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崗杜街附近好吃的地方 2023-08-31 22:08:20
土豆不炒絲怎麼做好吃 2023-08-31 22:03:59

面加土豆怎麼做好吃

發布時間: 2022-12-27 20:12:47

土豆和麵粉怎麼做好吃的,你有什麼新花樣做法嗎

很高興可以為您解答,我是愛 美食 的小霞,土豆絲餅一直是我的最愛,下面跟我一起來看看吧

首先准備食材:雞蛋2個、內蒙土豆1個、鹽10克、麵粉50克、小蔥適量

做法:

1、先把土豆洗凈去皮擦成絲;

2、放入大碗里,放入雞蛋、麵粉、鹽攪拌均勻;

4、也可以撒適量的小蔥碎再次拌均勻;

5、最後的麵糊狀態為粘稠不宜掉落;

6、准備平底鍋不粘鍋,舀適量的麵糊進去,用勺子稍稍整形,蓋上鍋蓋開文火煎,直到兩面金黃色即可;

7、超級無敵的美味,可以搭配番茄醬來吃更美味!

溫馨小貼士:

1、土豆擦絲的時候,用最小的洞眼來擦,擦好的絲不用洗,直接放入大碗里即可;

2、平底鍋不粘鍋可以不用放油煎,如果普通鍋就要稍稍刷一層色拉油;

3、搭配粥水果或是燕麥都是不錯的早餐。

希望可以幫助到您

土豆和生粉是絕配啊給你推介一道「黃金土豆餅的做法」

[食材准備] 土豆 生粉

[調料] 鹽 味精 雞精 胡椒粉 五香辣椒面

[製作步驟]

挑兩個大的土豆用刮皮刀把皮刮掉清洗干凈

用刮絲刀把土豆刮成絲裝入盤子中

在土豆絲上面依次放上鹽 味精 雞精 胡椒粉 生粉攪拌均勻

鍋中下入油燒至七成熱下入土豆絲

把土豆餅炸定型炸至表面金黃翻面繼續炸金黃把油倒出

把雞蛋倒入土豆餅邊上

雞蛋煎好後倒出土豆餅切成塊裝在盤子中

撒上蔥花配上五香辣椒面即可

[注意事項]

①挑選土豆的時候盡量挑黃土豆,白土豆炸出來容易炸黑,白土豆的水分太足。

②炸土豆的時候油溫不要太高容易炸糊

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大家好,我是RYT茹茹,也是一位愛搗鼓吃的寶媽,家裡有二位特別愛吃土豆的娃,每回去買菜前問他們想吃什麼?回答一定就是土豆

② 土豆煮麵條怎麼做好吃

土豆煮麵條做法
主料

土豆
150g

輔料
干辣椒
適量

適量

適量
醬油
適量
面條
適量

步驟

1.准備好食材

2.將洗好的干辣椒切段,注意不要太寬

3.把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分鍾

4.在鍋內放上少量的油,把泡好的土豆片放到鍋里,同時放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分鍾,

5.加入適量的水,開始煮,

6.水開後,加入掛面,這里由於蒸汽,拍的不清,不過沒關系,可以看的到

7.加入適量鹽

8.加入適量醋

9.加入適量醬油

10.等到面條熟了,就可以裝碗享用了

③ 麵粉和土豆怎麼做好吃

又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點吃,又簡單又方便,
步驟
1.土豆削皮,准備好麵粉,一人吃,不做多了
2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有澱粉
3.將麵粉調成糊狀,
4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,
5.和面條混在一起,這是混好了的
6.油熱成七分熟關小火,備一盤子在旁邊,盤子擦乾水份
7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少
8.放在油里炸,當筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,
9.完成了,開吃了,

④ 土豆跟麵粉怎麼做好吃

又酥又脆,我非常喜歡吃,無聊時就會做一點吃,又簡單又方便,
步驟

1.土豆削皮,准備好麵粉,一人吃,不做多了

2.土豆切絲備用,不用清洗,土豆含有澱粉

3.將麵粉調成糊狀,

4.加入土豆絲,雞蛋,鹽,雞精,花椒,紅辣椒油,如果不吃辣椒的話,可以不放,

5.和面條混在一起,這是混好了的

6.油熱成七分熟關小火,備一盤子在旁邊,盤子擦乾水份

7.用筷子夾起調好的土豆麵粉絲,本人比較喜歡吃小的,夾的少

8.放在油里炸,當筷子推它可以移動,就給他來個翻身,當兩面炸的,焦黃,硬硬的,就可以了,如果你吃的比較脆,就多炸一會,

9.完成了,開吃了,

⑤ 面條和土豆怎麼做好吃

主料面條適量土豆2個雞蛋2個 輔料生抽適量豆瓣醬適量油適量水適量
步驟
簡易土豆面條的做法步驟11.准備材料。
簡易土豆面條的做法步驟22.加入油,加入土豆丁,炒熟。炒熟後倒入冷水,煮沸。
簡易土豆面條的做法步驟33.倒入蛋液,加入豆瓣醬(這時鍋里的東西有點丑,但很香
簡易土豆面條的做法步驟44.把事先煮好的面條放入鍋中。
簡易土豆面條的做法步驟55.倒入剛剛做好的東西,翻炒。
簡易土豆面條的做法步驟66.成品

⑥ 土豆和麵粉加在一起怎麼做美食

可以做土豆餅。

1,首先我們准備做土豆餅的材料:麵粉適量、一個土豆、水適量。

⑦ 土豆面條怎麼做好吃又簡單

方法/步驟

  • 准備工作:將土豆去皮,洗凈,切成絲狀;將大蒜剝好,切碎。

    (個人習慣切完土豆後放入清水中洗一下,減少土豆中的澱粉。)

⑧ 土豆麵粉怎麼做好吃簡單

土豆麵粉好吃簡單的做法:

主料:普通麵粉300克、開水90ml、涼水80ml、鹽3克、土豆1個、胡蘿卜半個、青椒1個、生抽2勺、蚝油1勺、鹽半勺、醋1勺。

1、300克的普通麵粉,先用90ml的開水燙面,再用80ml左右的冷水和面,揉成一個軟硬適中的面團即可,蓋上保鮮膜醒發30分鍾。

⑨ 土豆麵粉怎麼做好吃

土豆餅怎麼做簡單好吃:
1、洗干凈土豆,放上屜鍋蒸,最好用高壓鍋熱,而且很方便。但是,建議沒用過高壓鍋的人最好不要冒險。
2、將雞蛋打勻,加入牛奶,也可以不加入,因為以中國人一般都不喜歡奶的味道,所以就不需要加入牛奶了。再加少量精鹽、胡椒粉、綿白糖、雞精、蔥沫、火腿沫、紫菜、但不要放入水性過大的水果或蔬菜,否則要多放面,影響口感。同樣火腿沫也可以用香腸沫替代。如果吃素就可以隨自己的喜好放入各式蔬菜或水果。做成配料。
3.去掉蒸熟的土豆的皮,並弄碎蒸好的土豆。
4.在已經調好的配料中,加入適量麵粉。值得注意的是一定要一點一點的加,不要過量,否則太糊了弄不成團狀。並進行拚命地攪拌。
5.將加過麵粉定形後成的土豆餅雛形放進平底鍋里慢慢煎,記得用小火來做,否則會影響土豆餅的色澤。如果在做型時新手不是太好做,可以做成小球,再用煎鏟按成餅。
6.通過以上的步驟。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦。
操作時要注意:如果水氣大的話,可以在餅上用筷子扎個小洞,在煎時,油要適當的多放一些,出鍋後在用吸油紙或面巾紙將油吸凈 。

土豆餅用麵粉還是澱粉:
做土豆餅一般就是用的中筋麵粉,平時糧店賣的麵粉大多是中筋麵粉。

⑩ 土豆面條怎麼做好吃又簡單

土豆搭配上面條煮著吃是不錯的選擇,需要准備好一個土豆,香蔥,土豆洗干凈之後,切成薄片浸泡在水中。鍋中放油,我們把水裡的土豆片撈出來之後,之家誒放到鍋里進行翻炒,炒到透明狀就可以了,在鍋中加入適量的水,煮開之後就可以了,准備好面條,把面條直接下到鍋中,和土豆一起煮,等到面條熟了之後,加入適量的食鹽,同時醬油和干辣椒面也要准備好,加入進去調味,出鍋前撒上香蔥就可以吃了。