用料
大米 1杯(150g)
土豆 2個(360g)
蔥 1根
❤調料:
蒜 2瓣
精鹽 1.5鹽勺(2鹽勺)
雞精 1鹽勺
十三香 1鹽勺
耗油 3滴
生抽 1匙
老抽 2滴
冰糖 4粒
清水 300g
土豆燜飯的做法
准備材料(大米提前泡好)～
B. 土豆飯怎麼做
土豆飯做法：
材料：
大米，水，油，五花肉，鹽，辣椒，土豆（最好能用鐵鍋做這個），小蔥
做法：
1、將土豆去皮洗干凈，切成小丁，備用。
2、將五花肉洗干凈，也切成小丁。
3、小蔥切成小結
4、將米洗干凈，放在鍋中煮（千萬別是高壓鍋），等米只有米心沒有熟時（可以用少許米放在手指上捏），用東西撈出。
5、將鍋裡面加油，放入五花肉，加入鹽（多加一點，讓土豆，米飯還有肉都能感覺到鹹味，但是不能太多，根據自己的口味加），辣椒，當肉開始出油的時候，加入土豆，翻炒。
6、土豆加入翻炒約一分鍾時，將土豆還有肉堆在鍋底，再將撈出的米飯均勻鋪在土豆上，加入少許水，蓋上鍋蓋，用小火，當鍋中沒有水響時，將土豆和米飯混均勻。然後加入蔥，蓋上鍋蓋，等2分鍾，混勻，就可以華麗麗地吃。
C. 土豆米飯怎麼做 土豆米飯做法
1、材料：土豆200g、火腿腸2根、土豆燜飯、土豆燜飯(5張)、醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
2、大米淘洗干凈。
3、用水浸泡半小時。
4、土豆削皮洗凈。
5、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其澱粉成分。
6、蓮藕去皮洗凈切成與土豆差不多大小的丁。
7、也放水中浸泡一會。
8、火腿腸剝去腸衣切成丁，盛入盤中備用。
9、將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用。
10、蔥切蔥花，蒜切片。
11、鍋中熱油爆香蔥花、蒜片。
12、放土豆丁、藕丁略炒。
13、倒入火腿腸炒勻。
14、再倒適量香菇醬。
15、拌勻後灑少許黑胡椒粉。
16、再將淘好的大米放入。
17、最後調入鹽、雞精。
18、倒些許辣椒仔原汁。
19、然後倒入壓力煲內膽，加適量熱水。
20、蓋蓋按下開關。
21、菠菜洗凈切寸段。
22、待米飯煮至9成熟時將菠菜放入。
23、用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻。
24、再蓋蓋燜10分鍾即可。
D. 怎樣做土豆燜飯好吃
第一道：土豆燜飯
具體製作方法
第一步：准備食材。大米400克、土豆2個、五花肉200克、蔥適量、姜適量。
第二步：將五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切塊、蔥切末、姜切末。
第三步：鍋中倒入適量的油，油熱後將肉丁放入鍋中，小火煸炒至肉色微微變黃。
第四步：往鍋中放入1勺老抽、半勺白糖，煸炒至肉丁上色，再放入薑末、蔥末煸炒出香味。
第五步：將土豆丁放入鍋中煸炒勻均，然後放入1大碗水，2勺鹽，大火燒開。
第六步：將米淘洗干凈，放入電飯鍋內。
第七步：將鍋里的土豆連湯一起倒入電飯鍋中。
第八步：選擇煮飯功能即可。
第二道：煲仔飯
具體製作方法
第一步：准備食材。米適量、廣式臘腸適量、雞蛋適量、青菜適量、姜適量。
第二步：把米清洗干凈，浸泡一個小時。（浸泡後的大米更易成熟，不會出現夾生等現象。）
第三步：臘腸切片、姜切絲備用。
第四步：取一隻空碗，然後放入幾根姜絲、2勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、2勺清水、半勺香油攪拌均勻，料汁就做好了，放到一邊備用。
第五步：往砂鍋內壁抹一層食用油。
第六步：將米撈出放入砂鍋里，再倒入適量的水和半勺食用油，然後蓋好蓋子，中火燒開後轉小火煮8-10分鍾。（米和水的量為1：1。另外，一定要注意火候。）
第七步：煮至米飯八分熟時，將臘腸放入鍋中，再放入一個雞蛋、少許姜絲，然後再次蓋好蓋子，小火燒5分鍾後關火燜15分鍾。
第八步：在燜飯的過程中，將青菜焯水。焯水的時候，可以往鍋里放一點食用油和鹽，這樣青菜不僅好看，也有鹽味。
第九步：煲仔飯燜好後，將青菜碼到鍋里，吃的時候，淋上料汁拌勻即可。
E. 簡單好吃的土豆燜飯怎麼做好吃
做法
1. 大米淘洗干凈
2. 用水浸泡半小時
3. 土豆削皮洗凈
4. 切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其澱粉成分
5. 蓮藕去皮洗凈切成與土豆差不多大小的丁
6. 也放水中浸泡一會
7. 火腿腸剝去腸衣切成丁，盛入盤中備用
8. 將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用
9. 蔥切蔥花，蒜切片
10. 鍋中熱油爆香蔥花、蒜片
11. 放土豆丁、藕丁略炒
12. 倒入火腿腸炒勻
13. 再倒適量香菇醬
14. 拌勻後灑少許黑胡椒粉
15. 再將淘好的大米放入
16. 最後調入鹽、雞精
17. 倒些許辣椒仔原汁
18. 然後倒入壓力煲內膽，加適量熱水
19. 蓋蓋按下開關
20. 菠菜洗凈切寸段
21. 待米飯煮至9成熟時將菠菜放入
22. 用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻
23. 再蓋蓋燜10分鍾即可[1]
F. 土豆飯簡單又好吃 如何做土豆燜飯
1、大米300g、土豆一隻、干黑木耳10g、雞蛋一隻、鹽少許、雞精少許、色拉油少許。
2、方法：將土豆先洗凈並削皮，然後切成大小適當的滾刀塊。同時將另一項材料干黑木耳放入清水中泡發。
3、將大米放入電飯煲內鍋中，用清水淘洗干凈。然後按照比平時煮飯略微多一些的水量注入，將切好的土豆塊均勻放在米面上，然後將內膽放入電飯鍋，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，開始將大米和土豆燜煮起來。
4、在煮飯的時間中，我們可以將泡發開來的黑木耳洗干凈，去除硬的木耳根部，多淘洗幾遍以去除泥沙和雜物，最後用手將其撕成小片待用。
5、大概七八分鍾後，打開電飯鍋蓋，如果發現水已經燒得剩下三分之一左右時，用飯勺將少許色拉油加入鍋內，並加入木耳片，用飯勺將土豆燜飯攪勻，加入少許精鹽雞精，再攪一遍，蓋上蓋子繼續燜煮。
6、等到電飯鍋煮飯鍵跳掉，稍等兩三分鍾，再打開鍋蓋加入少許精鹽和雞精調味用飯勺將飯攪勻，蓋上蓋子。此時由於國內溫度略有降低，以及用水蒸氣進入飯內，可以再次按下煮飯鍵。
7、待煮飯鍵第二次跳掉後，打開蓋子，將飯攪勻並鋪平，此時可以打一顆新鮮的雞蛋在飯的中央，然後撒上少許鹽，再蓋上蓋子，燜上5-7分鍾至蛋熟，美味的創意土豆燜飯就做好了。
G. 米飯土豆怎麼做好吃
土豆米飯的做法
1.
准備大土豆一個去皮洗凈。
H. 土豆燜飯做法
用電飯煲做土豆燜飯是一種簡單的做法，也可以說是懶人做法，但是做出來的土豆燜飯味道卻很不錯，以下是「土豆燜飯做法」，希望給大家帶來幫助！
做法一
材料
土豆200g，肥瘦相間的豬肉100g，醬油1湯匙(15ml)，蔥10g，姜5g，蒜5g，米300g，油80ml。
做法
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀，切適量的蔥、姜、蒜備用。
2、炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉和蔥、姜、蒜，煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，可根據個人口味加鹽和醬油，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。
做法二
材料
大米300克 大土豆1個 鹽1/4茶匙(1克)。
做法
1)土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油，大火燒至7成熱時，放入土豆丁煎製表面成金黃，均勻的撒一層鹽，攪勻後盛出瀝干油份。
2)大米洗凈倒入電飯鍋(水位高度約食指第一個關節的位置)，倒入煎好的土豆丁，蓋上蓋子，按下開關，待提示米飯煮好後，打開蓋子，用勺子將米飯和土豆翻拌均勻，再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。
小技巧
土豆燜飯在雲南是一道非常家常的主食，做法雖然簡單，但味道卻一點不簡單哈。是一道做起來200%都不會失敗的主食，不會做飯的.人士，建議你試試看哈，個人成就感迅速提升同比例百分點。
做法三
材料
大米、豆角、土豆、玉米粒、香腸、醬油。
做法
1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁。
2.上述准備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲，加水沒過所有材料一厘米，滴入幾滴醬油，加兩小勺鹽拌勻。
3.按正常煮飯程序至開關跳起後再燜10分鍾。
4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。
做法四
材料
大米2杯，大土豆1個，排骨湯1碗。
做法
1.大米淘洗干凈，土豆洗凈去皮切丁備用。
2.把淘洗干凈的大米放入電飯煲內，我家兩口人，一般都是2量杯米。
3.在大米中加入排骨湯，按照電飯煲平時的使用水量來添加，如果不夠可以用水補足。
4.土豆微波4分鍾。煎鍋里放入少許油，煎至表面稍硬。
5.把煎好的土豆丁放入電飯煲內。
6.蓋上蓋子，選擇米飯鍵，開始燜飯。時間到後，香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦。
做法五
材料
土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥、耗油。
做法
1、土豆、臘腸、火腿腸、蔥、洋蔥全部切丁。
2、以上食材全部切丁後，放入燒鍋熱炒，最後倒上耗油。
3、洗好的米按照平時煮飯的量，加水後倒入炒好的食材，按煮飯鍵。
4、等飯煮好後，繼續燜上5分鍾，一碗香噴噴的土豆燜飯出鍋咯!簡單易做，家裡有什麼就可以放什麼哦。
結語： 以上就是為大家介紹土豆燜飯電飯煲的全部內容，相信大家在看完全文之後，已經學會了如何製作出美味的土豆燜飯了吧，我介紹的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
I. 好吃的土豆飯怎麼做如何做好吃
土豆燜飯一：大米300克，大土豆1個，鹽1/4茶匙。土豆去皮切成1厘米大小的丁。鍋中倒入油，大火燒至7成熱時，放入土豆丁煎製表面成金黃，均勻的撒一層鹽，攪勻後盛出瀝干油份。大米洗凈倒入電飯鍋（水位高度約食指第一個關節的位置），倒入煎好的土豆丁，蓋上蓋子，按下開關，待提示米飯煮好後，打開蓋子，用勺子將米飯和土豆翻拌均勻，再蓋上蓋子燜10分鍾食用更佳。土豆燜飯二：瘦肉、土豆各適量。瘦肉切丁，用料酒、蔥、姜、醬油腌好。腌好的肉丁煸一下，可加一些醬油。土豆洗凈切丁，與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。放到鍋里把米飯悶熟。土豆燜飯三：將土豆和豬肉切丁狀，香腸切片，熏肉切片。炒鍋內倒油加熱，然後放入切好的肉、香腸、熏肉，翻炒肉成白色，放入土豆丁，煸炒至五成熟時，加入鹽，倒入醬油，翻炒均勻即可關火。將淘好的大米、翻炒好的土豆、肉等放入電飯鍋攪拌均勻，放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟就能吃了。