用料
主料
土豆500克
豬皮300克
輔料
食鹽
三茶匙
油
500克
醬油(曬制)
60克
味極鮮
40克
醋
20毫升
豬皮燉土豆的做法
1.
選用比較結實的土豆，結實的土豆更有質感
2.
土豆切丁，准備倒進鍋里，稍微大一點也好。
3.
豬皮要切成細條，然後在熱水焯一下。
4.
全部都倒進鍋里，導入水，調料，如果喜歡油香的客人，可以適當加點油。全部結清，煮大概30分鍾。土豆軟了為止。
烹飪技巧
做好了，香噴噴的，絕對是懶人的首選！
『貳』 豬皮燉土豆的做法
每次買肉都會有一小塊的豬皮。丟了很可惜的，煮一下做菜吧。豬肉皮含有膠原蛋白，可以美容的大家都知道的。豬皮的口感Q彈很怎麼吃都是很喜歡吃的，搭配土豆一起燉更好吃了。土豆燉的糯糯的，肉皮軟爛好吃。簡單的家常做法喜歡的試下。
工藝：燉
口味：家常味
時間：<30分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.豬皮水煮一下
2.大約20分鍾左右煮爛了。切成寬的條
3.蔥花切好，土豆切塊
4.油熱先炸鍋，翻炒一下
5.肉皮後下鍋
6.翻炒幾下
7.加適量的水，小火慢燉
8.收汁了，放鹽翻炒。土豆軟爛即可
烹飪小貼士：
肉皮一定煮軟爛，這樣才好吃
『叄』 土豆燉豬皮怎麼做好吃
豬肉皮燉土豆的做法
1.
豬皮水煮一下
『肆』 肉皮土豆的做法
工藝：燉
口味：蔥香味
時間：<15分鍾
熱量：較低熱量
配料：
烹飪步驟：
1.土豆切塊洗干凈備用
2.根據個人愛好切，我喜歡條
3.可以多倒一點油
4.先放肉皮，緊接著放十三香，千萬不要炒大了，
5.放入土豆翻炒幾下加入水燉，同時放鹽，醬油，孜然，雞精等
6.最後關火放蔥花炒勻出鍋！
一定記住不要把肉皮炒大了，那樣咬不動