1. 既簡單又好吃的土豆塊兒 簡單又好吃的土豆塊怎麼做
1、土豆塊、水、食鹽、番茄醬、蔥末。
2、鍋中放入食鹽打上小火，再放入土豆塊翻炒均勻。
3、倒入水，轉到大火，水燒干後加入番茄醬翻炒一遍。
4、再倒入水，水燒干後再次翻炒。
5、待土豆塊八分熟的時候，無需再加入水，將火調制小火一直翻炒。
6、待完全熟的時候，在鍋中的土豆塊上面撒上蔥末，翻炒一遍，倒入盤中即可享用。
2. 土豆塊咋做好吃
土豆是我們日常生活中十分常見且澱粉含量較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些土豆放在家中准備做飯食用。然而一些朋友在買回土豆的時候，發現自己不知道用土豆塊做出好吃的小吃，也就是我們平時在快食店能吃到的炸薯條，我想很多人一定都吃過且對其味道念念不忘。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何用土豆塊做出好吃的小吃的情況呢？那麼接下來就由我來介紹一下用土豆塊做出好吃的小吃的步驟吧。
第一步：
將之前切好的土豆塊用水洗干凈後，先將土豆塊切成厚度均勻一致的土豆片，然後再切成粗細均勻一致的土豆條。
第二步：
將切好的土豆條放入清水中浸泡，浸泡5分鍾後撈出來瀝干水分備用。
第三步：
燒一鍋開水，水開以後將土豆放熱水中焯水3分鍾，土豆煮制斷生時即可撈出瀝干備用，放入冰箱冷凍半小時左右。
第四步：
起鍋燒油，油溫六成熱時加入冷凍好的土豆條進行炸制。開始先用中火進行炸，土豆條炸至呈焦黃色時撈出控油。繼續將油溫加熱到八成熱，再次將薯條倒入鍋中復炸。薯條外表呈現金黃酥脆時即可撈出控油。
看了我的方法，現在你學會如何用土豆塊做出好吃的小吃了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何用土豆塊做出好吃的小吃。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是一定要在炸之前冷凍土豆條。以上就是用土豆塊做出好吃的小吃的步驟。
3. 土豆塊怎麼做好吃
土豆去皮切塊後入油鍋翻炒，接著放入蔥段、薑片、八角和桂皮，炒香，炒至土豆表面微微透明放入老抽調色，然後放入鹽和少量五香粉，翻炒均勻。最後放入適量清水（沒過土豆塊），大火燒開轉中小火燒至土豆熟透即可。
主料：土豆1個
輔料：姜適量、大蔥適量、八角適量、桂皮適量、油適量、鹽適量、老抽適量、五香粉適量
1、土豆去皮切塊，用清水浸泡一會兒。
注意事項：
土豆去皮切開後，最好放進清水裡以防止氧化變黑。
4. 炒土豆塊怎麼做好吃簡單 炒土豆塊做法
1、先將土豆切塊，放水裡浸泡幾分鍾。
2、再將土豆塊瀝干水份，先把花生油加熱（油適當多加點），再放土豆在油裡面煎炸。
3、盡量讓油全部浸住土豆塊，小火慢慢煎炸。
4、炸好的土豆塊先盛出來。
5、再把多餘的油盛出來，再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鍾。
6、再加上醬油、鹽調好味，再用盤子裝起來，簡直太好吃了。
5. 土豆塊怎麼做好吃
濃厚松爛，土豆塊比較適合燉，燉得又沙又面，松爛利口的土豆塊最好吃！比較適合和雞肉或其他肉類一起燉，用高壓鍋，這樣比較容易燉得面面的，又入味。刀工有點很考究，其實主要是靠經驗，切的太薄沒有口感，太厚又不容易入味，火候的控制不是很嚴格，只要你肯耗時間放在那裡燉，不愁不好吃！
[茄汁土豆塊]
原料：土豆500克、青豆10克、番茄醬2湯匙、糖2湯匙、醋1茶匙、蔥末、薑末、鹽、水澱粉、雞粉適量。
製作方法：
1、將土豆去皮切塊，放清水中浸泡待用。
2、炸鍋油燒至5成熱，下土豆，炸至淡黃色時撈出；再將油燒到7成熱，下土豆炸至金黃色時撈出，瀝干油待用。
3、炒鍋置中火上，放少許油燒至4成熱，下蔥薑末炒香，下番茄醬炒熟，再加入鹽、糖、醋、青豆、小半杯水、雞粉，燒至湯沸；下水澱粉勾芡，放入炸好的土豆炒勻，淋少許熟油即可出鍋。
提示:青豆在此起裝點作用，嫌麻煩也可不要；要盡量使茄汁均勻包裹在土豆上；如果用電炸鍋做此菜特別方便。
6. 土豆塊怎麼做好吃
香辣土豆排骨
材料
主料：排骨，土豆
配料：紅干辣椒若干顆，蒜瓣、薑末、花椒、八角、開水各適量
做法
1、土豆切小塊過水，洗去澱粉質。
2、燒一鍋開水，把排骨焯燙一分鍾，撈出瀝水備用。
3、鍋中放入兩勺食用油，油熱後放入土豆，小火煎至金黃，撈出備用。
4、再加油煎排骨，小火慢煎到兩面金黃，撈出備用。
5、鍋中留少許油，入薑末、紅辣椒、蒜瓣炒出香味。愛吃辣的多放些紅辣椒。
6、放入兩大勺郫縣豆瓣醬，炒勻。
7、倒入煎好的排骨翻炒均勻。
8、倒入開水沒過排骨，水開後放入幾顆花椒和八角，蓋上蓋子中火燉煮。
9、待湯汁濃稠時，放入煎好的土豆，大火收汁即可。豆瓣醬已經很咸了，無需再放鹽。
7. 土豆塊怎麼做好吃
土豆的做法有很多，土豆塊的做法也很多，一般土豆塊做出來味道粉粉的，很好吃。
常見的做法有：
土豆燒雞塊
土豆塊粉蒸肉
土豆啤酒鴨
恩施炕土豆塊
土豆塊燉排骨
土豆塊燉牛肉
土豆塊燉雞等
例：
土豆燒雞塊做法：
1、將土豆去皮，切小塊.
2、將雞肉洗凈，切小塊，最好是雞腿，雞中翅上的肉味道會更好
3、先在鍋里放油,再放一小勺糖,熬一下，等到糖在鍋里變了色後放入雞肉，爆炒
4、等雞肉變了色放後入蔥,姜,花椒面,兩小瓣大蒜,然後再爆炒一會,加入水,剛好沒入雞肉
5、等5分鍾，再加入土豆，加鹽、雞精，燉到湯少的時候加醬油，一直燉到湯即將收汁，即可出鍋。
8. 土豆塊怎麼做好吃簡單 土豆塊製作方法步驟
1、先將土豆切塊，放水裡浸泡幾分鍾。
2、將土豆塊瀝干水份，先把花生油加熱（油適當多加點），再放土豆在油裡面煎炸。
3、盡量讓油全部浸住土豆塊，小火慢慢煎炸。
4、炸好的土豆塊先盛出來。
5、再把多餘的油盛出來，再把土豆塊和蒜苗、香菜一起炒幾分鍾。
6、再加上醬油、鹽調好味，再用盤子裝起來就可以了。
9. 土豆塊怎麼做好吃 土豆塊簡單又好吃的做法
1、新鮮土豆500克，蔥姜15克，花椒10粒，清湯300克，精鹽、植物油各適量。
2、將土豆放入水中，用炊帚擦洗去薄皮，撈出，切成滾料塊。
3、蔥姜切片。
4、炒勺內加植物油，燒至五成熱時加花椒、蔥、姜炸出香味，烹入清湯，加精鹽、土豆塊，用旺火燉至熟爛即可。
10. 家常土豆塊的做法大全，怎麼做土豆塊好吃
用料
主料
土豆1個
輔料
干辣椒
2顆
孜然粉
少量
老乾媽
少量
鹽
少許
土豆塊的做法
1.
土豆切2厘米左右丁
2.
冷水加鹽煮沸，加入土豆煮熟
3.
油熱後下鍋炒土豆，加鹽炒至土豆金黃
4.
土豆金黃後加入孜然和老乾媽，翻炒均勻
5.
出鍋擺盤，可以加一些香菜點綴
烹飪技巧
如果想吃辣一點，可以放辣椒面