當前位置:首頁 » 家常菜譜 » 怎樣用土豆絲做餅好吃
擴展閱讀
崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

怎樣用土豆絲做餅好吃

發布時間: 2023-01-01 22:41:01

Ⅰ 請問土豆絲餅怎麼做好吃

土豆視頻就是把土豆切絲,然後弄碎一點,然後和麵粉活了以後和上面,然後把它蒸熟再煎就好吃了

Ⅱ 做法十分簡單的土豆絲餅,該怎麼做才能百吃不膩,特別好吃又美味呢

做土豆絲餅的時候搭配適量的胡蘿卜絲,並把胡蘿卜絲與土豆絲一起腌制,會讓它百吃不膩,好吃又美味。

土豆絲餅是很多人喜歡吃的風味小吃,特別是年齡比較小的孩子特別喜歡吃,但有一些家長做出的土豆絲餅不完美讓孩子不喜歡,其實這道美食在做的時候也有一些方法和技巧,只有掌握它們才能讓做出的土豆絲餅百吃不膩,好吃又美味。

3、土豆絲餅見到兩面金黃以後,出鍋擺放在盤子中,趁熱吃口感好,它可以直接吃,也可以搭配適量的番茄醬,那樣會讓人感覺土豆絲餅好吃美味,會有種百吃不膩的感覺。做土豆絲餅時也可以不放胡蘿卜,那樣會讓做好的土豆絲餅口味更純正,但外表不如放點胡蘿卜漂亮。

Ⅲ 土豆絲餅應該如何製作

土豆絲餅一種家常美食,好吃還有營養,下面介紹土豆絲餅的做法。

一、土豆絲餅做法一

主料:土豆一個 輔料:麵粉適量 火腿絲適量 雞蛋兩個 做法:將土豆洗凈去皮,切片,然後再切成細絲,切好後的土豆絲中加入火腿絲,打入兩個雞蛋,倒入半碗左右的麵粉,撒入少量食鹽,然後將所有食材攪拌均勻,一旁備用。准備一個平底不粘鍋或者電餅鐺,在鍋底刷薄薄一層食用油,舀一勺土豆麵糊放入鍋中,用鏟子將麵糊攤成薄餅,小火烙至兩面金黃,熟了即可。

Ⅳ 土豆絲餅的做法簡單好吃 土豆絲餅做法步驟

1、准備用料:土豆、鹽、味精、十三香、澱粉。

2、土豆削皮,切絲,切絲後不要用水清洗了。

3、在土豆絲內加入適量鹽、雞精、十三香和1勺澱粉。

4、將土豆絲攪拌均勻,電餅鐺刷油,將土豆絲放入鍋內,鋪平,盡量均勻些,用鏟子按壓一下。

5、全程用小火,將土豆絲餅烙至一面成型後再翻面,土豆絲餅兩面都烙至金黃出鍋。

6、將土豆絲餅切成喜歡的形狀,裝入盤內,撒上熟芝麻和麻辣鮮,就可以開吃了!

Ⅳ 土豆絲面餅怎麼做好吃

大家好,我是幽蘭,每天都會給大家分享一道家常美食的製作方法,所用到的食材和調味料都是平時家裡就有的,做家常美食,讓你感受家的味道。

大家都知道土豆的營養豐富,可以做菜,也可以當主食,做法也是多種多樣,今天就跟大家分享怎樣做出酥脆好吃的土豆絲餅,做法非常簡單,下面就跟我一起來看一下製作方法吧:

1.准備一個洗凈去皮的土豆,用搽絲板擦成絲,或者是用刀切成絲,再用清水多清洗幾遍,洗去表面多餘的澱粉,把水分控干。


2.趁這個時間,准備一段大蔥,切成蔥花。


3.把控干水分的土豆絲放入一個盆里,加入蔥花,加一勺麵粉,適量五香粉,一勺白糖充分攪拌均勻,讓每一根土豆絲都均勻的裹上一層麵粉(麵粉加高筋低筋都可以,量不要加太多。)最後再加適量鹽調味兒,土豆絲加鹽容易出水,所以鹽最後放, 再充分拌勻。


4.平底鍋開小火,刷上一層食用油,把土豆絲放入鍋里,然後用鍋鏟把土豆絲按平整


開小火,蓋上鍋蓋煎八分鍾,煎至底部金黃,在土豆絲表面刷上一層花生油,接著翻一下面


翻面兒以後再煎五分鍾,把土豆絲煎至兩面金黃。


5.煎好再撒上一些椒鹽或者是孜然,辣椒面都可以,出鍋切成自己想要的大小,美味即成。


好了,咱們這個干香酥脆的土豆絲就做好了,吃起來口感外面比較酥脆,裡面比較軟糯,非常的好吃,建議喜歡的朋友可以試一試。


今天,土豆絲餅的做法就分享到這里了,如果您喜歡幽蘭的分享,請不要忘記關注我哦,咱們下期再見

Ⅵ 土豆絲餅怎麼做好吃

土豆絲餅的做法:

備用食材:土豆2個,食鹽少許,澱粉1勺,麻辣鮮小半勺,雞粉少許,食用油適量;

第五步,待將土豆絲餅煎至一面變色並且定型之後,即可翻面繼續慢慢煎,充分煎熟透後,即可盛出,將剩餘的土豆絲都按照這個方法處理好,便可以上桌開始享用了。

小編總結:對於中國老百姓來說,多數是將土豆作為蔬菜吃,但是外國人卻是將土豆作為主食吃,土豆中含有豐富的澱粉,當作主食吃,會讓人產生很強的飽腹感,從而可以減少對於其他食物的攝取,這對於減肥人群來說是非常不錯的選擇,而且將土豆做主食可以做成各種各樣美味的食物,土豆泥、土豆餅等都是很棒的做法,尤其是土豆餅,金黃香酥脆,口感好的沒話說,做好的土豆餅不僅可以當早餐吃,在閑暇時刻的時候做小零食也是特別好的選擇。

烹飪小技巧:

1、土豆絲餅不用放麵粉和雞蛋,只需要加上點澱粉,另外再根據個人的口味加上調味料便可以了,這樣做的土豆絲餅特別香酥脆,而且還比較有蓬鬆感;

2、土豆中的澱粉比較多,所以擦成絲後,需要事先用水將澱粉洗干凈,這樣做可以防止粘鍋,而且煎的餅口感也會更加酥脆,最後拌好的土豆絲中淋入少許的涼白開,也是為了土豆絲能更加酥脆好吃;

3、煎餅的時候,油可以適當多一點,煎的餅口感更佳,注意要小火慢慢煎,並且待定型後才可翻面,這樣煎的餅外觀比較完整,而且土豆絲餅從里到外也會熟透。