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冬瓜排骨湯放土豆好吃嘛

發布時間: 2022-12-26 08:43:05

㈠ 請問冬瓜 玉米 胡蘿卜 土豆 排骨可以一起熬湯嗎 有什麼效果

可以一起煲湯,而且營養還不錯,適合現在這個季節喝。
建議選擇兩個素,不然排骨的味道會被搶光,特別是土豆,澱粉質太高,可以少放些煲湯。
煮之前先把排骨用水燙下、再放鍋里煮20分鍾、然後加入其他材料、大火煮開、中火煮一個小時、就可以了、這個湯夏天喝比較好、清火利尿

㈡ 冬瓜土豆排骨湯的做法 怎麼燉冬瓜土豆排骨湯

1、排骨先用清水洗凈,血水比較多,就多清洗幾遍。

2、洗完之後用大刀跺,大小適中,不能太大,從而方便食用。

3、將鍋中放入一定量的清水,等燒開之後,將排骨放入開水中,差不多5分鍾左右,撈出放入清水中,再次洗凈、瀝干。

4、土豆和冬瓜去皮,切塊,不要太大也不要太小。

5、將排骨、生薑、料酒和適量的清水放入鍋中,用大火煮。

6、直到沸騰了,放入冬瓜、土豆,再等一會兒,沸騰了改小火,等土豆它們完全燒爛了,就開始調味,味精、食鹽,再撒上一點蔥花,提香味。最後就可以出鍋了。

㈢ 排骨冬瓜土豆湯怎麼做

排骨冬瓜土豆湯的做法
排骨洗凈焯水,撇清浮沫,可以再用熱水簡單沖洗一下
生薑切片,冬瓜 土豆切成小塊即可
燒一鍋水,水沸騰時加入排骨,同時加入切好的生薑,根據湯量加入適量的八角花椒桂皮,倒入適量料酒
5分鍾後加入冬瓜土豆(我比較喜歡燉爛了的冬瓜和土豆,喜歡吃硬一點的可以晚點放哦)轉小火慢燉
砂鍋燉上一個小時左右就可以了,出鍋前加入適量的鹽和雞精,小蔥切小段放入,喜歡吃胡椒粉的也可以放一點哦

㈣ 冬瓜燉排骨好吃、還是土豆燉排骨好吃 那個好吃點。

土豆燉排骨好吃。其實很簡單。就是燉排骨里放點兒土豆~
材料:排骨半磅 大土豆一個 洋蔥半個
1-炒排骨。排骨炒之前需要用水煮一下,把肉渣去掉。然後鍋里放油,油不要太多,未熱的時候放進冰糖(或者白糖),炒出泡泡以後放入排骨。一起翻炒。
2-加入洋蔥。炒一會以後,再放進蔥姜蒜花椒大料等佐料。
3-炒一會以後,加水。沒過排骨一倍。
4-半個小時後加入切好的土豆,一起燉。
大概燉到1個小時的時候就差不多了。

㈤ 請問冬瓜 玉米 胡蘿卜 土豆 排骨可以一起熬湯嗎 有什麼效果

冬瓜 玉米 胡蘿卜 土豆 排骨可以一起熬湯。具有清熱去火、滋陰壯陽、益精補血等功效。

1、冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經,有清熱解暑、降暑解火,是非常好的消暑聖品。

2、胡蘿卜可以補充維生素,蘿卜還有清熱解毒、助於胃部消化的功效。

3、排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,有益精補血的功效。

4、玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。

5、土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易於消化吸收,營養豐富,同時能將鈉排出體外,有利於高血壓和腎炎水腫患者的康復。



(5)冬瓜排骨湯放土豆好吃嘛擴展閱讀:

以下人群不宜喝冬瓜湯:

1、脾胃氣虛者,通常的表現是經常會出現腹瀉,大便爛的情況,也有表現為胃脘部的惡寒、疼痛。

2、腎臟虛寒者,多表現為腰背部畏寒疼痛,腰膝冷痛,男性的陽痿、早泄,女性的經行腹部冷痛(用暖敷可緩解,喜按)。

3、陽虛肢冷者,一般表現是畏寒喜暖,四肢不溫。

4、女性月經來潮期間也不宜食用冬瓜這類性寒之品。

㈥ 冬瓜跟土豆能一起燉嗎

可以。

主料:土豆1個、冬瓜200g、裡脊豬肉300g

輔料:油適量、鹽適量、小蔥適量

1、准備食材。

㈦ 冬瓜能和土豆一起燉嗎

冬瓜能和土豆一起燉。冬瓜炒土豆片是一道家常菜,清淡好吃,具體做法如下:

所需材料:

主料:冬瓜150克、土豆120克、菜椒50克

輔料:鹽4克、油、15克、牛肉粉2克

1、首先把材料准備好,清洗干凈並切片,如下圖所示。

㈧ 土豆冬瓜蘿卜排骨湯的做法

㈨ 土豆、排骨、冬瓜可以放在一起燉嗎

燉當然是可以的啦,不過建議在排骨和土豆都熟了之後最後放冬瓜進去燉,因為冬瓜的水分多,而且不象土豆和排骨那樣比較能夠長時間的燉煮

㈩ 東瓜可以和土豆一起煮排骨湯嗎

冬瓜、土豆和排骨可以一起燉,不過比較少

冬瓜燉排骨的做法:

配料:

排骨500克,冬瓜500克,姜1塊,大料1個,鹽、胡椒粉、味精各適量。
特色:

瓜嫩爽滑,鮮咸適口.
操作:

1、把排骨斬成小塊,洗凈瀝干水分;冬瓜去皮適當切塊;姜排破。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鍾,撈出用清水洗凈。
3、將排骨、姜、大料和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉約60分鍾,放入冬瓜再燉約20分鍾,撈出姜塊、大料,再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。

排骨燉土豆,是東北非常常見的一種燉菜,有的地方叫排骨燴菜,裡面可能還加了茄子。遼寧有些地方的叫法更有意思:醬燉芸土排。

調料:蔥、姜、蒜、香菜(可選)、花椒、大料(八角)、鹽、雞精、老抽、生抽、料酒、糖、醋(可選)、黃醬(可選)