⑴ 怎麼蒸土豆饅頭
1、在碗中加入100克玉米麵粉。
2、兩百克普通麵粉。3克酵母粉。20克白糖。
3、適量的溫水。揉成光滑的面團。
4、蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。
5、揉面排氣。分成等份的小劑子。
6、擀成餅，中間包上豆沙餡。
7、做成土豆的形狀。
8、放入鍋中，用筷子紮上小眼。
9、醒十分鍾後，再蒸10分鍾。
10、碗中加一勺奶粉。
11、一勺可可粉。攪拌均勻。
12、蒸好的饅頭沾上可可粉。
13、這樣土豆饅頭就做好了。
⑵ 土豆饅頭怎麼做好吃又簡單的做法
你問土豆饅頭怎麼做好吃又簡單的做法？土豆饅頭就是叫土豆皮選一選。然後再。歌壁紙上整一整。發面時間和面時間就是叫那個。土豆弄成泥。然後蒸出來饅頭就像麵包一樣松軟特別好吃。
⑶ 土豆饃饃蒸的做法大全
【准備食材】：土豆10個、熟粉500克、小蔥1把、五香粉適量、鹽2勺
【烹飪步驟】：
1、 把需要的土豆都准備好，洗凈之後去掉外皮。削好之後將它們都從中間切一刀。在鍋中放入適量的冷水，把土豆隔水放上去蒸一會，直到用筷子去戳的時候很容易就能戳進去就可以了。蒸好之後先放在盆里晾一會。
2、 准備好的麵粉也需要用同樣的方法上鍋蒸一會，直到將它蒸熟。用擀麵杖把它們擀成很細膩的麵粉，這就是熟粉了。
3、 把准備好的小蔥切成碎末，在裡面加入2勺的鹽。鍋中放入適量的油，燒熱之後將它淋在蔥末上，然後將它們攪拌均勻。
4、 拌好的蔥油放在土豆裡面，加入適量的熟粉。放好之後將它們一起搗碎。
5、 一邊在裡面加入熟粉一邊用擀麵杖去搗碎，每次加入的量不需要太多，分多次加進去直至面團變得很有彈性，而且要達到不粘手的狀態。然後將它們揉成比較光滑的面團。
6、 揉好之後切成大小相等的小塊，取出其中一塊擀成薄片。
7、 其他的幾塊也用同樣的方法來做。在平底鍋里加入適量的食用油，燒熱之後把擀好的薄片放進去，一面定型之後翻到另一面，直到兩面都呈黃色。
8、 煎好之後就可以吃了，做一次可以吃上幾天，大人和小孩都很適合。
【烹飪小貼士】：
1、 為了吃的時候可以更方便一些，可以切成絲狀。
2、 熟粉一定要分少量多次的去加入，這樣餅才可以更加柔軟
⑷ 土豆饅頭做法
食材准備：高筋麵粉300克、土豆泥適量、白糖10克、酵母3克、可可粉少許。
註：
1、土豆品種主要有兩種，一是來自加拿大的「夏波蒂」，二是中國本土的「克新一號」，「這兩個品種的土豆也被麥當勞等餐廳廣泛使用」。
2、「夏波蒂」和「克新一號」價格不貴，卻勝在營養價值高、不容易褐變、酶活性較低等方面。如果酶活性過高且易褐變，製作出來的馬鈴薯饅頭顏色就會發黑。
步驟——
1、土豆蒸熟去皮；
⑸ 土豆饅頭的做法步驟圖，土豆饅頭怎麼做好吃
發面團一塊。
餡料：炸醬1小碗、土豆1個、食用油1湯匙、韭菜適量。
香油1湯匙、雞粉2克。
操作:1、將面團做成均勻的小面劑。
2、土豆洗凈去皮，切小丁。韭菜洗凈切碎。熱鍋涼油放土豆丁煸炒熟。
3、將炒熟的土豆丁、韭菜碎放在炸醬里加香油、雞粉攪拌均勻成餡。
4、面劑擀成片包上餡料，做成饅頭狀。稍餳5分鍾
5、蒸鍋冷水上鍋，蒸15-20分鍾。
6、土豆也能做餡你試過嗎？
貼士：
1、韭菜我就放了有10來根，是借味用，沒有可不放。
2、炸醬本身就夠咸，所以沒有再放鹽。
3、土豆丁必須先炒熟，才更（面）更好吃。
⑹ 土豆饅頭怎麼做才松軟好吃 土豆饅頭如何做才松軟好吃
1、食材：麵粉200克、玉米粉100克、酵母粉3克、白糖20克、豆沙餡100克、奶粉20克、可可粉20克。
2、在碗中加入100克玉米麵粉。
3、兩百克普通麵粉。
4、3克酵母粉。
5、20克白糖。
6、適量的溫水。
7、揉成光滑的面團。
8、蓋上保鮮膜，醒發至兩倍大。
9、揉面排氣。
10、分成等份的小劑子。
11、餅，中間包上豆沙餡。
12、做成土豆的形狀。
13、放入鍋中，用筷子紮上小眼。
14、醒十分鍾後，再蒸10分鍾。
15、碗中加一勺奶粉。
16、一勺可可粉。
17、攪拌均勻。
18、蒸好的饅頭沾上可可粉。
19、這樣土豆饅頭就做好了。
⑺ 土豆饃饃怎麼做好吃
主料
土豆 香菇
胡蘿卜 玉米
麵粉
輔料
食鹽 雞精
土豆饃饃的做法步驟
4.捏成饃饃，在玉米粒里滾一滾，粘上玉米粒。放入蒸盤，大火蒸約10分鍾即可。
小貼士
捏饃饃時，要在一次性手套上抹上油，不然土豆泥很粘手的。蒸盤上也最好抹上油，不會粘在盤上。
⑻ 饅頭土豆該怎麼做好吃
難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾
主料
土豆泥，麵粉100g.300.
輔料
酵母3g 白糖50g
土豆泥饅頭的做法步驟
3.3.蒸好後悶五分鍾，後開蓋，我這個火是不是有點大啊，吃著好吃甜甜的
土豆泥饅頭的做法視頻
小貼士
火要開大點