主料:親親腸10根、土豆3個
輔料:鹽適量、醬油少許
1.土豆切塊浸泡
2.油熱倒入親親腸炒
3.倒入土豆炒
4.加水蓋上鍋蓋燒10分鍾
5.加入鹽,醬油少許
6.盛盤即可
⑵ 土豆蒸香腸怎麼做如何做好吃
土豆蒸香腸需要將土豆清洗干凈削去皮香腸如果是臘腸需要清洗一下如果是香腸直接可以進行使用土豆切成薄片最好要薄片這樣蒸的時候比較好,並排放在盤子中然後將香腸斜刀切成薄片放在土豆的上面蒸鍋放入半鍋涼水將土豆和香腸連盤子放在正連上蓋上蓋子大火蒸15分鍾即可。這樣做出來的土豆蒸香腸味道會滲透在土豆里。
土豆是屬於高鉀低鈉的食物很適合水腫型肥胖型進行食用由於鉀含量比較豐富,是蔬菜裡面最高的而且還具有消腫的功效,土豆裡面含有膳食纖維可以促進腸道疏通腸道的功效,而且這樣製作出來的土豆會吸收香腸裡面的香味比較濃香,而且食用以後不油膩,香腸裡面還有肉肉裡面含有蛋白質礦物質和微量元素。兩者相結合,可以補充身體,所需要的營養,而且土豆蒸香腸裡面含有蛋白質和粗纖維食用以後可以促進腸道有助於蛋白質吸收,所以土豆蒸香腸兩者是可以一起使用的而且不會有相剋的作用,但是在製作土豆蒸香腸的時候如果怕土豆沒有味道可以在土豆上撒一些仙岩和黑胡椒進行調味然後再將香腸蓋在土豆上如果香腸比較咸可以不用放入調味直接綜合一下就可以了。
⑶ 親親腸怎麼做好吃 親親腸如何做好吃
1、食材:親親腸500克、面條100克、燒烤料15克;
2、鍋中水開放入面條煮5成熟撈出;
3、親親腸中間卷上面條;
4、再把親親腸的兩頭切十字刀;
5、鍋中油溫五成,放入親親腸;
6、用中火慢慢炸,炸至金黃開花,撈出控油;
7、再撒上燒烤料,翻拌均勻即可開吃。
⑷ 火腿腸和土豆怎麼做好吃
【孜然土豆火腿腸】
食材:土豆,火腿腸,蔥,孜然,辣椒面
【具體製作步驟】:
第一:首先我們將准備好的土豆清洗干凈,削皮,然後切成小塊放入清水中浸泡,然後將火腿腸去皮,切成小段,香蔥切成末備用
第二:鍋中加入適量的清水,大火燒開,放點鹽增加底味,然後放入土豆塊,先將土豆塊焯水,將土豆焯水兩分鍾,煮至沒有硬心撈出來,然後放入涼水中過一遍涼,控水備用
第三:熱鍋涼油,多放點橄欖油,油熱之後放入土豆塊,將土豆塊煎至表面金黃,表皮微黃之後放入火腿腸,再繼續煎一分鍾左右
第四:火腿腸煎好之後調一下味,放孜然粉,辣椒面,再來點鹽,快速翻炒均勻,最後撒入蔥花,翻炒均勻就可以出鍋了
好了,這樣蔥香美味的孜然土豆火腿腸就做好了,出鍋後撒點熟芝麻,特別的漂亮,很多朋友炒土豆不好吃,不妨試一試土豆的這個做法,風味獨特,做法簡單,超級好吃,尤其是小孩最喜歡
【烹飪小技巧】:
1)土豆很容易發黑,所以將切好的土豆放在清水中,泡著這個土豆才不會發黑,而且還可以洗去多餘的澱粉
2)火腿腸外包裝不容易撕開,所以我們先將上面切一下,不要切斷,然後順著封口處撕下來,再剝皮這樣更簡單省事
3)先將土豆焯一下水,煮熟,然後再烹飪,這樣土豆不會出現夾生的現象,吃起來口感更好吃
⑸ 辣腸風琴土豆怎麼做好吃
1、准備用料。土豆、辣腸、芝士、蔬菜粉。
2、土豆洗凈切片,不要切斷底部連在一起呈風琴狀,准備好辣腸芝士。
3、土豆放入用蔬菜粉調過味的沸水中煮十幾分鍾,直到熟透變軟。
4、煮好的土豆撈出將每片土豆之間塞入辣腸完成後在表面鋪上一層芝士。
5、烤箱預熱200度放入擺好的土豆烤五分鍾等,芝士完全融化取出擺盤即可。
⑹ 土豆怎麼做好吃,親親腸燒土豆的家常做法
步驟
1.土豆切塊浸泡
2.油熱倒入親親腸炒
3.倒入土豆炒
4.加水蓋上鍋蓋燒10分鍾
5.加入鹽,醬油少許
6.盛盤即可
⑺ 香腸土豆泥的做法,香腸土豆泥怎麼做好吃,香腸
用料
土豆 4個
維也納香腸 1袋
牛奶 500ml
淡奶油 200ml
黃油 適量
白鬍椒 適量
香腸土豆泥的做法
將土豆洗凈帶皮蒸20分鍾左右,
再將蒸好的土豆去皮壓成泥
⑻ 土豆片怎麼做好吃,香腸土豆片的家常做法
【香腸炒土豆片】
主料
土豆2個
香腸1個
輔料
油適量
鹽適量
花椒粉適量
醬油適量
蔥適量
雞精適量
蒜適量
步驟
1.土豆去皮洗凈切片,泡水防止氧化變黑,去除多餘澱粉
2.香腸切片,蔥蒜切末
3.熱油鍋,放入香腸翻炒
4.放入蔥末炒香
5.放入土豆片翻炒
6.放入適量花椒粉炒勻
7.倒入適量醬油炒勻
8.放入一小勺白糖
9.放入適量鹽炒勻
10.倒入少許清水
11.蓋蓋,燜煮一兩分至土豆片熟
12.待土豆片熟後放入蒜末翻炒
13.最後調入雞精即可出鍋
小貼士
土豆片泡水去除多餘澱粉,防止氧化變黑
⑼ 紅腸燒土豆片,紅腸燒土豆片怎樣做才好吃
土豆(馬鈴薯)
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輔料
蔥、姜、蒜、青椒、紅椒
配料
花椒、五香粉、老抽、鹽、雞精步驟
1、將土豆去皮洗凈,切成小片,切好的土豆片要放入涼水碗中浸泡一下,蔥、姜、蒜和青紅椒切片備用;
2、鍋燒熱後倒入油燒制5成熱,放入花椒煸炒出香味;
3、將土豆片倒入鍋中,用大火快速翻炒3分鍾左右;
4、放入蔥、姜、蒜、翻炒出香味;
5、倒入老抽和五香粉翻炒3分鍾左右;
6、放入青紅椒、鹽和雞精,翻炒至青紅椒斷生即可出鍋。
第二種
主料
紅燒土豆片
土豆(馬鈴薯)、五花肉。輔料
蒜、蔥、鹽、生抽、花生油。
步驟
1、將土豆洗凈去皮,切成0.5CM簿片,將切好的土豆片放入微咸鹽水中浸泡幾分鍾撈起來晾乾;將五花肉切片,切狀要好。
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其他紅燒土豆片圖片
2、將五花肉進鍋微煎,然後加少量生抽和鹽,起鍋裝好。
3、倒花生油燒鍋,放蒜蓉炒香加鹽,將土豆片倒入鍋中,用大火翻炒2分鍾左右,加少量水燜煮。
4、將之前做好的五花肉倒進和土豆一起翻炒,加蔥,一分鍾左右即可起鍋。