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土豆粉條咸湯怎麼做好吃法

發布時間: 2022-12-30 02:08:06

Ⅰ 家常的土豆絲粉條湯如何做

1先把粉條和土豆絲准備好 2往鍋內倒入適量的油 , 油開了之後把准備好的土豆絲倒入鍋內,按照自己的口味,放入適量的鹽,炒上2分鍾左右,在加入少量的水3大約過20分鍾左右,就可以放入調味品了,比如;雞精,豆瓣醬,味精,香油,一定要是自己喜歡的調味品哦

Ⅱ 土豆燉粉條的做法

土豆燉得粉粉的,入味十足;粉條吸足了湯汁,裹染上土豆的粉,入口軟糯香滑,一大口吃下來,暖和又滿足。

對於這樣好吃的家常菜,豆媽自己在家必然是要嘗試的,做過兩次,味道雖不像飯店大廚那麼正宗,但卻也是相當味美的了,每次燉上一鍋,都能吃得乾乾凈凈。

想來,畢竟我們在家做菜,油不會太多,調料也不會多放,但按豆媽的方法來做,無論是裡面的土豆、粉條、還是瘦肉,沒有一樣是孩子不喜歡的,有興趣的朋友快來一起試試吧:

土豆燉粉條

【准備食材】:

土豆、粉條、豬肉、生薑、八角、大蔥

【具體做法】:

1、粉條提前放在清水中泡至軟。

2、豬肥肉與瘦肉分開,分別切成片狀,瘦肉部分加入姜絲、生抽、澱粉、少許鹽攪拌均勻,腌制10分鍾以上備用。

土豆切滾刀塊。

3、鍋里倒入少許油,放入豬肥肉繼續煸炒出油。

4、將炸出油的肥肉拔至一邊,倒入瘦肉快速炒至變色後,馬上將瘦肉盛出來。

5、留下鍋里的肥肉渣及油,倒入八角、薑片、蔥段一起炒出香味。

6、倒入土豆塊繼續翻炒均勻,適量多炒一會兒,約2分鍾左右。

7、加入一鍋鏟生抽、少許老抽翻炒均勻,持續翻炒至土豆塊完全上色。

約2-3分鍾,適當多炒一會兒土豆塊會更好吃哦~

Ⅲ 粉條土豆如何做湯 土豆粉條湯的做法

1、清洗土豆。挑選2個新鮮的土豆,用清水把土豆上面的泥土清洗干凈。

2、削土豆皮。由於土豆帶著皮不好吃,因此要用削皮刀把土豆皮削掉。

3、土豆切絲。把削好皮的土豆,用刀切長條形狀。切記不要太大或太絲,大小澳均勻。

4、水滔土豆絲。由於土豆澱粉比較多,切好的土豆絲會有澱粉溢出,而且顏色也不好看,因此把切好的土豆絲放到清水裡面滔一滔。

5、土豆絲拌面。把清洗好的土豆絲外面拌一層麵粉,麵粉均勻攪拌好,不能出現麵疙瘩。

6、泡粉條。從袋中取出的粉條太硬,因此用開水把粉條泡軟一點。

7、切蔥。找一段蔥,把它切成圓圈狀,就是切碎即可。

8、炒土豆絲。用鍋把油烤好,放上蔥花爆炒一下,然後放上拌好面對土豆絲,在油鍋里炒一會,放少許精鹽、雞精。

9、粉條下鍋。待炒好的土豆絲添水燒開後,放上泡好的粉條,在煮沸一下。

10、殼雞蛋。開鍋以後,在殼上一個雞蛋,打個雞蛋花就OK!

Ⅳ 粉條咸湯的配料及製作方法是什麼

1、材料:白菜4大片、粉條1小把、凍豆腐1/4塊、水500毫升、色拉油少許、食鹽1小匙、雞精半小匙、五香粉半小匙。
2、白菜洗凈切成段,粉條、凍豆腐用溫水泡軟待用。
3、鍋內倒少許油,放入白菜,炒軟後,加入泡軟的粉條。
4、加五香粉後,添清湯,蓋上鍋蓋大火燉5-8分鍾。
5、待再次開鍋後,放入凍豆腐塊、轉小火慢燉10-15分鍾。
6、調味後,即可出鍋。

Ⅳ 家常的土豆絲粉條湯如何做

1:凈鍋燒水。2:水開了放土豆絲和提前泡好的粉條建議再放點青菜和番茄。3:3~5分鍾後放鹽、味精、雞精、胡椒粉、香油,好了!可以享用了。

Ⅵ 土豆粉湯的做法,豬肉土豆粉湯怎麼做好吃

主料土豆粉條350克豬肉200克土豆150克菠菜200克香菇100克西紅柿150克輔料油適量鹽適量老抽適量香菜適量蔥花適量
步驟
豬肉土豆粉湯的做法步驟11.濕土豆粉條洗凈備用;
豬肉土豆粉湯的做法步驟22.豬後座肉洗凈切小丁;
西紅柿,蔥,香菜切碎;
豬肉土豆粉湯的做法步驟33.土豆,香菇切丁;
豬肉土豆粉湯的做法步驟44.菠菜洗凈;
豬肉土豆粉湯的做法步驟55.鍋中倒油,下肉丁煸炒;
豬肉土豆粉湯的做法步驟66.肉丁炒至變色,炒出油脂,下蔥花炒香;
豬肉土豆粉湯的做法步驟77.下土豆香菇丁翻炒一會兒;
豬肉土豆粉湯的做法步驟88.加入調料:鹽,老抽,清水;
加西紅柿丁煮開鍋;
豬肉土豆粉湯的做法步驟99.煮一會兒,加粉條煮;
豬肉土豆粉湯的做法步驟1010.加菠菜煮;
豬肉土豆粉湯的做法步驟1111.煮熟關火;
豬肉土豆粉湯的做法步驟1212.香濃的土豆湯,撒上香菜。

Ⅶ 怎麼做土豆粉湯料

土豆粉的配方有:鹽、味精、雞精、大油、青菜(韭菜,空心菜等)肉、木耳、根據口味不同,可以加入辣椒。

酸辣土豆粉湯料的做法:

1.擇韭菜、蔥、空心菜。

Ⅷ 鹹菜土豆湯怎麼做好吃

1.材料:鹹菜(已清洗)、土豆(已洗凈)

2.將已洗凈的土豆去皮放在案板上切成片,待用。

3.將已清洗的鹹菜放在案板上切碎,待用。

4.燒鍋倒油燒熱,下入切成片的土豆翻炒翻炒。

5.接著,加入一些清水煮開,煮至土豆斷生。

6.然後,合入切碎的鹹菜翻動一下,煮上1分鍾。

7.最後,加少許鹽。

8.加少許雞精。

9.調味翻勻,即成。

10.盛出,裝入碗中。