⑴ 香蕉饅頭的做法
發面饅頭是生活中不可以缺少的主食，然而有一些人為了提高饅頭的口感，就會在製作饅頭的過程中加入一些水果，比如香蕉發面饅頭，這種饅頭的做法也是非常簡單的，而且成型後也非常的美觀，很容易提高大家的食慾，同時也可以吸引寶寶來進行食用，那麼香蕉發面饅頭的做法有哪些呢?
第一，香蕉發面饅頭的做法有哪些?香蕉去皮，去掉果肉表面的那些棕色絲絲，不去也行，就是出來和我的成品一樣，有點黑點點子。香蕉切薄片，放在一個深口的碗或者什麼容器里都好，但是最好要深一點滴，用瓷勺壓成泥，可能用料理機會比較快，不過俺還是喜歡自己動手的享受過程啊。
第二，雞蛋打散加入香蕉泥，混合均勻。酵母粉溫水沖開，水別放多啊，要不牛奶就得少放了。把雞蛋香蕉泥倒入全麥粉，然後再倒入酵母水，開始和面。
第三，和好面之後，放在一邊等著醒發~~偶是午睡前弄得，睡了大概1個半小時吧，面就發好了哦，再次虐待面團，揉圓滑，等待再次醒發。再次發好的面團子，很漂亮的黃顏色。將面團放在案板上，發好的面團里密集的泡泡啊~~~~好好揉面，面揉的時間長些，加進去的乾麵粉多些，會增加口感和嚼勁，將面團分成5個面條，每個面條分為6個小面團，其中5個一樣大小，剩下的那個要比別的小些。將5個一樣的面團擀成小餅，就和擀包子皮一樣的就好，大小差不多，然後沿一條直線羅在一起，將最小的那個面團搓成橄欖樣兒，放在最外邊緣。然後，從右到左捲起，卷的過程中要注意，不要讓小餅松開啊，卷好的卷卷兒，攔腰切斷哦------胖卷子就變成2朵胖嘟嘟的花兒了。
香蕉發面饅頭的做法有哪些?以上就是對香蕉發面饅頭的做法進行了詳細的介紹，雞蛋可以不加的，加雞蛋的，嚼勁較大，2歲下的寶貝兒不是很好咬的，所以給比較小的小盆友，不能放雞蛋滴，牛奶最好放，這樣比較香+白，而且松軟。酵母粉可以多放點，這樣發的超松。做好的饅頭一定要再次發醒，才可以放鍋里蒸的，不然蒸出來的饅頭都很小很難吃。香蕉表面的棕色絲絲最好處理掉，不然真的比較影響美觀啊。
發面團一塊。
餡料：炸醬1小碗、土豆1個、食用油1湯匙、韭菜適量。
香油1湯匙、雞粉2克。
操作:1、將面團做成均勻的小面劑。
2、土豆洗凈去皮，切小丁。韭菜洗凈切碎。熱鍋涼油放土豆丁煸炒熟。
3、將炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸醬里加香油、雞粉攪拌均勻成餡。
4、面劑擀成片包上餡料，做成饅頭狀。稍餳5分鍾
5、蒸鍋冷水上鍋，蒸15-20分鍾。
6、土豆也能做餡你試過嗎？
貼士：
1、韭菜我就放了有10來根，是借味用，沒有可不放。
2、炸醬本身就夠咸，所以沒有再放鹽。
3、土豆丁必須先炒熟，才更（面）更好吃。
⑶ 香蕉饅頭怎麼做好吃又簡單
用料
麵粉 適量
香蕉 我今天用了九根
發酵粉 適量(這個多少根據香蕉和面的多少定)
牛奶 多少都行，香蕉多可以少倒點，香蕉少多倒點，主要為提味。
香蕉饅頭的做法
一把香蕉
小貼士
香蕉做成饅頭，它的寒性就沒那麼強了，所以脾胃虛寒的人吃了就沒事了。
⑷ 香蕉饅頭怎麼做
香蕉饅頭說起來容易但是做起來就不簡單，因為只有當你試過的時候才知道香蕉和面和在一起，面很難發起來，這樣就會影響饅頭的蓬鬆，影響口感。
不過你也可以自己試一下，萬一做成功了呢？先把香蕉剝好放進盆里，可以選擇把香蕉用榨汁機打碎。打成汁之後用香蕉汁和面，沒有太多的香蕉在和面的時候要兌一些水。畢竟香蕉水分含量不是太高。
面和好之後就放在一旁醒一會兒，看面可不可能發。如果發了的話就最好了，因為發了的面再做成饅頭就好吃了。等幾個小時過後看面變多了，就證明面已經發了。下一步就開始做饅頭。
把面從鍋中取出，然後捏成一個一個圓圓的小饅頭放在旁邊排列著。等著關系好什麼東西准備全了之後，就把列好的饅頭在鍋中擺放整齊。上面蓋上鍋蓋，鍋蓋上方用濕毛巾蓋住防止蒸汽泄露。燒到一定的時間打開鍋蓋，香噴噴的香蕉饅頭這時候就可以出鍋了。