可以做土豆餅。
材料：土豆、麵粉（發達麵粉）、雞蛋 調料：蔥、鹽、水、油、番茄醬
1、准備好材料.。
2、 蔥切成粒待用。
3、土豆刨成細絲，打入雞蛋。
4、加入麵粉、鹽和蔥花，然後放入少量的水拌勻。
靜待5分鍾。
5、不沾鍋旺火，鍋里刷上油，燒熱後轉為小火。
6、心型模具內側刷上油，然後放入鍋里。
7、把攪拌好的土豆液放入心型模具里壓實，小火煎制。
8、煎黃定型後，把模具拿出，翻另一面煎制，煎的時候用鍋鏟壓實，（如果土豆液粘在模具上，可以用水果刀沿著邊緣處劃開，就會自動脫落）。
9、兩面煎黃即可。
10、桌後可以依自己的口味，配上番茄醬或是椒鹽食用。
⑵ 土豆煮麵條怎麼做比較好吃
食材
主料土豆150g 輔料干辣椒適量鹽適量醋適量醬油適量面條適量
步驟
土豆面條的做法步驟11.准備好食材
土豆面條的做法步驟22.將洗好的干辣椒切段，注意不要太寬
土豆面條的做法步驟33.把洗好的土豆，去皮，切片，放到水中，泡上2~3分鍾
土豆面條的做法步驟44.在鍋內放上少量的油，把泡好的土豆片放到鍋里，同時放入切好的干辣椒，小火翻炒2~3分鍾，
土豆面條的做法步驟55.加入適量的水，開始煮，
土豆面條的做法步驟66.水開後，加入掛面，這里由於蒸汽，拍的不清，不過沒關系，可以看的到
土豆面條的做法步驟77.加入適量鹽
土豆面條的做法步驟88.加入適量醋
土豆面條的做法步驟99.加入適量醬油
土豆面條的做法步驟1010.等到面條熟了，就可以裝碗享用了
⑶ 誰知道土豆餃子要不要用土豆粉和面請指教怎麼做的土豆餃子，蒸出來是晶瑩透明的那種，謝謝！
不是用土豆粉和的面是用超市賣的好點的小麥麵粉和成的皮，土豆粉俗稱粉面，如果和起來當餃子皮會捏不住口的。內蒙的稍麥就是用河套麵粉和的，當然也得需要面點師的工夫，把皮擀的很薄才會透亮哦。
⑷ 土豆跟麵粉怎麼做好吃
又酥又脆，我非常喜歡吃，無聊時就會做一點吃，又簡單又方便，
步驟
1.土豆削皮，准備好麵粉，一人吃，不做多了
2.土豆切絲備用，不用清洗，土豆含有澱粉
3.將麵粉調成糊狀，
4.加入土豆絲，雞蛋，鹽，雞精，花椒，紅辣椒油，如果不吃辣椒的話，可以不放，
5.和面條混在一起，這是混好了的
6.油熱成七分熟關小火，備一盤子在旁邊，盤子擦乾水份
7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲，本人比較喜歡吃小的，夾的少
8.放在油里炸，當筷子推它可以移動，就給他來個翻身，當兩面炸的，焦黃，硬硬的，就可以了，如果你吃的比較脆，就多炸一會，
9.完成了，開吃了，
⑸ 在不發面的情況下，能不能做出超好吃的土豆餅
把切好的土豆絲放在小盆里，放上雞蛋，我這里是兩個小土豆，放了兩個雞蛋；第一步：先把土豆、胡蘿卜、黃瓜切成絲，然後將三種絲放在一個較大的容器中，往裡面加顆雞蛋，加入適量麵粉增加粘性，再加入放鹽，胡椒粉調味，然後全部食材混合均勻。用筷子將鍋中的土豆絲規整成帶有一定厚度的餅狀，一面煎制焦黃定型之後就翻面，如果用電餅鐺的話就在上面淋一點點油，然後蓋上電餅鐺雙面加熱即可。1：土豆，胡蘿卜，小蔥切絲備用，土豆選擇澱粉含量高一些的比較好，做出來的土豆餅口感更好。
4電餅鐺預熱刷油，把麵糊倒進電餅鐺里做成小餅，煎成兩面金黃。先准備兩個去皮的土豆，擦成細絲，刀工好的也可以切成細絲。第三步：電餅鐺刷油加熱，放入拌好的土豆絲，薄厚均勻3⃣️把蒸好的土豆放入沙拉碗中，用叉子或者勺子搗成泥每個人的口味和喜好不一樣，做出來的土豆餅也就不一樣。5 ，平底鍋上火，放入少量的油，將小土豆餅放入鍋內煎制，兩面金黃後起鍋。土豆是我們日常生活中經常會吃的蔬菜，好吃又營養，我從小就特別愛吃土豆
⑹ 怎樣做土豆面好吃怎麼做土豆面呢
1、土豆洗凈削皮切薄片蒸熟，或者放微波爐微波6分鍾，之後取出來搗成泥。
2、在大盆里倒入600克麵粉，3克鹽，一個雞蛋和土豆泥，先用筷子攪拌成絮狀，再用手弄成團，干濕度為偏干點比較好操作，要是太濕了繼續加麵粉攪勻，揉到不粘手又能成團為止。然後放一邊醒一會兒。面團形狀最好是長方體的。
3、裝好面條機開始製作面條了，切四片1厘米厚的面片，兩面分別均勻沾上麵粉，然後放在壓面機上就可以壓面了，首先先一片一片壓，然後再兩片壓，最後四片並一片壓，在壓過程中要面片會黏的話一定要抹粉，壓好了就可以放到切面機上切面了。調整扭我是從6慢慢轉到3。
4、切好的面條放在曬面架上再讓電風扇吃很容易乾的，這樣就不容易粘黏在一起。
5、曬乾的面條吃不完可以放冰箱冷凍保存。
6、做好的面條要另起鍋撈一下，湯料煮好了再放進去，這樣煮出來的面湯是清清的，不會粘稠。
⑺ 不用和面的土豆餅，酥脆噴香，做幾個吃幾個
1 |中等大小的土豆一隻，切細絲，然後稍微剁幾下，剁成小碎段，放入碗里，加一隻雞蛋，二匙麵粉，一小把蔥花，一匙芝麻，少許鹽和黑胡椒粉
這里是用無水鍋煎的，事先把鍋預熱充分，煎的時候，就不會粘鍋了。
⑻ 土豆餅的做法特別簡單，需要提前發面嗎
通常情況下我們都是把土豆炒著吃、或者涼拌吃，沒想到最近早餐店裡出了一款新品，以土豆絲為基礎烙成早餐餅，一口咬下去，既有土豆的清脆、又有餅的柔軟清香，有菜有蛋還營養飽腹，當早餐真的是再合適不過了。
小貼士：
1.配菜絲要切的細一些，容易烙熟而且方便做造型；
2.放麵粉前要把配菜抓軟、抓出水分，以免烙制時大量出水；
3.全程不需要加水，雞蛋和配菜出的水分已經足夠。
⑼ 土豆面怎麼做好吃 如何做土豆面
1、主料：土豆適量。
2、輔料：雞蛋1個、麵粉適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生抽1勺、醋1勺、辣椒油1勺。
3、土豆蒸熟壓成泥，打入一個雞蛋加適量麵粉。
4、和成面團，擀薄切條，搓成面條，下鍋煮熟。
5、撈出過涼水備用。
6、放黃瓜蒜末，蔥花。
7、碗中放生抽，陳醋，鹽，雞精，十三香。
8、放上辣椒油攪拌均勻。
9、料汁澆在面條上拌勻即可。