⑴ 吉野家烤芝士牛肉卷好吃嗎
好吃。吉野家烤芝士牛肉卷鮮嫩多汁，咬一口還拉絲，非常好吃。吉野家是一家日本牛肉飯專門店，始創於1899年，在日本築地魚市場開設第一間分店。
⑵ 烤牛肉卷餅的做法，烤牛肉卷餅怎麼做好吃，烤牛
用料
餅 自己看著辦
雞腿（按自己喜好）
咖喱粉 1
燒烤粉 1
黃瓜 半個
番茄醬
烤肉卷餅的做法
准備好雞腿，用熱水抄一遍，取下肉
把兩種料均勻抹上，抹上鹽，味精，按自己喜好放料，最後在烤盤上抹上一層油，把雞腿肉均勻放上。
放進烤箱，我用了250度，烤了20分鍾焦點好
拿出來烤好的肉，放進餅里，可上放，放醬，放黃瓜，喜歡放乳酪得買乳酪，辣椒醬隨意，捲起來就好了。
⑶ 烤牛肉蔬菜卷的做法，烤牛肉蔬菜卷怎麼做好吃
牛肉蔬菜卷的做法步驟
1
牛裡脊平刀切成牛肉片，盡量切得薄一些。
2
將腌制牛肉的料分別倒入碗中將牛肉抓勻腌制20分鍾左右。
3
胡蘿卜切細絲，豌豆苗和金針菇去掉多餘的根部。
4
將牛肉片鋪平，取適量的三種菜的量放在牛肉的一頭。
5
將牛肉一頭卷向另一頭，盡量卷得緊一些，在封口處用濕澱粉抹上封口。
6
將牛肉卷全部卷好，發現粘的不結實的，可以用牙簽固定。
7
鍋底用姜擦一下，燒熱鍋，倒入適量油。
8
油鍋燒至五成熱，將牛肉卷依次放入油鍋中炸至兩面焦黃。
9
炸好的牛肉卷依次擺盤。
10
洋蔥和蒜末切成末。
11
鍋中留底油，燒熱，將洋蔥末和蒜末倒入爆香。
12
加入蕃茄沙司，用鏟子將其與油炒至混合後，再分別加入其他炒醬用的料，最後用濕澱粉勾芡。
13
將炒好的醬料澆在牛肉卷上即可。
⑷ 烤牛肉卷怎麼做
牛肉卷的做法
配料:
嫩牛肉250克，洋蔥1個（切絲），蔥1條（切絲），冬菇5隻（浸軟切絲），紅甜椒半隻（切絲），金菇（鮮金針菇）100克，牛油2湯匙。
腌料：姜2片（剁碎），生抽（醬油）2湯匙，油1湯匙，白鬍椒粉半茶匙。
調味料：生抽（醬油）1湯匙，麻油1茶匙，糖1/4茶匙。
芡汁料：上湯1/4杯，蚝油1湯匙，米酒1湯匙，糖1/4茶匙，白鬍椒粉1/4茶匙。
生粉漿：生粉半茶匙，與1茶匙水拌勻。
操作:
1、牛肉切成6－8片，每片10×5×1/4厘米，用腌料腌10分鍾；芡汁料拌勻，備用。
2、大火燒熱2茶匙油，炒香洋蔥、蔥、冬菇絲及紅甜椒1分鍾，下金菇及調味料，再炒1分鍾，取出待涼。
3、牛肉片鋪平，放適量炒料在肉片上，捲起；中火燒熔牛油，放入肉卷，每邊煎香約2分鍾，取出上碟。
4、芡汁料煮滾（開），下生粉漿勾芡，取出，淋在牛肉卷上。
⑸ 牛肉卷怎麼做才好吃
墨西哥牛肉卷
⑹ 牛肉卷怎麼做好吃
用料
主料；手抓餅皮2張牛肉100克雞蛋一個蒜末適量山葯200克
輔料；黑胡椒粉3克蚝油一勺鹽適量油適量澱粉2勺
黃金牛肉卷的做法
1、牛肉切成小塊，放入料理機中打成肉泥。
2、在牛肉泥中加入山葯段，一半蛋液（留一半備用）、蒜末5g、黑胡椒粉3g、蚝油1勺、鹽適量、食用油少許、澱粉2勺。
3、用攪拌機打成糊糊，靜置一旁備用。
4、手抓餅餅皮2張，室溫略微回軟後，疊在一起，上面覆蓋保鮮膜，用擀麵杖稍微擀大一些。
5、把拌好的牛肉餡鋪在餅皮上，外圈留2－3厘米空白不要鋪上，防止爆餡。
6、從一端慢慢將餅皮捲起。
7、將收口兩端捏合封口，表面刷上另一半蛋液。
8、放入預熱好的烤箱中，220℃烤15－20分鍾即可。
⑺ 牛肉卷怎麼做好吃
牛肉卷這樣做好吃：
用料：牛排1塊、卷餅4張、丘比蛋黃醬適量、生菜一顆、黃瓜一根、大蒜（可選）2瓣、迷迭香（可選）適量、橄欖油適量、黑胡椒玫瑰鹽適量。
步驟：
1、黃瓜一根，洗凈去皮。
⑻ 牛肉卷的做法以及配方，都有哪些
我的建議是選擇魯西黃牛的牛肉。脂肪均勻地沉積在魯西黃牛的肌肉纖維之間，形成明顯的大理石紋。肉飛機是雪花，紅色和白色，明亮和美麗。肉質柔軟、細膩、營養豐富、美味獨特。有一台專門的刨床用來加工肥牛肉卷。工具原理與刨冰機或木工刨床的原理相同。切薄薄的一層會自然捲曲。為了長期保存牛肉，一些企業直接將其製成牛肉卷冷藏。
⑼ 冷凍牛肉卷怎麼做好吃
做成金針菇肥牛卷好吃，具體做法如下：需要提前准備好的材料包括：金針菇100克、冷凍肥牛片230克、生抽2克、蔥花10克。1、第一步冷凍肥牛片提前放冷藏室解凍。2、金針菇放入盆里，用清水稍微浸泡一下再清洗干凈。3、用刀把金針菇的根部切掉不用，然後用手把金針菇撕成大小適合的小份。4、取一片肥牛片攤開，再放上撕好的金針菇，沿著一端捲起來、卷緊。5、把所有的肥牛片和金針菇卷好，放入碟子里備用。6、不粘料理鍋用中小火開始加熱。7、等不粘鍋夠熱了，再把卷好的金針菇肥牛卷一一擺在烤盤里煎。8、把金針菇肥牛卷煎熟。9、盛出，撒上蔥花，完成。注意事項：喜歡嫩一點的口感，可以先把金針菇焯水再跟肥牛片卷一起煎，節省更多時間。
⑽ 烤牛肉卷的做法
步驟
香酥牛肉卷的做法步驟11.主料：牛前腿肉300克
輔料：菜籽油、鹽、雞蛋4個、蔥、姜、生抽、花椒粉、胡椒粉、蛋清1個、澱粉
香酥牛肉卷的做法步驟22.牛肉去掉筋膜切小塊
香酥牛肉卷的做法步驟33.用絞肉機絞成肉泥，也可以剁成肉泥，還可以用料理機打成泥，蔥、姜洗凈切末
香酥牛肉卷的做法步驟44.把蔥、姜洗凈切末，加肉泥里，
香酥牛肉卷的做法步驟55.把加生抽、花椒粉、胡椒粉少許鹽拌均勻，
香酥牛肉卷的做法步驟66.加蛋清朝一個方向攪拌上勁，加澱粉拌均勻，順靜止一會入味
香酥牛肉卷的做法步驟77.把4個雞蛋加入少許鹽攪打均勻，留點蛋液加少許水澱粉拌均
香酥牛肉卷的做法步驟88.在平底煎鍋不加熱，加中少量蛋液，開火把平底鍋來回晃動，攤成厚薄均勻的雞蛋餅皮
香酥牛肉卷的做法步驟99.取出最好涼一會，這樣好鋪牛肉餡，把雞蛋餅皮上，刷上一層雞蛋澱粉糊
香酥牛肉卷的做法步驟1010.均勻的鋪滿牛肉餡
香酥牛肉卷的做法步驟1111.把一邊蛋皮捲起來，一直卷完為止，用手輕輕拍打肉餡，排出肉餡中的空氣
香酥牛肉卷的做法步驟1212.在切成菱形靜置一會，讓雞蛋皮牛肉餡融合一起，這樣好炸
香酥牛肉卷的做法步驟1313.熱鍋涼油，油熱7成，小火下雞蛋餅
香酥牛肉卷的做法步驟1414.炸成金黃色撈起，瀝油，一般需要回鍋炸兩遍，這樣牛肉餡炸的熟透