Ⅰ 牛肉和木耳香菇可以一起吃嗎
牛肉和木耳香菇可以一起吃，這些食物沒有相剋成分，能一起吃。
香 菇 木 耳 炒 牛 肉 末 的 做 法
用料 ：牛肉餡、香菇、木耳 、料酒、鹽 、白糖、生抽 、蒜瓣。
牛肉末用少許鹽，料酒腌制15分鍾、香菇切瓣，木耳洗凈。*肉先下鍋熱油
翻炒變色拿出備用。
熱鍋倒油，蒜瓣爆香；
同時倒入木耳香菇翻炒；
再加入牛肉末翻炒。加入生抽，鹽，糖。
盛出裝盤，非常下飯。
Ⅱ 木耳菜香菇牛肉湯的家常做法
前言
在超市買菜，猛然間看到了一種久違了的綠色蔬菜——木耳菜，於是欣欣然地買了一些，還是本地產的，好新鮮哩。
材料
主料：木耳菜240克、五香牛肉99克、香菇80克；
輔料：鹽適量
木耳菜香菇牛肉湯
1
備料，香菇和木耳菜分別洗凈。
2
香菇去蒂切花刀，香菇長一些的蒂可洗凈切粒先丟入鍋中。
3
鍋中添足量清水燒開，將牛肉和香菇一塊下入，煮四、五分鍾。
4
將木耳菜整葉摘入鍋中，嫩莖隨手掐斷即可。
5
半分鍾左右往鍋里添兩勺清水。
6
再燒開時往湯里加入適量鹽關火。
7
攪勻即可。
8
盛湯品嘗。
Ⅲ 木耳,香姑,腐竹可以和牛肉同煲
可以的。
1、除胡蘿卜外的材料分別浸泡水中，泡發
2、浸泡好的材料，洗凈，腐竹切段，香菇切塊，黑木耳撕小朵，香菇水待用，胡蘿卜切塊
3、腐竹放入沸水中焯兩分鍾後撈出
4、鍋熱倒油，下蔥花及香菇塊和腐竹段翻炒一會
5、倒入香菇水、醬油、少許糖，蓋上鍋蓋燜煮約七八分鍾
6、待腐竹香菇均已變軟，倒入胡蘿卜和木耳，繼續燜兩分鍾，調入香油，再根據口味調入適量鹽炒勻即可
Ⅳ 香菇木耳牛肉餡餃子怎麼調餡
主料：絞好的牛肉1斤、香菇10個、木耳2朵、香菜一把、小蔥5棵、 嫩姜一個、雞蛋一個
輔料：鹽適量、 雞精少許、澱粉少許、 香油適量、黑胡椒粉少許
做法：
1. 蛋清，蔥姜切沫，先與肉沫攪拌好放置一邊，然後把香菜，香菇，木耳剁碎放入肉里攪拌。
2. 攪拌好後放入，鹽，雞精，黑胡椒粉，澱粉攪拌最後淋上香油再攪拌。根據個人口味調。