『壹』 重慶都有些什麼好吃的在哪裡具體位置
九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,
冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒
的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉面和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒
烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公
雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很
溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三
個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃
的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚
是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可
以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要
吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都
是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛
肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了
接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
『貳』 四川美食種類名稱
四川美食種類名稱
成都好吃的主要是小吃
龍抄手
鍾水餃
擔擔面
麻婆豆腐
夫妻肺片
韓包子
賴湯圓
擔擔面
銅井巷素麵
海味煨面
豆花面
紅油素麵
雜醬面
酸菜肉絲面
紅油麵疙瘩
蛋花面
甜水麵
奶湯面
奶湯羊肉面
三鮮子耳面
牌坊面
雞湯銀絲面
沙罐煨面
脆臊面
牛肉毛面
什錦燴面
宋嫂面
酸菜肉片旗子面
豌豆扯麵
口蘑面
原湯燉雞面
紅燒牛肉麵
三壇菌面
稀鹵面
鱔魚面
排骨麵
宜賓燃面
三絲涼面
牛肉蕎面
查渣面
龍抄手
鍾水餃
奶湯菠餃
郭湯圓
賴湯圓
醪糟小湯圓
腸旺粉
酸辣粉
豆花水粉
川北涼粉
雙流白家肥腸粉
米涼粉
旋子涼粉
石磨豆花
冰汁豆花
菜豆花
雞絲豆腐腦
蹺腳牛肉
粽子
冰汁綠豆羹
油茶
酸共米塊
荷哲粉
除此之歪還有各種火鍋,串串,冷鍋串串,燒烤等又是一大特色!
四川美食, 四川美食有那些
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面
,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱
旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃
蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江
白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家巖小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館
,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真
正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同
樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家巖那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一
鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還
是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方
很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他
的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家巖,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣
早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上
走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這
的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣
椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃
完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元
一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,
冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒
的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒
烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃
茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公
雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很
溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三
個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公巖大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,
干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃
的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚
是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可
以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要
吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都
是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛
肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了
接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老
板脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金
島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無
油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸
辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.
只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣
椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃
不完:)
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸
,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道
的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖
店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次
,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,
一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創
了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會
我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有
家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油
站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都
受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香
,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直
覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,里
面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。價效比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩高空彈跳冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是
爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘巖西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個
人,是個婆婆,有70多歲了!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔
肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你
高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我
以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!值的
一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,
所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以
去試試
重慶特色:
毛血旺 [磁器口鎮古菜]
郵亭鯽魚 [起源大足郵亭]
艄公號子魚 [三峽艄公最愛]
江北熊鴨子 [清始流傳]
龔灘綠豆粉 在烏江邊的千仞絕壁上,有一個小小的鎮子叫龔灘,已經有1700多年的歷史了。龔灘人愛吃綠豆粉,愛做綠豆粉。綠豆粉清熱,吃了不上火,口感好,食用方便,非常受古鎮人歡迎
重慶紅梅 產於重慶綦江。紅梅用途廣,可食用,也可葯用。果實中含有檸檬酸、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅、梅干、糖干、糖烏梅、汁梅等果品,是配製夏季清涼飲料的好原料
香山蜜餅 產於重慶忠縣。相傳,香山蜜餅與唐代詩人白居易有關
石雞 產地於重慶城口。又名山雞、石鱗、石蛙、棘蛙。石雞面板薄軟,呈烏褐色,肉質松軟鮮嫩,性味甘平,富含蛋白質、鈣等成分,脂肪少,易消化,營養價值甚高,食之有清火、明目、滋補健身之效。蒸、燉、燒、炒都可以。熟後皮肉黑白相間,形狀、顏色極似黑木耳。食之滑潤甜爽,柔嫩細膩,清鮮味純。
重慶小吃:
燙面油糕 傳統小吃,多作為早點使用,在川西地區有較大影響。
小腦殼特色燒烤 該店的總店在江北海關附近,分店在黃冠東和酒店旁。
涪陵小吃老麻抄手 老麻抄手分為清湯、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6種味道,加上店家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手,抄手吃完的同時湯也會一滴不剩……
花溪王記牛肉粉 鮮美獨特的味道源於特殊的選料和精細的製作。以黃牛肉熬出清湯底,加之精米粉、秘制鹵汁煮過的牛肉片,配以芫荽、酸蓮白,便成一碗湯清肉香、爽滑微韌的牛肉粉。
鱔魚雞蛋卷 特點: 滑潤爽口,清鮮味美,老少皆宜.
說實話南充沒的好多小吃
多點的話 就環形 和華峰 就是師院新區那小吃多點
四川美食加盟
沈陽-雞架、毛蛋
大連-海鮮
青島-蛤蜊
柳州-螺螄粉
武漢-熱乾麵
佛山-豬腳姜
晉江-土筍凍
四川-麻辣燙
四川美食特點
麻辣
廣東美食種類名稱
粵菜由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成,是我國四大菜系之一。
1、蜜汁叉燒
2、鹽鋦雞
3、黃道鴨
4、梅菜扣肉
5、牛肉丸
6、海參酥丸
7、蝦餃
8、干蒸燒賣
9、粉果
10、泮塘馬蹄糕
11、蜂巢香芋角
12、雞仔餅
13、糯米雞
14、家鄉鹹水角
15、紅燒大裙翅
16、金牌化皮乳豬
17、酥皮蓮蓉包
18、馬蹄糕
19、倫教糕
20、蜂巢芋角
21、捶肉丸
廣州菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。廣州菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個。與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。廣州菜是粵菜的主體和代表。廣州菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形。口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。時令性強,夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁。較為常見的廣州菜色有白切雞、白灼海蝦、明爐乳豬、掛爐燒鴨、蛇羹、油泡蝦仁、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦籽扒婆參等……
潮汕地區的飲食習慣與閩南接近,同時又受廣州地區的影響,漸漸地匯兩家之所長,風味自成一格。近年來新派潮菜吸收了世界各地美食的精華,聲名大振,成為聞名中外的菜系。潮菜注重刀工和造型,烹調技藝以燜、燉、燒、炸、蒸、炒、泡等法擅長。以烹制海鮮、湯類和甜菜最具特色。味尚清鮮,郁而不膩。愛用魚露、沙茶醬、梅糕醬、紅醋等調味品。風味名菜有燒雁鵝、護國萊、清湯蟹丸、油泡螺球、縐紗甜肉、太極芋泥等。
東江菜又稱客家菜。客家原是中原人,南遷後,其風俗習食仍保留著一定的中原風貌。菜品多用肉類,極少水產,主料突出,講求香濃,下油重,味偏咸,以砂鍋菜見長。代表菜有鹽鋦雞、黃道鴨、梅菜扣肉、牛肉丸、海參酥丸……等。
除了正式菜點,廣東的小食、點心也製作精巧,而各地的飲食風俗也有其獨到之處,如廣州的早茶,潮汕的功夫茶,這些飲食風俗已經超出「吃」的范疇,成為廣東的飲食文化。
廣州人愛吃、會吃,天下聞名,誇張點的說法就是:廣州人除了四足的桌子不吃外,什麼都吃,於是,麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜……超過一千種材料可以變成桌上佳餚,甚至不識者誤認為"螞蝗"的禾蟲,亦在烹制之列,而且一經廚師之手,頓時就變成異品奇珍、美味佳餚,令中外人士刮目相看,十分驚異。
四川美食怎麼做
以辣為主,和正常的菜一樣,只是住的時候放很多辣椒,然後還要多炒啊,炒到有點點黑,基本就算是四川菜了。
四川美食有哪些
回鍋肉,麻婆豆腐,酸辣魚
四川美食圖在哪裡
自己網路一下就有了
關於四川美食的迷語
你好,
1、城門失火——燒帶魚
2、九十八著——燒雜碎
3、頑猴不識儆——白斬雞
4、酒干倘賣無——叫化雞
5、爆竹聲中乙亥除——炸豬排
7、阿諛奉承拍馬屁——溜三樣
8、林中百獸誰為首——獅子頭
9、火焰山八戒爛額——紅燒豬頭
10、歡歡樂樂兒團圓——四喜丸子
『叄』 重慶哪裡有好吃的江湖菜最好是在南岸區哈!
重慶的江湖菜的地方太多了,這個你可以看暈。
大排檔街(體育場後街),紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁),九根毛泥鰍保存的蔬菜,雞(兩路口桂花園),杜五辣子田螺(兩路口急救中心的緊急逃生門),脂肪蝸牛的兩個急救中心對面的路口,「劉最年輕的」豬肉芋兒,燒烤(觀音岩重慶線),金王燒烤(七星崗郵局對面),農夫烤魚(臨七星崗華大廈下面),卷柏屬水煮魚(李子壩),大排檔,街道(後面的小法庭和海關背後),大排檔的金三角(北濱路聚賢懸崖冷酸靈牙膏廠下)金蹄花(金島花園),鵝掌湯(五里店),杜克大學的桶湯(海洋公園),三妹烏江魚(龍溪鎮),香方(花園島),一個小的水煮魚(劉家),卷柏水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓),鮁魚(渝北區政府對面)餐廳,大排檔,一條街(南開美食街)貴州天香鵝(星下橋中學),
各種口味的鰻魚,蝸牛骨小龍蝦大排檔(工人新村),燒烤(重大後門,左轉,約30米,建議在前面的兩個檔位拉),老婦人湯鍋,爛豆腐蒸排骨(大門口),擔擔魚(土灣去重的棉花滑),「雷烤」(下霧電影院),貴州黑竹雞「,」熊貓「鰻魚(空軍招待所附近), 「李記鵝掌門」(天星橋)辣子田螺,芋頭子雞(井口),烈士墓的酒店燒烤,甚至鍋里的滑水兔(火車北站),彈簧羅非魚(西南醫院對面),「玉煌兔「,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近),蒙古餐館的排骨(政治學楊公橋大學的後門),小吃攤,街道(南坪萬壽路夜市),一品香黔江雞雜(食堂旁站),月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊)。
揚子魚庄「清蒸魚(揚子江酒店對面),燒公雞(南坪老街),」胖娃大排檔「(萬壽路夜市),「另一香港牛筋湯鍋(區政府),一個新鮮雞雜(南坪六區)
胡同廚師(南平江南商用相反),」六合魚「(南泉大本德),食品攤位,街(直路香港下段),在農村本地雞(九龍坡區,九龍公園的翼龍路),成都燒餐廳的清湯系列(科苑4南方花園「南方之夜」路口內),燒烤大排檔,豬肉,牛肉,排骨(科苑第四品質的卡拉OK城下去,打開文件21:00左右),開了半天耳絲面(馬家堡科苑路),東北餃子城各種口味的餃子,煮(南園)「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市),大盤雞(石油路石油技校後門),漆家雞(石油路長航醫院對面)。
侵權的內容向社區報告
『肆』 重慶江湖菜哪裡最好吃一定要好吃的!又香又辣!一定要好吃特別是辣的 重慶那些地方江湖菜好吃好加分
重慶的江湖菜地方太多了,這個完全可以把你看暈。
大排檔一條街(體育館後街) 、紅豆燒烤(渝中區體育路傘塔旁) 、九根毛泥鰍、冬菜雞(兩路口桂花園) 、杜老五辣子田螺(兩路口急救中心急診門口) 、胖子田螺(兩路口急救中心對面) 、「劉老幺」扣肉芋兒、燒烤(觀音岩重慶森林巷內) 、金王燒烤(七星崗郵局對面) 、農夫烤魚(七星崗臨華大廈下面) 、翠雲水煮魚(李子壩) 、大排檔一條街(小苑背後和海關背後) 、金三角第一大排檔(北濱路聚賢崖冷酸靈牙膏廠下) 、金蹄花(金島花園) 、鵝掌湯(五里店) 、周公筒骨湯(海洋公園對面) 、三妹烏江魚(龍溪鎮) 、香一方(金島花園) 、小小水煮魚(劉家台) 、翠雲水煮魚(龍湖新牌坊錦綉廣苑2樓) 、巴渝酒家(渝北兩路政府對面) 、大排檔一條街(南開美食街) 、貴州天香鵝(天星橋中學旁) 、
各種口味的鱔段,螺螄骨,小龍蝦的大排檔(工人村) 、燒烤(重大後門向左轉,大約30米,有兩個攤拉,推薦前面一家) 、老太婆湯鍋,爛豆花,粉蒸排骨(重大大門口) 、譚譚魚(土灣去重棉的支路里) 、「雷燒臘」(霧都電影院旁) 、「貴州黑筍雞「,「熊貓」的鱔段(空軍招待所附近) 、「李記鵝掌門」(天星橋) 、辣子田螺和芋兒雞(井口) 、烈士墓驛站燒烤 、連鍋子的滑水兔(火車北站) 、泉水羅非魚(西南醫院對面) 、「玉煌兔」,南瓜飯,銀耳湯(西南醫院附近) 、蒙古餐館的燒排骨(楊公橋政法大學後門) 、大排檔一條街(南坪萬壽路夜市) 、一品香黔江雞雜(福利社車站旁) 、月月紅餐館(南坪萬壽花園旁邊) 、
「揚子魚庄」的粉蒸魚(揚子江酒店對面) 、燒公雞(南坪老街上) 、「胖娃大排檔」(萬壽路夜市裡) 、「又一香」牛筋湯鍋(區府) 、鮮雞雜(南坪六小區) 、
巷口燒菜(南坪江南商都對面) 、「六合魚」(南泉大彎) 、大排檔一條街(直港大道下段) 、鄉村土雞(九龍坡九龍園區翼龍路1號) 、成都燒菜館的肥腸系列(科園四路南方花園「南方之夜」路口進去) 、燒烤大排檔,有豬肉、牛肉、排骨等(科園四路「本色卡拉OK」城往下走,晚上9點左右開檔)、開半天耳絲面(馬家堡和科園三路) 、東北餃子城,各種口味的餃子和燒菜(南方花園) 、「老羊館」羊雜,羊肝(大坪菜市) 、大盤雞(石油路石油技校後門) 、漆家雞(石油路長航醫院對面)。
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『伍』 重慶最好吃的是什麼具體在什麼地方
1,渝中區:
魯祖廟的大排檔;民生路的山城羊肉館;家樂福對面巷子里的老火鍋;中華路上的燃面,胖子媽抄手,銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);臨江門的奇奇火鍋;凱旋路的鍾鯽魚;下半城的鼎食居,白家羊肉館;長濱路的洞子鯽魚,鱔段,青蛙,海螃蟹;捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館館,純陽酒家,美美火鍋;大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦).
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館,你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛(賣雞和魚鰍片);兩路口桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊.
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,相信很多人都去過的,四塊一鍋,只有粗細之分,品種只有一個.老闆有時候奇凶,不喜歡,但是吃了會上癮,所以還是會再去.以前在上清寺上班二年,幾乎每周去三四次都吃不厭.
上清寺附近有兩家非常好吃的面管,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,地方很小,而且不是很乾凈,但面的味道不錯,面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。另一家在曾家岩,以前的鮮雞湯旁邊,名字叫馬記雞湯,只賣早上一頓,中午是炒菜,向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很!
解放碑的牛山老火鍋,也是不擺了哈!
渝中區的太平門,大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的,到了哪在往上走大概15m就到了,這是一個很小很小的早餐店,可哪的包子好吃很呀,只有鮮肉的,這的吃法在重慶也可以說是沒有的,你可以在你的一個小盤子中倒出醋,在放點味精和辣椒,=著老闆在把哪2元一籠(8個)的包子放在你面前,看你哪口水掉下來不。呵呵,吃完了還有一碗送的豆牙湯,不說了說得我都想吃了!
大都會外婆橋,蠻特別的自助餐,干凈,新鮮,最喜歡吃裡面的鴨舌,一次可以吃七份。大坪九坑子的蔣平火鍋,3拖1,絕對美味,就是太多人去,太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,米線也不貴5元一鍋,保證吃後回味無窮。
石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才吃了60大洋
2,九龍坡區:
袁家崗立交橋邊的黃家米線;楊家平體校邊的福星魚庄;直港大道上的江湖人家火鍋,冷鍋魚,蔣三雞庄,兔八哥;石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋;百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字哦);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點。但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
3,高新區:
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋.
南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
4,南岸區:
南濱路上的就不用說老哈!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);南平老街上的燒公雞;區府對面的孔亮鱔魚火鍋,老重慶,德香居;六公里的安平雞
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牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家"又一香",牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆....用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,吃起來很爽口/..也便宜,三個人吃一鍋38,可能還吃不完...
南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃
南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡羅卜,紅艷艷的,酸酸的,好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」。那個滋味才叫霸道,現在想起就要流口水,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤,我是說的每個人哦。老闆是個大胖子,這個魚是他自己發明的,做這個魚發了,連成都的食客都幕名來吃。那個吃法是不用筷子,不用盤子,是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來,用一個大勺大瓢大瓢的舀到碗里吃,然後再把作料和湯到掉,從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道,可以在廚房裡偷學,確實有一套!各位有空不妨去吃一吃,魚是18元一斤,四個人可能要吃9-10斤左右,不過老闆的技術好,幾十斤的魚也是一鍋煮出來!
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯,甜而不膩,霸道得著不住!還有白果燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很~~~
南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的,好好吃~~有豆筋棍燒排骨,土豆牛肉,黃豆燒肥腸,燒豬踢兒,香菇雞…嘿嘿,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了!而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子,我在那點吃了接近十年了,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
南濱路的香辣蟹,和其他香辣蟹不同的是,這家店用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。我還喜歡大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞。
5,江北區:
區人民醫院旁的花江狗肉(只有冬季才賣哈);五里店的鵝掌湯;劉家台的老火鍋(老闆脾氣太怪)生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!;龍溪鎮的三妹魚;金島花園的「香一方」;海關背後的城市農家樂,香壇鴨;外貿地下通道口的小腦殼肉串
龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的,店面不大,但很整潔.氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃.還有酸酸辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點
江北劉家台的小小水煮魚,以前是家庭作坊式的,現在加了幾張桌子,去晚了還是要等.只賣水煮魚,十塊一斤,份量絕對足,煮出來的魚嫩得像豆花,作料其實主要就是干辣椒,但是不知道為什麼那麼香,吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃不完
江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試:一是龍湖鴨腸王,味道有點帶甜,特色菜是鴨腸,怎麼煮都是脆得,不曉得是放了啥子,有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋,地道的牛油火鍋,味道比較傳統,菜比較新鮮,價格適中。三是西苑的秦媽火鍋,統一連鎖店,在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,試過幾次,菜很有特色,酒樓老闆創新意識有點強,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,以前在外從沒吃過,好吃。二是酸湯滑肉,把以前農村喜歡吃的滑肉創了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了,大家可以去試試嘗嘗新!
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6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好,怎麼樣好,只有吃了才知道,那是住了冊的。千萬不要誤會我是老闆,僅一食客,有感而發。
機場邊邊上的翠雲水煮魚,點殺,新鮮,好吃.
7.沙坪壩區:
霧都電影院旁的"雷燒臘",空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦),還有家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!,紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」;化龍橋: 加油站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,我只要是從那哈過,都受不了要來幾串的,她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀!
滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香,細嚼之下,唇齒留香,咽下之時回味飄香,一吃忘不了.
重大後門出來左手有一家小店,老闆做的毛血旺好好吃喲!比磁器口的好多了,我一直覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。
美尼美滋 三峽廣場附近,賽博對面那家橘黃色的小店,看上去清爽得很,也很可愛,裡面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高,不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰
8.大渡口區:
雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的,味道黑好,而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼,真的是爽.就在上面支路邊邊。
泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面,就在化龍橋,博森電器公司大門對面,是一家很不起眼的小店面,只有一個人,是個婆婆,有70多歲了!!注意哦,她只買上午,要吃趕早哦!
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦,紅湯誰你高興。我每次都吃辣的,辣的很舒服,越吃越好吃,肉越煮越嫩,是我沒想到的,(我以為兔肉越煮越老)而對於我這個腸胃不是很好的人來說,吃了後居然很安逸!!值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢的!!還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖,所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以,喜歡吃美食的你可以去試試
日本菜
得意世界樓上那家日本菜還可以,不但可以吃得舒服還可以找美麗老闆娘學兩名日本話^_^那裡還有一道越南菜可以一試,它是用調味鹽放在盤子頭,用現切的檸檬片擠汁把調味鹽調勻,再拿些生菜沾起吃!如果吃不慣的話還可以喊老闆娘用日式炒法把剩下的生菜炒起吃,味道也可以!關鍵是神戶牛肉比較便宜,萬豪要一千三百多才三兩,而那裡只要三百多三兩,味道也沒差別!值得一試!還有一點比較浪漫的是可以像日本那樣坐著吃!^_^
本地西餐
1、「和府飯店」的日本料理,低價格、高級享受。我在那整過幾次98元(人民幣)的套餐:有大明蝦、烤雞肉、雞腎、三紋魚、鱈魚、鰻魚壽斯、日本特色小菜等,味道很好的!!!就餐環境也相當安逸哦!!!
2、大都會二樓的西餐廳,那其實已經演變成西式快餐了,不過價格、份量、味道也可以接受,最主要的是那太方便了!
3、朝天門的「重慶飯店」在沒有出現萬豪、海逸、渝都、銀河等酒店前,那的西餐可是全重慶最正中的哦!就現在的味道也相當可以啊!!!
自助餐
還是萬豪的自助餐最有特色,西式中式日式,各種風味都能找到,希爾頓自助餐的義大利面很地道,海逸的西點很好吃。
火鍋
覺得最香的火鍋是老廠上面的「豬圈火鍋」(在南濱路有一分店「泉水火鍋」),沒有門頭牌,不過很好找,哪裡停的小車最多哪裡就是了,是臨時搭的爛蓬蓬,環境奇差,我和我同事上去吃的時候,居然有一隻碩大的蚊子直飛碗中,不過由於沒有公交車,要自己開車上去,所以除了周末以外基本上還不算擁擠。我每次都是從小泉旁邊那條支路上去的,你也可以從四公里和商學院之間那條支路上去,最好是晚上去,從老廠到四公里那段路看夜景比一棵樹不只要爽上好幾倍!在一棵樹看的夜景和那裡比就是是垃圾。。。另外,石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯,不過忘名字了。劉一手好像應該在珠江花園大門對面,我去過三次,味道還可以
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豆花
洛磧的豆花很有名,尤其是嫩豆花。不過不太好夾對我這種粗人來說的確有點遺憾。可以提一下的就是木洞的豆花,和洛磧一樣是長江水制的,口感極佳,有興趣的朋友可以去品嘗一下。
重慶美食地圖之小面大全
1、一熱勝三鮮:大溪溝轉盤往人和街方向走大約100米馬路的左邊
2、大渡口牛肉麵:鋼花電影院附近,大渡口公安局旁右邊一小巷進去後再右轉
3、彩電中心旁的彩電面庄
4、望龍門的老虎灶鼎鍋小面
5、南坪商學院對面的黑娃面
6、馬家堡的開半天耳朵面:人行天橋附近,公路邊
7、華新街大橋下的猴兒面
8、兩路口工會大廈對面交行路口往裡走30米右手臨華面庄
9、兩路口面向體育場大門的右邊,交警隊的對面的面
10、南岸的小苑面庄小芳村酒樓旁
11、學田灣文化宮後門的陳氏面庄
12、402起點站的面館
13、文化宮上大門對面的常腸長肥腸粉
14、朝天門交易市場靠金竹宮旁邊的麻辣小面
15、七星崗上海一百旁邊的董小面
16、大坪菜市口的毛毛面
17、競地花園的牛肉麵
18、沙坪壩南開城口的小面攤
19、上清寺電信局的小面
20、一中後門馬路對面面庄
21、四公里教院對門李家牛肉麵,推薦那裡的泡椒肉絲面
22、十八梯下面的眼鏡牛肉麵!
23、黃桷坪老字型大小豆花面
24、沙坪壩磁器口的拽老頭貓兒面
25、上新街路邊有一家小面館,味道也真是不擺了
26、上清寺團市委旁邊的豌雜面
27、兩路的老字型大小東門面館豌雜面
28、鄒容廣場背後仔仔面館,臨江門二十九中大門旁邊,沿著鐵門進去是一個停車場,再往裡走可以看見兩家面館,其中「仔仔面館」的牛肉麵、雜醬面
29、重賓對面有老虎灶小面「開水面館」。在重慶賓館對面朝臨江門方向,門面不大,門口放著一個油炸台灣牛柳的油鍋
30、二路車站那條巷子里有一家刀削麵也可以
31、石橋鋪的洞子刀削麵
32、資中最出名的兔子面,味道絕佳,還便宜得很,鍾樓旁的汪水粉也好吃得不得了
33、『少婦面』南方之夜進去支路,叉路口第一家,南方花園原來的那個香積櫥對面,少婦開的小面館,推薦酸菜肉絲面
34、沙坪壩現代書城對面口磨米線、宜賓燃面
35、南坪公安局旁邊,道基面館,只開半天。老闆娘甚是傲慢,但是它的黃豆排骨麵、碗豆雜醬面
36、南坪萬壽花園旁邊,月月紅餐館。這是從小不喜吃面的我唯一定點面館。一定要老闆娘打的作料,一定要豬油,多放鹽菜和花生顆,還有那一碗熱豆漿,沒地方吃得到這么濃的!
37、工貿附近的小苑。
38、馬家堡的「開半天」,耳朵蓋過面
39、兩路口宋慶齡故居門口的胖妹小面
40、402車站旁邊的小面。要少湯吃,無敵。
41、萬豪對面的豌雜面。門面點都不起眼,黑好吃。
42、實驗劇場對面的蔣氏面庄。老闆娘說有個廣州老闆到她那裡吃了面後,還要把面佐料打包帶回廣州。
43、較場口十八梯下去就是厚慈街的眼鏡牛肉麵。環境不好,桌子很臟,看了不大有食慾,但面的味道很好。很辣!
44、重賓對面的老虎灶小面「開水面館」(臨江門方向,門面不大,門口放一個油炸台灣牛柳的油鍋)。
45、望龍門的老虎灶鼎鍋面(農貿中心斜對面,有個牌牌寫的「老虎面&rdquo。可以自己想辦法停車。望龍門安逸,最好是小面,特色是花椒嘿香,芝麻醬捨得放,面是放的干溜,新華路電器幫的都喜歡在那裡吃。他的小面最有老重慶特色,狗屎椒麻死人,可以要2兩老白乾,不要望了自己是個老重慶。這個老虎灶現在還在用,大家去了可能會回憶起哪個年月的清早起來拿5分錢去老虎灶打開水的情景吧?我現在還是覺得老虎灶的開水總要比自己家燒的開水燙些樣,泡陀茶最安逸
46、臨華村的牛肉麵(捍衛路一直往下走,張家花園那個洞子下面一點點)。
47、中華路小學對面一家麵店的豆花面。還可以。
48、重慶飯店對面小濱樓的素椒雜醬面。好吃得很。
49、信義街的雲南酸辣粉(以前在留真對面陽光酒店右側)。可以。
50、小濱樓是老字型大小的重慶名小吃中心了,他的擔擔面和紅油抄手都很不錯。
重慶美食地圖之重慶名火鍋地圖
重慶蘇大姐火鍋:重慶市沙坪壩區北站東路144# 65406746
大千火鍋城:渝中區上清寺中山三路63864449
渝中區大坪小天鵝飯店火鍋:長江支路68819471
重慶葯火鍋:渝中區上清寺中山三路63879494
明月火鍋城:渝中區華一路21號
工會大廈火鍋廳:渝中區上清寺中山三路63866398
亞新火鍋娛樂城:渝中區解放碑民生路
好吃街火鍋廳:渝中區解放碑八一路
臨江門妹妹老火鍋城:渝中區解放碑大同路63837854
眾星元酒樓火鍋城:渝中區大溪溝人民路117號63857695
紫宛火鍋大酒店:渝中區大溪溝人民路蒲田大廈
重慶老火鍋王:渝中區大禮堂人民路消防隊旁
田野酒樓火鍋城:美專校街10號63851764
方腦殼火鍋城:渝中區七星崗和平路63742175
樊傻兒火鍋批發城:渝中區華一路55號13808363781
天順火鍋城:大渡口區新山村文體路天橋下68909638
鴻都火鍋自助城:渝中區上清寺
陳老大火鍋:渝中區解放西路187號
辣妹子火鍋店:大坪車站附近
梅老坎火鍋:渝中區解放西路145號
五哥魚頭火鍋城:渝中區觀音岩臨華大廈旁63501199
兩江樓火鍋:渝中區滄白路72#63805031
光大火鍋:渝中區臨江路6號63727779
重慶名火鍋:渝中區文化宮旁63600947
鱔魚火鍋:渝中區大坪長江二路135#68704192
天天鮮火鍋城:渝中區來龍巷20#13608351213
鴻園火鍋城:渝中區解放碑民生路
牛山老火鍋:渝中區解放碑中華路121號63724973
重慶台北石頭火鍋城:中山三路63869081
韻苑火鍋大酒店:渝中區人民路12363600195
獅城花園酒樓:渝中區文化宮中門63615602
水井老火鍋:渝中區科園四路123號68609313
大坪三五火鍋城:大坪六店村68803535
重慶肥牛火鍋城:小米市26384244
陳眼鏡火鍋店:長江二路
臨華火鍋城:捍衛路63502524
林華火鍋城:上清寺美專校街63850395
頤之時火鍋城:鄒容路63842363
秦媽老火鍋:
渝北區加洲蛇餐火鍋:加州
老爺紅火鍋村:渝北區兩路,前往機場
重慶橋頭火鍋渝北分店:渝北區兩路
味特濃火鍋大酒樓:新體村65306252
北城火鍋:江北區建新北路67867007
重慶紅岩火鍋:江北區建北一村67號67863692
家樂老火鍋:江北區觀音橋家樂福對面67736819
旺居老火鍋:江北區觀音橋家樂福對面67757760
重慶南坪董火鍋飲食部:南岸區南城大道62828770
彈子石橋頭火鍋:南岸區彈子石騾子堡62508114
鮮鴨腸老火鍋:南岸區金岸大廈旁62922305
紅海洋美食火鍋城:重慶南岸區萬壽路1號
重慶火鍋城:南岸上新街154號62801345
南坪董火鍋:南城大道62828770
重慶天天火鍋城:小龍坎新街65315522
龍閣火鍋娛樂大廣場:臨江支路34號6371453
肖三鴛鴦火鍋:大石壩大石村大石社67608724
冠生園火鍋:沙坪壩區小龍坎新街(沙坪醫院附近)65346545
清鳳火鍋城:沙坪壩區南開中學附近
長江火鍋城:沙區漢渝路13號65320881
重慶人火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁65422723
露凝香火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁65420051
大眾火鍋城:沙坪壩區漢渝路一中旁
王胖子火鍋:沙坪壩區南開中學附近
思味酒樓火鍋:沙坪壩區漢渝路一中旁65341773
火燈籠火鍋美食城:九龍坡石橋鋪渝州路
三禾驢肉湯溝城:九龍坡石橋鋪渝州路77號68629435
重慶內吉火鍋城:九龍坡楊家坪銀都大廈68418008
重慶市Y火鍋:九龍坡大坪支路68819718
小四川火鍋店:九龍坡區楊家坪興勝路互邦中巴車總站旁
鮮鴨腸火鍋:九龍坡區楊家坪橫街鐵馬綜合市場10號68434046
南方花園火鍋王:九龍坡區石橋鋪南方花園科園C1區科園一街54號68636144
重慶新加坡美食城:九龍坡區楊家坪橫街鐵馬市場5號68427390
重慶聚友火鍋:九龍坡區石坪橫街6#68663985
氂牛火鍋城:九龍坡區石橋鋪南方花園科園科園四路129#68638388
巴渝老火鍋城:九龍坡區石橋鋪躍華超市台階1號13618322543
三妹黃鱔火鍋:九龍坡區石橋鋪躍華商場餐飲一條街13508372895
奔吃土灶老火鍋:九龍坡區石坪橋正街6號68668933
南方鴨腸王老火鍋:重慶市南方花園科園四路118號6860000
南方辣妹子火鍋:九龍坡區蠍檯子科園五路科園一街一號68030689
重慶美食地圖
http://map.023116114.cn/
重慶美食地圖
http://www.17u.com/album/view/248617.html
『陸』 重慶有哪些好吃的,什麼最好吃
一、渝中區
下半城的趙二火鍋,眼鏡面,鼎郭面 魯祖廟的大排檔;
民生路的山城羊肉館;
家樂福對面巷子里的老火鍋;
中華路上的燃面、胖子媽抄手、銀絲雞湯面(凌晨去那裡還有黑多好吃的哦);
臨江門的奇奇火鍋,老街坊火鍋;
凱旋路的鍾鯽魚;
下半城的鼎食居,白家羊肉館;
長濱路的洞子鯽魚、鱔段、青蛙,海螃蟹;
捍衛路對面的金王燒烤,劉老七飯館,純陽酒家,美美火鍋;
大黃路對面的綦江白渡魚(重慶最正宗的哦);
文化宮上大門對面的常長腸肥腸粉。
七星崗金湯大廈門口小籠包,金湯包。 解放碑實驗電影院對面的一家賣豌雜面得,就在鄉村基下面
想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁,左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館(好象叫馬記),你喝過後才知道其中滋味,他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗,早上還賣面,推薦黃豆紅燒肉面和牛肉麵。李子壩順風123旁邊有家翠竹水煮魚,其中的水煮、麻辣魚麻得夠味,辣得爽心!價格便宜!(還可臨窗觀江景)
兩路口體育館背後桂花園九根毛魚鰍,但我覺得真正好吃的是那裡的冬菜雞,現殺現煮,嫩!而且味道香辣不躁,比火鍋強多了, 吃完雞同樣可以點菜當火鍋煮,而且菜品很豐富,素菜二塊,葷菜四塊;他旁邊有何王氏串串,三角一串,要吃請下午早點去排隊。 解放碑家樂福背街下千廝門中間支馬路有家宛苑鴿庄,推薦椒麻乳鴿,香酥乳鴿,菜品味好,環境幽雅!(常有漂亮的白領MM光顧哦!)
上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米,有家沾水米線,只有粗細之分,品種只有一個,吃了會上癮。上清寺還有兩家非常好吃的面館,一家是在太平洋廣場停車場旁邊,叫巷巷面,比一般的小面要粗點,向大家推薦一下他的干熘小面,味道不錯。
大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」,味道好得很! 大都會背後的正陽砂鍋,味道可以。
解放碑的牛山老火鍋。
渝中區的太平門,有一家叫鼎食居的小餐館,到了再往上走大概15m有個很小的早餐店,包子很好吃,只有鮮肉的, 以前2元一籠(8個),吃完了還有一碗送的豆芽湯。 解放碑來龍巷的葉氏口福米線,尤其是三鮮和肥腸,三鮮米線的材料和其他的三鮮米線有所區別,他加了酸菜在裡面的,分量也很多,現在又推出了湯鍋系列,7-8元一鍋。 石油路長航醫院對面的漆家雞,石油路的大盤雞不錯,價格合適。
其他:實驗劇場對面的燒烤,晚上8點以後才開檔,味道一流,特別推薦鯽魚,裡面是泡菜填充的,不擺了。新世界百貨樓上的翠亨村茶寮,那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵(萬豪軒和它差不止一個檔次),價格也不是很貴,環境絕對一流! 還有血庫附近的夜啤酒攤的小龍蝦,田螺,不擺了……
二、江北區(含渝北區)
區一院旁的花江狗肉(只有冬季才賣);
五里店的鵝掌湯;
劉家台的胡火鍋生意好得不得了,去三回吃得到一回都算運氣好!(現在好像搬到石馬河去了)
海關M的牛尾湯鍋,不錯不錯。
泰興電腦城背後那條街的小小小酒家,主營小海鮮,價格便宜味道也不錯。
花市裡面有個門面,叫什麼美蛙王仔,鵝卵石打底做的蛙,可以喲。
海關後街的宋記烤鴨,味道可以,他旁邊的江記江湖味的鹵菜很不錯。
花園新村的三妹魚、新概念耗兒魚好吃撒;
海關背後的城市農家樂,香壇鴨;
外貿地下通道口的小腦殼肉串;
龍溪鎮的阿二炭燒吧(挨著小羊館),店面不大,但很整潔,氣氛不錯,而且燒烤途中無油煙,它的石鍋拌飯,裡面放了韓國辣醬,好吃;
花園新村的美弟哥大排擋(原名美帝國)的蛙、段很不錯,當然,花卉園進去的呱呱蟮段去晚了也要排隊。
江北龍湖的中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓,在鴨腸王樓上,菜很有特色,經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試,一是金毛穌蝦,二是酸湯滑肉,還有就是干燒鱘魚也不錯,只不過太貴了。
還有,不要搞忘了吃翠雲水煮。
龍湖過去,人和的水上漂豆花是一絕,豆花決無二家,蒸菜、燒菜舒服得很。
兩路有一家什麼土沙鍋,幾塊錢一鍋,有特色。
搬到黃泥磅兩年了,這邊也有很多不錯的菜喲:我家樓下就是鵝石板江湖菜,大都是石烹菜,味道很不錯喲,忘了說位置,司法局往上走100米,榮錦華庭,因為生意太好,樓下停太多車,被一業主用磚頭從樓上砸過一次(不過沒砸車)。
塔坪山城烤魚,是江北最出名的大排擋之一;
旁邊有家雙贊火鍋,賣各種干鍋系列,可以一吃。
大興村資陽羊肉湯鍋,開了很多年,絕對正宗,要注意是在碧興悅火鍋上面那家,不要走錯了;
老地方餃子換老闆了,以前的老闆在黃家埡口鐵塔開了一家北方味餃子,也是很不錯的,特別推薦他的側耳根,舒服!
邦興花園的原江北城陳胖子,蝦球1.3元/顆,旁邊的兔頭、鯽魚也是必吃的,現在華新都市花園外有黑娃夜蹄花,湯舒服得很,在他旁邊最近開了貴陽合群路燒考,味道不錯喲,但是要注意它的肉竄,如果你只叫十竄(五角一竄)他會建議你給你烤一把吃好多算好多,因為味道好,所以你就會孜孜不倦的吃,到時候肯定是吃了好幾十竄,好東西也不要多吃撒;
這里最下面的一個門面原來叫都市夜稀飯,秘制火把烤魚味道很特別喲,好吃,其他菜味道也很好,不是太貴。
江北劉家台(現在在金科香江家園)的小小水煮魚,煮出來的魚嫩得像豆花,三個人五十塊還吃不完。
紅旗河溝計生醫院後的啞巴兔,不擺了,好吃!趙二火鍋在旁邊開了家分店,干海椒味較重
江北洋河停車場綜合樓新開了一家咖啡館,名叫「觸覺」,很有情調,三個MM老闆在江湖上還小有名氣!
還有,適中村(大興村下去)的老太婆米線也是絕對美味,應該去吃。
易九餐館搬到了北濱路,每天都開,絕對不能錯過這家店。黃泥磅天一華府新開昕奇魚庄不錯喲,排骨香腸和酸菜不夠搶。
最近流行吃香辣蝦,肯美最出名,但假的多,海關背後和浩博天庭那兩家最正宗。
最近在五里店御庭園往下走煙草集資房的對門開了家黑娃老火鍋,大麻大辣,值得推薦,但分量一般,價格貴。
字水中學(東區)家屬樓對面張二娃老火鍋辣慘了,不過還可以吃,一個朋友下午四點我訂就已經沒有位子了,說等翻台都等不到。
三、南岸區
南濱路上的就不用說了!揚子江對面的「揚子魚庄」(粉蒸魚);
南坪老街上的燒雞公;
區府對面的老重慶、德香居;
六公里的安平雞 。
牛筋湯鍋,在南平區府那一片,有一家「又一香」,牛筋湯鍋雖然看起很辣,其實味道很溫和,屬於鮮香型,油碟裡面是榨菜顆顆,炒香的黃豆,香菜,香蔥花,紅椒顆顆……用湯鍋里的湯料一泡,味道就出來了,牛肉很嫩,牛筋很糯,三個人吃一鍋38,可能還吃不完。 福利社那裡有家紅蜻蜓美蛙魚頭火鍋,美蛙大個,魚頭有特色。分量很足。
鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌,新開一家楊家坪直港的兔八哥分店,店面很大,干凈,全落地玻璃 。南坪六小區的鮮雞雜,在一個超市旁邊,店面不大,論鍋賣,小鍋三十,夠三至五人吃的,爽的是裡面的泡蘿卜,好吃!也可以點素菜煮在裡面,比江北李氏雞雜按人頭收錢劃得著。
在南泉再往上走一點,不到界石的地方,好象叫大彎,有一家名為「六合魚」,集「麻,辣,鮮,香,嫩,爽」的精華為一身,魚是現點活殺的,女人大約要吃2斤左右,男人起碼要吃3斤。連成都的食客都慕名來吃。
從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方,全部做的都是鴿子宴,好吃慘了!
最有特色的是天麻乳鴿湯。另外還有白果燒鴿子、姜爆鴿子、水煮鴿子……而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎了打包,回去下面吃舒服得很。
南坪江南商都對著的那個小巷子口那家賣燒菜的,有豆筋棍燒排骨、土豆牛肉、黃豆燒肥腸、燒豬蹄、香菇雞,末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯,舒服慘了!而且價格便宜量十分足。南坪步行街中段新世紀百貨旁的牛肉小火鍋店。味道確實不錯,牛肉做得特別嫩,干油碟品質相當高!價格也不貴!推薦菜: 牛肉、苕粉、豆皮、干油碟。
還有南湖路的三娃大排擋和胖娃大排擋也不錯。
在南岸區上新街過去一點的一家小館子,招牌菜「清湯牛肉米線」,天下無敵!
讓我難忘的還有下浩正街上的龍門第二家包子,曉得還在開不喲,舒服。
南濱路的香辣蟹,用的是肉蟹,肉多,不過價格有點貴。
大世界食神的海鮮,南山塔寶的泉水雞也是南岸的美食。
老廠上面有一家火鍋,味道還好。
最大的特色是老闆長得象毛主席。
原來的店名記不得,久了就都喊他主席火鍋!那個老闆也黑好耍,還要出來喊兩聲「同志們好」!另外還有怡寧火鍋,慢慢等,素菜都是從地里先摘的。
四、沙坪壩區
霧都電影院旁的「雷燒臘」,空軍招待所附近的「貴州黑筍雞」(重慶開的第一家),還有家叫「熊貓」的專買蛙和鱔哦!
紅燈籠火鍋附近的「李記鵝掌門」;
化龍橋加油站對面的「三妹飯庄」專做家常菜的,又好吃又干凈!
烈士墓那裡向娛樂城的方向走,那一家夫妻開的燒烤太好吃了,只要是從那過,都受不了要來幾串的,韭菜、烤魚簡直就是一絕!滿漢排骨以回味香著稱,吃進嘴裡滿嘴飄香。
重大後門出來左手有一家小店,毛血旺好吃!
梨樹灣的東西太出名,不詳細介紹了。
小龍坎的大龍火鍋不吃不行,就是排對都要去吃。
西南醫院對面有一家做魚的,味道很好,關鍵是可以大塊的放到嘴裡嚼,就在上面支路邊邊。泉水羅非魚在高灘岩西南醫院加油站對面 。
在西南醫院到天星橋的路上,有一家很特別的餐館,叫「玉煌兔」,專賣兔肉,那點的兔肉都是點殺,價格也不貴。他的特別之處在於,鍋里的湯料加了葯材。
鴛鴦,紅湯隨你高興,肉越煮越嫩,值的一提的是,在那吃南瓜飯,喝銀耳湯都不要錢。
五、九龍坡區(含高新區)
袁家崗立交橋邊的黃家米線;
楊家坪體校邊的福星魚庄;
直港大道上的江湖人家火鍋、冷鍋魚、蔣三雞庄、兔八哥;
石坪橋轉盤旁的張毛肚火鍋;
百事可樂廠邊賣青蛙的(沒的名字);
重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺了,和雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在歇檯子小學旁邊的公路進去30米就到了。
歇檯子黨校門口醬肉包,絕對正點,但只限七點到九點,而且是臨時攤點。
石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄,牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯,我喜歡在牛肉麵里放很多辣椒和醋,美味無比。
南方花園的鴨腸王,劉一手火鍋就不一一介紹了。
南方花園口子上的「本色卡拉ok」往下走100-200米,有一個路邊燒烤,老闆採用坐式燒烤為你服務。
彩電中心對面的面館,牛肉燒得很入味,面的粗細度也可以自己選擇,最有特色的是蕃茄元子面,元子奇嫩,蕃茄燒得很爛,湯很鮮。
六、大渡口區
雞雜!地球人(重慶人)都知道。
耗兒魚,如果吃了還不打包我跟你姓。 百信米線的酸菜豬肝米線,非常不錯。想起都流口水
其他都不說了,大渡口的特點:便宜+好吃。
七、北碚區
家福火鍋的總店,步行街往西師方向,要到綜批那裡 騎龍火鍋總店,西師車隊後門那裡。 西師文星灣後面的炸烤和不錯。
『柒』 重慶哪裡有好吃的,
重慶好吃的地方推薦解放碑的好吃街、磁器口以及洪崖洞和大學城熙街。
本地人還是外地人,來重慶,解放碑是一定要去那裡的。各種美味小吃吸引著你,到了小吃街入眼便是各種各樣的美食小吃讓人目不暇接,酸辣粉、烤豬蹄、山城小湯圓等。整條小吃街,此起彼伏的叫賣聲,不絕於耳,一派繁榮的景象。撲鼻而來的香味香味刺激著味蕾,直鑽入鼻孔心頭,磁器口以及洪崖洞和大學城熙街的美食也不錯,十分推薦。
『捌』 重慶有哪些美食
重慶的人美,山美,食物更美,如果你是一個純正的吃貨,那麼重慶的美食千萬不能錯過!在這里給大家推薦一些重慶的美食。
推薦二:南山泉水雞
南山是重慶著名的景區,這里空氣宜人,清新涼爽,到了晚上還可以在南山一棵樹去欣賞重慶美麗的夜景。當然又好景自然有美食,南山有著名的泉水雞,已經形成了一條街道文化。南山泉水雞同樣以麻辣鮮香為主,等湯熬制出香味後,再將鮮嫩的雞肉倒入湯中,共同熬制,非常爽口。如果雞肉吃完,則可以在湯中加入時令蔬菜,鮮美可口。
重慶的美食還有很多,如重慶笑面,怪味胡豆,辣子雞,麻婆豆腐,回鍋肉,紅燒肉等,只要親自到重慶來品嘗,才能夠感受到它的真正的美味。
『玖』 石橋鋪什麼美食好吃
石橋鋪就是泰興旁邊有很多賣早點和便餐的,飲食一條街在渝高中學那裡,餐飲到時事少,美食很難說是,還是有點名氣的餐飲街,各種都有,從中餐、火鍋、湯鍋到水餃等都有。
『拾』 重慶牛帶頭牛肉湯鍋有幾家分店
有回龍灣店,嘉州店,人和店,解放碑店,旭輝店,大坪店,涪陵店,南川店