① 胡蘿卜怎麼做好吃
胡蘿卜顏色黃橙橙的,樣子又比較討喜,而且還有著豐富的營養,養眼睛,養皮膚,養心臟,抗癌防癌等,所以很多人喜歡它,更是減肥人群的營養蔬菜。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,是一種脂溶性維生素,它只有跟油脂在一起才會吸收轉化發揮作用,其他的烹飪方式只能說營養吸收不完全,現在呢,就跟大家分享幾種胡蘿卜的吃法。
青椒木耳洋蔥胡蘿卜可以在一起炒
主料:洋蔥30g,青椒50g,木耳40g
輔料:油適量,鹽適量,味精適量,姜適量,胡蘿卜適量
步驟:
1.木耳提前泡發好撕成小朵。洋蔥、青椒切成塊。
2.炒鍋放油加熱,青椒、胡蘿卜入鍋過油後盛出。
3.炒鍋放油加熱,姜入鍋煸香後,洋蔥入鍋煸香。
4.木耳入鍋翻炒。
5.加鹽、味精翻炒。
6.青椒、胡蘿卜入鍋翻炒。
7.翻炒均勻即可出鍋裝盤。
③ 雞蛋胡蘿卜吵土豆的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 1個
土豆 1個
胡蘿卜 半根
香菜 2棵
鹽 適量
醬油 適量
雞蛋胡蘿卜吵土豆的做法
土豆,胡蘿卜,雞蛋洗凈上蒸鍋蒸熟!忘記拍圖片了😂
蒸熟的胡蘿卜切丁!
小貼士
④ 胡蘿卜木耳炒雞蛋的家常做法怎麼做好吃
主料
雞蛋
230克
胡蘿卜
100克
木耳
30克
輔料
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
雞精
適量
步驟
1.木耳提前泡發。
2.胡蘿卜切片。蒜苔切段。
3.雞蛋打散。
4.鍋里油熱後倒雞蛋液。
5.炒熟備用。
6.鍋里油熱後放蒜苔爆鍋,然後放胡蘿卜片。翻炒後加適量鹽調味。
7.放木耳,翻炒。
8.放雞蛋,加適量雞精調味,翻炒勻即可。
⑤ 如何製作好吃的胡蘿卜土豆木耳燒雞 怎麼製作胡蘿卜土豆木耳燒雞
1、原料:雞腿3-4個,胡蘿卜1根,土豆1個,泡好的木耳約80克,醬油適量,十三香適量,食用油適量,蔥姜適量,八角適量,黃豆醬適量,老抽適量,雞精適量,清水適量,蒜末適量,味精適量。
2、將食材洗凈切塊,雞腿肉用醬油,十三香抓拌均勻,腌制二十分鍾。
3、鍋中燒油,油熱下入雞塊炒掉多餘的水分,再放入蔥姜和八角爆香,再放入土豆,胡蘿卜,醬油,黃豆醬,老抽和雞精。
4、大火翻炒均勻,加入沒過食材的清水,大火燒開後轉小火燜煮二十分鍾,再放入木耳,蒜末和雞精,大火翻炒收汁即可。
⑥ 土豆,胡蘿卜,木耳這三樣一起炒怎麼做
將木耳和口蘑洗凈備用
2.土豆絲和胡蘿卜絲備用
3.泡好的木耳,豬肉切片,口蘑切塊兒
4.炒鍋放油,放入蔥姜和肉片翻炒
5.然後放入蘑菇,木耳,土豆絲,胡蘿卜絲翻炒,加入醬油,鹽,味精調味即可
⑦ 胡蘿卜土豆絲雞蛋餅怎麼做如何做好吃
主料
土豆
80克
胡蘿卜
50克
雞蛋
1個
麵粉
3勺
輔料
油
適量
鹽
適量
步驟
1.土豆,雞蛋,胡蘿卜,麵粉,油 鹽
2.土豆,胡蘿卜切絲
3.土豆絲,胡蘿卜絲放點鹽,胡椒粉拌下
4.打入雞蛋
5.放麵粉
6.攪拌均 可以適當的加點水
7.也可以加點辣椒絲
8.燒熱油鍋,不需要太多油,把鍋底盪一次,多餘的可以倒出去。
9.粉漿倒入熱油鍋煎
10.小火的煎,以免焦糊了,煎焦黃翻起煎另一面。
11.2面煎黃煎熟即可起鍋了
12.煎好的胡蘿卜土豆絲雞蛋煎餅,可以切小塊的上碟。
⑧ 胡蘿卜木耳雞蛋怎麼做
食材明細
胡蘿卜一個
木耳3朵(泡發好)
雞蛋一個
姜絲適量
油適量
鹽適量
糖適量
原味口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
胡蘿卜木耳炒雞蛋的做法步驟
1
胡蘿卜切絲,木耳切絲,薑片切絲備用。
雞蛋打好放碗里,加少許澱粉。(這個步驟很關鍵,加了澱粉的雞蛋煎了後會變得像嫩豆腐一樣那麼好吃)
2
打好雞蛋,攪拌好,放入澱粉。
3
胡蘿卜放入開水中滾熟,斷生後到處,控開水。
4
放油,油熱後把火關到最小,倒入雞蛋液稍微煎一下後盛出。
5
鍋中還有剛才的剩油,就不必放油了。放入姜絲炒出香味來後,倒入胡蘿卜和木耳一起翻炒。稍微片刻放入一勺糖。
6
然後放入剛才的雞蛋一起翻炒,均勻後放入鹽,裝盤,剩出。
小竅門
雞蛋一定要加澱粉,煎的時間不要超過一分鍾。。。。。這樣的雞蛋才會像日本豆腐一樣那麼嫩那麼香
⑨ 胡蘿卜土豆炒雞蛋怎麼做
材料
主材:胡蘿卜4根,雞蛋2個。,輔材:1.蔥花少許。,2.食用油5ml。,3.熏醋15ml。,4.鹽,雞精各一小勺。
做法
step1:胡蘿卜刮皮,洗凈,切絲。
step2:雞蛋打散,放一些鹽和水,這樣攤出來更嫩。
step3:熱鍋倒油,油6成熱的時候倒入蛋液,轉鍋,讓蛋液攤成一個大大的蛋餅,翻面,待雞蛋略微變深色後,盛出來備用。
step4:熱鍋倒油,油5成熱的時候下蔥花,翻炒幾下,倒入切好的胡蘿卜絲,大火繼續翻炒(可以適當添一點點水),放入剛才攤好的雞蛋和熏醋調味。
step5:蓋上蓋子悶1分鍾,讓胡蘿卜和雞蛋都充分吸收醋的香味,
⑩ 胡蘿卜雞蛋拌木耳怎麼做
用料
胡蘿卜 一根或一根半
雞蛋 三個
木耳 適量
蒜 三瓣或四瓣
鹽 適量
醋 適量
耗油 適量
辣椒油 適量
胡蘿卜雞蛋拌木耳的做法
把胡蘿卜擦成絲或者切成絲
將木耳泡發
把蒜拍碎
將雞蛋炒熟
放入鹽,醋,耗油,辣椒油拌勻即可
這種就是我自己做的辣椒油,也可以用別的代替