㈠ 土豆燉白菜怎樣做好吃
寒冷的冬天來一碗熱乎乎的燉菜。
原料:大白菜、土豆、五花肉、小白菜、蔥、姜。
做法步驟:
第1步、二白菜菜摘洗干凈,土豆去皮切成條,蔥切段姜切絲。
第2步、五花肉切成薄片兒。
第3步、熱鍋涼油油熱之後放五花肉片煸炒至肉變色
第4步、加入土豆條、蔥、姜進行翻炒,然後加水至少沒過土豆條,大火燒開
第5步、然後放入二白菜,大火燒開,放鹽,小火兒慢燉至土豆成熟即可關火
第6步、出鍋
㈡ 土豆燉小白菜的家常做法
用料
小白菜
1把
土豆
1個
蔥姜蒜
若干
五花肉
50克
平凡鮮美的小白菜燉土豆的做法
土豆切條,泡水去澱粉
出鍋
㈢ 小白菜土豆湯怎麼做如何做好吃
用料
主料
稍煮一會便可出鍋。
㈣ 小白菜燉土豆條的做法竅門
小白菜燉土豆條的做法竅門:
小白菜燉土豆條的用料
小白菜 一小把土豆 1個蔥 一小段鹽 適量蒜 2瓣雞精 適量小青辣椒 一根
小白菜燉土豆條的做法步驟
步驟 1
土豆切條 小白菜用手掰兩段就行 蒜切末 嫩蔥切蔥花 小辣椒切碎
步驟 2
鍋內放油 放辣椒 蔥花 蒜末 炒香後放土豆 土豆有點金黃色後加熱水 想喝湯多加水 燉菜吃的話不需要太多水
步驟 3
大火燉一會 土豆熟了轉中火 放入小白菜 放鹽 雞精 我感覺稍微咸一點泡飯吃很香 我放了兩勺鹽 但不是特別滿的那種
小白菜燉土豆條的小貼士
小白菜別煮太久 太爛了不好吃 顏色也不好看
小辣椒純屬愛吃辣 家裡正好有才放的 其實放不放都沒關系 我這個放了也不辣!
㈤ 小白菜燉土豆條做法
小白菜燉土豆的做法
材料:小白菜半捆、油適量、蔥1根、雞精適量、鹽適量、姜2片、土豆1個、蚝油適量、白鬍椒粉適量、蒜2瓣
1.小白菜提前用淡鹽水泡一泡,防止農葯殘留,土豆去皮,切成條,清洗干凈去澱粉,大概手指的長度和寬度,姜 蒜切片
2.鍋中熱油,爆香姜和蒜(也可以適量加點十三香)喜歡辣這一步可以加點小紅椒,然後放入土豆條和適量蚝油翻炒,炒至土豆金黃,加一碗水(我加的冷水),如果喝湯的話可以多加水,如果燉菜的話一大碗就夠了
3.待土豆開鍋可以用筷子試一下土豆熟了沒,很硬就再燉會兒,如果稍用力可以掐斷土豆,就把洗凈的小白菜分成二段下去鍋內,湯少的話沒關系,小白菜馬上就可以出水,蓋好鍋蓋,一分鍾後開鍋把小白菜翻一下,再燉一分鍾,然後撒入香蔥,雞精,鹽和白鬍椒粉(可以不放),翻勻即可出鍋
㈥ 小白菜和土豆怎麼做好吃
用料
小白菜 半捆
油 適量
蔥 1根
雞精 適量
鹽 適量
姜 2片
土豆 1個
蚝油 適量
白鬍椒粉 適量
蒜 2瓣
小白菜燉土豆超級下飯的做法
小白菜提前用淡鹽水泡一泡,防止農葯殘留,土豆去皮,切成條,清洗干凈去澱粉,大概手指的長度和寬度,姜 蒜切片
待土豆開鍋可以用筷子試一下土豆熟了沒,很硬就再燉會兒,如果稍用力可以掐斷土豆,就把洗凈的小白菜分成二段下去鍋內,湯少的話沒關系,小白菜馬上就可以出水,蓋好鍋蓋,一分鍾後開鍋把小白菜翻一下,在燉一分鍾,然後撒入香蔥,雞精,鹽和白鬍椒粉(可以不放),翻勻即可出鍋
㈦ 小白菜燉土豆的家常做法
小白菜燉土豆的家常做法:
用料:土豆1個、小白菜半斤、食用油適量、生抽1勺、食鹽1小勺、蔥花適量。
步驟:
1、蔥花爆香。
㈧ 小白菜燉土豆怎麼做好吃,小白菜燉土豆的家
小白菜燉土豆步驟1
小白菜燉土豆的做法大全
材料:小白菜、土豆
步驟2
小白菜燉土豆的做法圖解
把土豆切條
步驟3
小白菜切段
步驟4
鍋燒開水,放入小白菜焯透,撈出備用
步驟5
鍋中放入豬油燒熱,放入蔥花炒香
步驟6
放入土豆條炒勻,加少許生抽
步驟7
翻炒均勻,放入清水,燒開。小火燉制20分鍾至土豆熟透
步驟8
入小白菜
步驟9
炒均勻,加鹽、味精調味
步驟10
燉制1分鍾即可關火,鍋盛入碗中即可
小白菜燉土豆成品圖
烹飪技巧
小白菜焯水之後再燉制,一是便於操作,二是味道相對來說要好一些
㈨ 怎麼做好吃,小白菜燉土豆的家常做法
主料
土豆
2個
小白菜
1捆
黃豆
50克
輔料
玉米油
適量
鹽
適量
醬油
適量
料酒
適量
味精
適量
步驟
1.泡發好的黃豆。
2.土豆去皮洗凈備用。
3.土豆改刀切塊。
4.小白菜洗凈備用。
5.小白菜切段。
6.黃豆用水焯熟。
7.放入切好的小白菜,翻炒均勻。
8.放入土豆塊黃豆翻炒。
9.加料酒醬油繼續翻炒。
10.加適量的水,鹽,把土豆燜至軟爛。
11.炒鍋熱油爆香蔥花。
12.燉制5分鍾,加味精調味,即可關火。