依然對土豆充滿了感情,今天我和大家分享一下土豆丸子的做法,小時候常吃,香醇軟糯,相信你一定會喜歡吃的。
起鍋燒油,只需要放一點點油即可,油溫7成熱的時候放入西紅柿和番茄沙司,轉成小火慢慢熬制三分鍾左右,再撒上食用鹽以及香菜再翻炒幾下,就可以關火了,好吃的醬汁就做好了,可以澆在土豆丸子上,也可以用土豆丸子蘸著吃,如果比較喜歡吃辣椒,也可以把辣椒末和香菜一起放進去。
❾ 土豆丸子怎麼做才好吃
主料土豆1個麵粉4大匙火腿6小片 輔料油適量鹽適量香蔥2根五香粉適量
步驟
土豆丸子的做法步驟11.土豆洗凈去皮切片,洗去澱粉;
土豆丸子的做法步驟22.然後上鍋蒸熟;
土豆丸子的做法步驟33.蔥切粒; 火腿切碎粒炒香;
土豆丸子的做法步驟44.蒸熟的土豆趁熱壓成泥,加入火腿粒、蔥粒、鹽適量、五香粉適量拌勻;
土豆丸子的做法步驟55.再加入麵粉拌勻;
土豆丸子的做法步驟66.搓成一個個這樣差不多大小的小丸子;
土豆丸子的做法步驟77.丸子鍋每孔倒點油加熱,放入土豆丸子煎至金黃;
土豆丸子的做法步驟88.金黃的土豆丸子,特別喜歡趁熱吃~~