Ⅰ 鵝肉和雞肉哪個更好吃
鵝肉的蛋白質含量和脂肪含量比雞肉高。
鵝肉的營養價值：
1.鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
2.鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
雞肉的營養價值：
1.雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2.雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3.雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
Ⅱ 為什麼大家吃鵝肉不如雞鴨魚豬牛羊肉那麼普及
鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。鵝是食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。每100克鵝肉含蛋白質10.8克，鈣13毫克，磷37毫克，熱量144千卡，還含有鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，優質蛋白質。 鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高達66．3％，特別是亞麻酸含量高達4％，均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
中醫認為，鵝肉具有養胃止渴、補氣、能解五臟之熱，補陰益氣，暖胃開津和緩解鉛毒之功效。所以，民間有「喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽」的說法。而用鵝血、鵝膽、鵝肫等製成的鵝血片、鵝血清、膽紅素、去氧鵝膽酸芋葯品，可用於癌症、膽結石等疾病的治療。
鵝肉受到人們喜愛，是因為鵝肉營養價值高。據分析，其蛋白質含量比牛肉、羊肉都高很多。鵝肉中脂肪含量較低，且多為有益健康的不飽和脂肪酸。鵝還具有葯用食療功能。
至於為什麼飯桌上比較少，也許只是一種習慣吧，
Ⅲ 牛肉 雞肉 鴨肉 鵝肉 我都愛吃 哪個最好營養最全面
鵝肉的營養勝過雞鴨肉，雞肉為溫性，鴨肉為涼性，牛肉為熱性，多吃鵝肉營養最全面
Ⅳ 牛肉、狗肉、鵝肉、鹿肉、驢肉、羊肉、豬肉、魚肉、蝦肉這幾種肉好吃
沒有具體什麼排名
還是按照自己喜好
喜歡的
排在前面
不喜歡在後面
Ⅳ 大家知道吃鵝肉，牛肉，羊肉哪種肉最好嗎
牛肉有健脾養胃，強筋健骨，消腫利水之功。動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食牛肉優於豬肉。
羊肉性溫熱、能祛寒補虛、溫補氣血，對病後虛證尤為相宜。
鵝肉除有「暖胃生津」之功外，且能「解鉛毒」。
Ⅵ 牛肉和鵝肉能一起吃嗎 牛肉的營養價值
1、牛肉和鵝肉可以一起吃，很滋補。鵝肉營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，並且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。
2、鵝肉的蛋白質含量很高，根據測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
Ⅶ 牛肉和鵝肉能一起吃嗎
能一起吃。牛肉和鵝肉是平常生活中都可以吃到的肉製品。牛肉的質地比較硬，但是營養價值特別高，富含多種維生素和蛋白質脂肪氨基酸，而鵝肉的價值比牛肉還要高一倍，這兩種肉燉在一起吃是有比較顯著的滋補效果。x0dx0a更多關於牛肉和鵝肉能一起吃嗎，進入：https://m.abcgonglue.com/ask/5d19a61615830659.html?zd查看更多內容
Ⅷ 鵝肉和鴨肉哪個口感好,還有雞肉.
1、區別點之口感：鵝肉口感會更為肥美一些，細膩一些。鴨肉的口感比較柴，骨架比較多。
2、區別點之脂肪含量：鵝肉的脂肪含量比較少，鵝肉肉質比較粗，如果做得不好也會吃上去比較
柴。鴨肉的脂肪含量比較多，且鴨肉肉質比較細。
(8)鵝肉與牛肉哪個好吃擴展閱讀：
一、鵝肉的營養價值：
1、鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。鵝肉蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，鵝肉蛋白質含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。
2、鵝肉不僅脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉中的脂肪含量較低，僅比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。
二、鴨肉的營養價值：
1、鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫等功效；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。
2、公鴨肉性微寒，母雞肉性微溫。入葯以老而白、白而骨烏者為佳。用老而肥大之鴨同海參燉食，具有很大的滋補功效，燉出的鴨汁，善補五臟之陰和虛癆之熱。
3、鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。
4、鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認為鴨是「補虛勞的聖葯」。肥鴨還治老年性肺結核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結、慢性腎炎、浮腫；雄鴨治肺結核、糖尿病。
Ⅸ 豬肉，牛肉，羊肉，狗肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，魚肉，蝦肉，蛇肉。哪種肉好吃
豬肉，牛肉，羊肉，
雞肉，鴨肉，狗肉。
鵝肉。蝦肉。魚肉。
蛇肉。這個得看個人口味的，
有的人喜歡吃腥味羊肉。
而有的人喜歡海鮮蝦肉
Ⅹ 豬肉，牛肉，羊肉，驢肉，雞肉，狗肉，鴨肉，鵝肉，你們選擇吃哪種肉（會選擇吃驢肉嗎）
我會選擇兔肉 因為它熱量低