『壹』 河南蒸面條是怎麼做的，有沒有簡單的方法
蒸面條是河南那邊的特產，蒸面條也是一道非常好吃的麵食，所以平時我們在家裡面的時候，也是可以自己去做的，正面調的方法也是相對來說比較簡單，首先我們先去超市買一些面條，回家我們買那種比較細的鮮面條，因為這樣的面條蒸出來更加的好吃，再去買一塊兒五花肉豆芽和青椒也可以選擇自己喜歡吃的配菜。
面條的吃法也是有很多種的，這種蒸面條也是非常的好吃的，所以平時我們在家裡面可以自己去做，而且可以去做一些自己喜歡吃的配菜，這樣做起來也是非常的簡單的，這樣菜和飯就一次性的搞定了。所以如果有想吃的朋友，可以在家裡面自己試著去做，而且這種蒸面條也是非常簡單容易的。
『貳』 豆芽蒸面怎麼做好吃，豆芽蒸面的家常做法
主料
面條
300g
豆芽500g
輔料
油適量
鹽適量
姜適量
蒜適量
老抽適量
五香粉適量
雞粉適量
面條放鍋蒸20分鍾
姜蒜末切碎
豆芽用水洗凈
鍋中放油，放入姜。蒜末。豆芽，煸炒，再加入鹽。老抽，五香粉，雞粉調味，再加入加入水煮開
倒入蒸好的面條。
再加入蒜，翻炒均勻就行了
開吃
『叄』 黃豆芽蒸面條的家常做法
北方人，包括華中地區的不少地方人都特別喜歡吃蒸面條，蒸面條也有許多做法，或許每個人做的方法有所不同，今天小編把自己做的方法寫出來供喜愛美食的朋友參考。
食材換一換食材
豆芽
適量
瘦肉
適量
細面條
適量
茴香
少量
小蔥
少量
食用油
適量
姜絲
少許
大蒜
少許
方法/步驟分步閱讀
1
/10
准備好食材，將瘦肉切成絲，豆芽洗干凈，大蒜切碎，食鹽、植物油、茴香等准備好。
2
/10
將鍋燒熱，倒入食用油，油要多放一些，油熱之後放入大料，茴香。
3
/10
等待片刻放入瘦肉，瘦肉盡量沒水，否則容易起泡沫，影響色澤，更影響入味。
4
/10
待瘦肉顏色變白之後倒入適量醬油，撒一些鹽。
5
/10
等待一段時間，等肉有七八分熟的時候將火關掉，將鍋內的油倒出到一個碗中備用。
6
/10
倒入洗好的豆芽。
7
/10
豆芽炒5分熟的時候加入適量開水（注意是開水）。
8
/10
將面條平鋪到菜上面，注意不能讓水泡到面條。
9
/10
之後將鍋蓋蓋章，稍微小一點火，陸續分2-3次將事先准備好的湯均勻澆到面上，等待水燒干之後將面條打散，拌均勻。
10
/10
關掉火，蓋上鍋蓋等待幾分鍾即可。
注意事項
好吃的蒸面條一定要多油，掌握好這一條你就成功了一半了。
『肆』 豆芽蒸面條怎麼做好吃
用料
豆芽 500g
豬肉 200g
濕面 500g
蔥 1根
姜 適量
青椒 1個
豆芽蒸面的做法
濕面放鍋蒸10分鍾後取出，加水用筷子翻散，然後加油防止粘連，在放鍋蒸2分鍾，取出
放肉炒豆芽然後放蒸面蒸1分鍾小火，最後翻吵起鍋
『伍』 豆芽燜面怎麼做好吃，豆芽燜面的家常做法
細面條
1斤
黃豆芽
半斤
輔料
五花肉
10片左右
紅辣椒
2個
大蒜
2瓣
花椒
6顆
醬油
醋
食鹽
雞精
步驟
1.准備好食材
2.面條放去蒸鍋蒸熟，記得灑些油，以免粘連
3.蒸面條的時間足夠把豆芽洗好和准備其他調味品
4.熱鍋涼油，放花椒，辣椒，大蒜爆香
5.放入前一天炒好的肉
6.再放入豆芽翻炒，加入醬油，醋【不喜歡酸可以不加】，鹽
7.菜炒好，面也蒸熟，放入鍋中拌勻
『陸』 鹵面怎麼做好吃，綠豆芽蒸鹵面的家常做法
主料：青椒1個、豆芽500g、五花肉350g；輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、洋蔥適量、生抽適量、姜絲適量綠豆芽蒸鹵面
1
面條切斷放入鍋內蒸
2
在蒸面條的時間內把肉絲用生抽，鹽姜絲腌制數分鍾，青椒切絲，豆芽沖洗干凈
3
熱油鍋內爆香花椒洋蔥粒
4
放入腌好的肉絲翻炒均勻
5
多添一些水把肉絲燉一會兒放鹽調味
6
放入豆芽
7
放青椒翻一下推到鍋邊
8
此時面條也蒸熟了，用筷子挑起抖撒
9
用筷子夾起放進菜鍋里沾勻菜汁，把所有的面條都沾遍菜汁
10
重新放進蒸鍋內蒸上五六分鍾即可。蒸好的面條口感鮮香軟嫩，挺好吃
小貼士1
面條蒸熟後用筷子挑起抖撒。2
沾遍菜汁後重新放蒸鍋內蒸一遍。