⑴ 用土豆怎麼給一歲寶寶做輔食
一、菠菜土豆肉末粥(適合7個月+)
原料:菠菜,土豆,蒸熟肉末,適量高湯,熬熟植物油。
1. 菠菜洗凈開水燙過後剁碎;土豆蒸熟壓成泥備用。
2. 將厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及適量高湯放入鍋內,小火燒開煮爛後,加入熬熟的植物油和少量鹽(一歲以下不加鹽)即成。
二、土豆濃湯(適合8個月+)
原料:土豆1個、胡蘿卜1/2根、乳酪1小盒、西紅柿1個
1.土豆和胡蘿卜切成小丁。
2.鍋中放入1杯半水、1湯匙乳酪,將切丁的材料放入鍋中煮至熟爛。
3.用打蛋器拌勻成濃稠狀。
4.將濃湯倒入湯碗中,西紅柿去皮後,切下一小塊並繼續切成碎粒點綴。
三、果味土豆沙拉(適合9個月+)
原料:土豆1/2個、胡蘿卜1/2根、嬰兒果汁1瓶
1.將土豆、胡蘿卜洗凈去皮,切成小丁。
2.將切成的丁放水中煮熟。
3.撈出土豆和胡蘿卜丁,控干水放入小碗中,澆上果汁。
四、土豆絲攤雞蛋(適合10個月+)
原料:雞蛋1個、土豆1個、蔥、(精鹽少量,一歲以下不加鹽)
1.將土豆去皮切成細絲,打入1個雞蛋,放入切碎的蔥,灑上鹽,用筷子將雞蛋和土豆絲打勻。
2.將平底鍋燒熱放油,把攪好的蛋糊平攤在鍋內,兩面煎黃,土豆絲熟透後出鍋裝盤。
⑵ 給1歲寶寶炒土豆菜怎麼做
給一歲寶寶炒土豆菜,下面來看看做法步驟:
做法步驟:
銀耳、土豆、雞蛋、甜椒、大蔥、生薑
【調料】精鹽、料酒、白糖、胡椒粉(可以不用)精鹽
步驟一:土豆去皮洗凈,切成均勻的片,用清水洗掉表面多餘的澱粉。鍋中燒水,水開下入土豆片焯燙1分鍾撈出,過涼瀝水備用。甜椒切絲、蔥姜切末備用。
步驟二:銀耳提前泡發好,有個泡發銀耳的小竅門,用溫水加入少許白糖或者醋,用筷子迅速攪拌幾次,最多半個小時就泡發好了。泡發好的銀耳沖洗干凈,用手撕成小朵,放入沸水鍋中炒1分鍾撈出,瀝水備用。
步驟三:雞蛋打散加入料酒攪拌,可以去蛋腥增蛋香,放入油鍋中煎熟盛出。
步驟四:起鍋燒油,3成熱下入蔥薑末炒香,甜椒絲翻炒15秒至斷生。
步驟五:下入土豆片、銀耳翻炒均勻,加入精鹽、胡椒粉、少許白糖,翻炒均勻出鍋即可。
營養價值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高級滋養補品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
⑶ 一歲寶寶土豆輔食吃法
寶寶身體越長大,胃口就會增大,飯量也會增多。平時的奶粉已經不夠營養吸收了,需要增加一些輔食,促使寶寶健康成長。對於一歲左右的寶寶,吃土豆的話,是需要講究一些做法的。
寶寶輔食一歲土豆怎麼做好?
1、食材: 土豆2個、熟火腿100克、黃油2湯匙、鹽1/2湯匙。
2、做法:
(1)土豆切成滾刀塊,放入加鹽的沸水中,加蓋中火煮20分鍾至軟爛,撈起過冷。
(2)土豆置入大碗內,灑入半湯匙鹽攪拌均勻,用勺子將土豆做成泥狀。
(3)火腿切成片,再切成條,最後切成小丁待用。
(4)燒熱2湯匙黃油,倒入火腿丁,以小火拌炒至香氣四溢。
⑷ 土豆如何做適合寶寶吃 土豆適合寶寶吃的做法
1、第一種,土豆泥餅。土豆洗凈去皮切塊,上鍋蒸熟後搗成泥,加入雞蛋和麵粉,也可以加上一些綠葉菜末末,團成小餅,上鍋小伙用油煎熟。配比看著來就行如果麵粉放得多,可以加點水,這塊適合一周以上的寶貝。
2、第二種,土豆絲餅。土豆洗凈去皮擦絲,胡蘿卜青椒絲適量,加入適量麵粉一顆雞蛋,一點鹽調味。熱鍋涼油把調好的土豆絲放進鍋里弄成鳥巢狀,在中間放上蛋黃或整顆雞蛋,煎熟即可,如果是大寶寶,還可以加一些胡椒粉。
⑸ 一歲半寶寶土豆吃法
1.土豆洗凈,上籠屜蒸熟。
2.取一個干凈的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量鹽,攪拌均勻。
3.蒸熟的土豆去皮後,用湯勺碾壓成土豆泥,放入干凈的大碗中。
4.倒入調好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不斷的攪動,攪拌均勻。
5.將攪勻的土豆泥倒入一個干凈的盤子中即可上桌。
土豆切小塊兒上鍋蒸熟,盡量切小點兒,切片兒也可以,開鍋冒氣再蒸15分鍾左右
蒸好的土豆壓成泥,加入黃油10g,覺得黃油多這步也可以不加,鹽少許,牛奶適量添加,每次10ml 少量多次添加拌勻,使土豆泥細膩粘稠就可以了
土豆泥可用保鮮袋揉成球形,或者小碗兒扣,也可以用裱花袋或者模具凹造型擺盤
調汁:黃油10g鍋中融化後馬上加入水澱粉(比例約為澱粉1:水10,喜歡汁兒多的可以多調一些,不同澱粉效果可能有差異,做的時候微調就好)、蚝油、黑胡椒攪拌收汁,澆汁兒完成。
⑹ 一歲寶寶的土豆怎麼做
寶寶在比較小的時候,可能牙齒還有消化功能各方面都比較不是很完善,所以我們要給他吃的東西都應該是比較容易消化,並且是富有營養的,因為寶寶在這個時候也是長身體的時候,那麼土豆應該怎麼做給1歲的寶寶吃呢?
土豆怎麼做給1歲寶寶吃
先把土豆去掉皮,再把土豆切成片,不要太薄,接著隔水蒸開,大概蒸10分鍾左右,接著再把土豆拿出來炒,倒油,倒入土豆片,翻炒。接著關掉火,蓋上蓋子,讓土豆片在鍋裡面悶一會兒,這樣子就可以給寶寶吃了。
1歲寶寶的飲食安排
1歲以後的寶寶,已經進入幼兒期,大多已具備6-8顆牙齒,且有較好的咀嚼功能,食物的形態也發生了相應的變化,如嬰兒期的菜泥、肉末、魚泥可改用帶有顆粒或者固體狀的碎菜、肉丸、魚塊。因此1歲以後的寶寶多數可適應一日3餐加點心的膳食安排。1歲-1歲半的寶寶每日安排進食四至五次,最多不超過六次,每餐間隔四小時。
1歲以後,寶寶可以吃的食物變得豐富起來,攝入鈉的來源也比1年前多了很多。但寶寶每日所需的700mg的鈉,還是可以從奶類、肉類、水果、蔬菜中獲取的。如果吃自帶天然鹹味的海龜、蝦皮,或者是一些乳酪烹飪的菜,完全可以不加鹽。在這個階段,寶寶雖然可以開始吃大人飯了,但仍不宜過咸,幫寶寶養好成清淡飲食好習慣很重要。
土豆給寶寶吃的時候是先蒸後炒,這樣子就可以給寶寶吃了,寶寶這時候有一些已經有了幾顆牙齒,已經具備了咀嚼東西的能力,所以不要擔心寶寶咬不動,而寶寶1天可以給他進餐四五次,不要超過六次就好了,等到寶寶一歲以後,年輕媽媽就可以給寶寶做更加豐盛的食物了。
⑺ 給1歲寶寶做土豆輔食都有哪些做法
用料
土豆
1個
紅蘿卜
1/3條
蝦
10個
鹽
少許
植物油
少許
寶寶醬油
少許
寶寶輔食土豆糕的做法
土豆去皮,紅蘿卜切丁,上鍋蒸熟。
土豆熟後馬上用勺子壓成泥。
蝦去殼,剁成泥。
將土豆泥,蘿卜丁加30克紅薯粉(大概),一起揉成團。
加入蝦泥,鹽,植物油,醬油,繼續揉均勻。
利用模具做成成品,沒有模具可以搓圓形。上鍋蒸15分鍾即可。
小貼士
材料忘記寫紅薯粉,大約30克用量。可以適當增加或減少用量。
⑻ 一歲寶寶土豆泥怎麼做好吃
寶寶土豆泥怎麼做好吃?
寶寶土豆泥怎麼做好吃?寶寶到了一定月齡,就可以開始進食輔食了,但第一次准備輔食的家長可能不清楚怎樣處理食材寶寶才會喜歡吃,好不容易把食物做好放寶寶嘴邊了,寶寶不願意吃,這可怎麼辦呢?該怎麼做寶寶喜歡吃的輔食呢?
寶寶土豆泥怎麼做好吃?
1、傳統土豆泥
材料:土豆40克
做法:
(1)土豆去皮,切小塊,蒸熟,用湯匙壓成泥狀。
(2)可再加水或奶水或配方奶,用湯匙餵食。
2、火腿土豆泥
材料:土豆100克,熟瘦火腿10克,黃油2克。
做法:
(1)將土豆去皮洗凈,切成小塊,放入鍋內,加入適量的水煮爛,用湯匙搗成泥狀。
(2)將火腿去皮,去肥肉,切碎。
(3)把土豆泥盛入小盤內,加入火腿末,攪拌均勻後用小勺餵食。
適合人群:適宜7—9個月寶寶食用。
溫馨提示:火腿要切成極細的碎末,方可食用。
土豆泥營養豐富嗎?
土豆富含蛋白質,甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。它所含的蛋白質、維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。總體看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍。因此,食用土豆泥,對寶寶的身體健康是有好處的。
⑼ 給1歲寶寶做土豆輔食
蘋果拌土豆
蘋果拌土豆所需材料
主要食材土豆、蘋果、原味起司、松子粉
蘋果拌土豆的做法
1、土豆去皮洗凈,煮熟,搗碎;起司搗碎;蘋果去皮洗凈,搗碎,再放到水裡煮到變透明為止。
2、土豆里放蘋果和起司、松子粉拌勻。
蘋果拌土豆的功效與作用
蘋果拌土豆是一款作為嬰幼兒輔食的菜譜,土豆和香甜的蘋果一起混合製作,不僅能夠促進寶寶的食慾,還能補充寶寶所需的營養,增強寶寶身體的抵抗力。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預防感冒的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消腫等功效,可以有預防疾病的作用,對於嬰幼兒不消化啊或者是便秘等情況有所改善的,而且還可以有清熱去火的作用,潤腸通便的同時還可以增強寶寶的體質,對於寶寶健康成長有好處的。