㈠ 周家口牛肉有什麼優點
優點那可就太多了:1、0澱粉、原切牛肉、大塊純牛肉,孕婦小孩放心吃;
2、高蛋白、低脂肪,低鹽健身牛肉;
3、湯少、油少、肉質乾爽,大塊切割,非拼接肉,口感更緊實;
4、真空鋁封包裝,健康鎖鮮,安全直達;
5、100g/袋,當做休閑零食或配餐享用,不多不少剛剛好男女都可以可一次吃完哦;
6、線下5000家超市有售,今天直播間購買更劃算:
7、新鮮直達,保證都是近30天內的新鮮生產日期;
8、1斤新鮮牛肉,只能製成200g熟牛肉,真正好肉,更緊實;
9、再也不用擔心紅燒牛肉麵里沒有牛肉了,煮泡麵放一點真的炒雞好吃呢;
10、河南省著名商標、榮獲市長質量獎,十三五民族特需品品定點生產企業、商水縣非物質文化遺產。
㈡ 哪家的五香味的醬鹵牛肉好吃
五香醬牛肉
口味:香 烹飪時長:30分鍾
王君君
美食達人
國家烹飪大師,國家職業技能考評員
醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上布滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補中益氣、強健筋骨、滋養脾胃等多重功效,能提高機體抗病能力,適合筋骨酸軟、面黃目眩、氣短體虛以及貧血者食用。醬牛肉鮮味濃厚,口感豐厚,經常被切成片狀當做下酒菜來食用。冬天食用醬牛肉還有暖胃驅寒的功效,是冬季進補的佳品之一。
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食材清單更多
牛腱子肉
1千克
干黃醬
100克
花椒
5克
大料
5克
桂皮
5克
豆蔻
5克
香葉
5克
砂仁
5克
丁香
5克
白芷
5克
茴香
5克
草果
2個
清水
適量
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烹飪步驟 共10步更多
1
准備好香料;
2
香料放入攪拌機的研磨杯里,打成粉末;
3
黃醬水:干黃醬放入大盆中,倒入水,水量為燉牛肉所需的量。攪拌使黃醬稀釋溶於水,使所有黃醬溶解。
4
牛腱子用水浸泡一兩個小時,泡出血水,再徹底洗凈,切成大塊;
5
大火煮開黃醬水,沸騰後放入牛腱子塊,再倒入調料粉,攪勻;
6
水再次沸騰後,撈出浮沫,電磁爐火鍋檔800瓦燉約3個小時;
7
燉的過程中要給肉翻幾次身,直至最後牛肉縮到原大小的一半就好了;
8
關火後牛肉仍在鍋中,晾涼後放入冰箱冷藏一夜,再切片食用。
9
成品圖
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成品圖豎圖
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美味小貼士
用黃醬而不用醬油和鹽,牛肉和黃醬的比例約為10:1,如果口較重,可再增加一些黃醬的量。
㈢ 周家口牛肉和科迪牛肉那個好吃
周家口牛肉好吃。
1、周家口牛肉配備了最新的牛肉材料,可以保證產品的口感,科迪牛肉產品,原材料較差,口感差,所以周家口牛肉好吃。
2、周家口牛肉是通過冷凍技術進行封存的,科迪牛肉冷凍封存技術較差,所以周家口牛肉好吃。
㈣ 周家口牛肉怎麼樣,有買過的嗎,各位網友評價一下怎麼樣
周家口的牛肉怎麼樣?我感覺周家口的牛肉特別的好。因為周家口的牛肉是出名的。他們的質量非常的好。吃起來也非常的好吃!
㈤ 河南的周家口牛肉好吃嗎,送禮合適嗎
河南的周家口牛肉好吃嗎?送禮合適嗎?河南的周家口牛肉是在河南省比較有名的肉食企業,他的肉非常好吃,也非常正宗,送禮選他是最合適的。
㈥ 周家口的牛肉怎麼樣
周家口牛肉從品牌建立以來,一直專注為消費者提供無添加劑的牛肉製品企業。公司總部是以及專門從事牛肉加工製品生產企業,專業的生產工藝和高標準的檢測制度,確保生產出來的食品上等優質的,讓客戶滿意是公司的經營目標。周家口牛肉、牛腱以及各種牛肉系列產品,真空包裝。周家口牛肉起源於明永樂年間,是老周口八景四診。在美食製作過程中,傳承著傳統製作工藝,使用的是季節特徵,食草而生,經過兩個春秋養殖的黃牛。遵循著三材五味之理,四部干腌技術,使得製作出來的牛肉具有千年鼎鑊之香。
㈦ 周家口牛肉口感怎麼樣,適合孩子吃嗎,想買一些帶給孩子在學校吃
周家口的牛肉口感是很好的,它是適合孩子吃的,但是你要給孩子帶上到學校吃,我覺得是不好的,因為這樣的牛肉最好是熱著吃,你給他到學校吃,會讓孩子的肚子受涼的
㈧ 聽說周口牛肉挺不錯的,但有很多種,能幫著介紹一下嗎謝謝!
周口沈丘的馬五牛肉,邦傑的肉都是他知道的,年年到過年都是北京的開著車到那買送禮用
㈨ 河南周家口牛肉哪個是正宗的
周家口牛肉。周家口牛肉隸屬河南萬果園,萬果園主營超市連鎖,河南周家口牛肉是正宗的。周家口牛肉是近幾年發展起來的周口本地品牌,市場主要在河南周口,在規模生產、市場范圍、原料來源和加工工藝上更勝一籌。
㈩ 周家口牛肉是河南特產嗎,有吃過的嗎,感覺咋樣
周家口牛肉,這個是河南的特產,有吃過的是河南周口這邊的特產,牛肉很好吃,做的非常有味道。