❶ 海帶和土豆可以一起燉嗎
海帶和土豆可以一起燉。舉例海帶燉土豆做法：
主料：海帶400克、土豆一個、肉200克
輔料：油適量、蔥適量、姜適量、十三香適量、魚露適量、水適量、醬油適量、生抽適量、料酒適量
1、蔥切段，姜切片。
❷ 東北土豆燉海帶做法
用料
土豆 2個
海帶 半片
蒜 2個
食用油 2湯匙
蝦皮 適量
五香粉 少許
鹽 1勺
雞精 半勺
開水 適量
土豆燉海帶的做法
海帶用熱水泡開，洗凈表面雜質。海帶的粘液對身體有益，不要過度洗滌。海帶切寬條，土豆切粗條，蒜切丁。
❸ 海帶燉土豆怎麼做
排骨海帶燉土豆
材料：排骨一斤、土豆四個、海帶根一斤、料酒兩大勺、花椒一小勺、大料兩個、蔥兩段、姜5片、蒜4－5瓣、鹽兩小勺、白糖三大勺、醬油兩大勺、植物油5大勺
做法：1.排骨一斤，入加了料酒和花椒大料的沸水中煮開2分鍾。後撈出來控干水分備用。
2土豆和海帶切塊備用。
3鍋內倒入植物油，再放三大勺白糖進去，改中小火，不斷用鏟子翻攪，待糖融化後，起如圖大泡的時候就是炒好糖了，千萬不要急，別炒糊了。
4將排骨放入3內翻炒上糖色，火不要太大，以免糊鍋。
5然後放入土豆翻炒幾下後，放入海帶，再放入蔥姜蒜、兩大勺醬油翻炒均勻後添高湯（或者開水，千萬別放涼水啊，涼水一激肉的口感就不好了）到將要和材料平的位置就行了。之後放兩小勺鹽，攪勻，蓋上蓋子大火燒開後改小火慢燉15分鍾，然後開大火收湯。等湯汁收濃就可以關火了。
TIPS：*海帶選根部厚實的，燉出來綿軟，還有咬頭。
**土豆要選又沙又面的，燉出來連湯都是濃濃的，泡米飯吃的好選擇。
***高湯的做法也很簡單，選湯骨如1飛過水後另放干凈水燒開，放進去加花椒大料蔥姜蒜蓋上蓋保持湯面小滾，熬煮40分鍾至一個小時即可。
❹ 海帶可以和土豆一起吃嗎
土豆和海帶能一起吃嗎
可以一起適量吃。
土豆性平，味甘，其中含有不少的澱粉、糖分、蛋白質、纖維素、維生素、胡蘿卜素以及鈣、磷、鉀等微量元素，而海帶性寒、味咸，主要含有水分、蛋白質、膠質、纖維素、維生素、以及碘、鉀等多種微量元素，兩者的營養、成分之間互不相剋，可以一起食用。
但是因為土豆富含澱粉，海帶含有豐富纖維素，兩者均屬於不宜消化的食物，吃多了會增加腸胃負擔，不利於腸胃健康，因此需要適量食用為宜。
2 土豆和海帶一起吃的好處
1、潤腸通便
海帶性質寒涼，當中的纖維素含量並不低，食用可以滋潤腸道，增強腸道滑利性，而土豆同樣含有一定的纖維素，同樣可以潤滑腸胃，促進腸胃蠕動，幫助腸胃排便。
2、清熱解火
海帶屬於寒性食物，與性味平和的海帶一起食用，有利於清除體內的燥熱，具有一定降火去熱的功效，適合一些體質燥熱、生熱上火的人群食用，具有一定清涼解熱的作用。
3、補充營養
海帶中的蛋白質含量豐富，其中還含有鉀、鋅等礦物質，而土豆多種維生素、鈣、鋅等微量成分，適量食用可以為身體補充所需的營養素。
3 土豆和海帶一次吃多少
土豆：100克。
海帶：150克。
海帶、土豆雖然營養豐富，但是均不易消化，食用過多有較強的飽腹感，吃多了容易增加腸胃負擔，引起腸胃不適，並且土豆富含澱粉，屬於熱量較高的食物，食用會增加大量額外的能量，身體無法及時消化，進而堆積在體內，轉化為脂肪，以免引起發胖。因此不宜吃多，以免加重腸胃負擔，對身體不利。
4 海帶不能和什麼一起吃
1、寒性食物
海帶性質寒涼，食用會增強腸道的滑利性，利於促進排便，但若是食用過多，會加重腸道的潤滑度，容易造成排便不正常，導致腹痛、拉肚子的情況，不利於腸胃的健康情況。
常見的寒性食物有：秋葵、荸薺、西瓜、螃蟹、菱角、冰啤酒、冷飲等。
2、富含膠質的食物
綜上所述，海帶有利於增強腸道滑利性，而富含膠質的食物，同樣可以增強腸道的滑利性，因此若是將海帶與富含膠質的食物一起食用，有利於加劇腸道滑利作用，容易出現拉肚子的情況。
富含膠質的食物有：無花果、木瓜、雪蓮果、果膠阻隔劑、西紅柿、柿子等。
3、富含草酸的食物
海帶中含有豐富的礦物質，尤其是碘離子，食用還可以增強體內的鈣、鎂元素的含量，可以增強骨骼強度，但是若與富含草酸的食物一起食用，礦物質會和草酸發生反應，生成的沉澱物不能消化，長期食用過多有可能會形成結石，影響身體健康。
常見的富