❶ 萵筍土豆紅燒肉怎麼做
主料：豬肉半斤。萵筍一根，約4兩；土豆3個，約半斤。
配料：豆豉、大料、生薑、大蒜、香蔥；料酒、老抽、耗油約一湯匙。
土豆和萵筍都切成滾刀塊。
第一步：將豬肉放入鐵鍋內，小火煸炒，待其水分溢出並煎出油後，將肉倒出。
第二步：將大料放入鍋內爆香。
第三步：放入豆豉、生薑和大蒜，待香味出來後放入香蔥改小火並放入豬肉煸炒。
第四步：用最大的火，迅速翻炒，同時倒入料酒和耗油。
第五步：當看到肉的顏色改變後，倒入溫水，覆蓋肉即可。
第六步：大火燒開後改為小火，燉的時間大約40分鍾。
第七步：收汁。看到鍋內的湯汁快要見底的時候將土豆和萵筍倒入。隨後加水，覆蓋食材即可。
第八步：簡單啦，打火燒開，小火燉。大約20分鍾，再改為打火，直至湯汁全部消化，ok。
❷ 清炒萵筍土豆丁的做法，清炒萵筍土豆丁怎麼做
主料：土豆1個 萵筍1個
輔料：聖女果70克 小香蔥5克 姜5克 花生油30克 食鹽1克 十三香1克 雞精1克
清炒萵筍土豆丁的做法
1.准備材料：土豆、萵筍、小番茄和蔥、姜
2.萵筍、土豆去皮切丁，蔥姜切碎
3.鍋內燒開水，放入土豆丁焯至8成熟，撈出備用
4.起油鍋，油熱後炒香蔥薑末
5.放入萵筍和小番茄翻炒
6.再放入土豆丁翻炒
7.放入適量鹽
8.放入十三香翻炒均勻，加入適量水防止干鍋
9.最後放入雞精
10.翻勻出鍋
❸ 萵筍土豆怎麼涼拌
萵筍土豆是生活中非常常見的食物，萵筍土豆可以涼拌著吃，口感是非常爽脆可口的，而且鉀元素的含量也非常豐富，還含有非常豐富的氟元素，能夠有效抑制心臟疾病以及高血壓，讓身體維持在比較健康的狀態，下面就來看一下萵筍土豆怎麼涼拌。
萵筍土豆怎麼涼拌
需要准備花椒，醋，鹽，蔥腸以及土豆，還有萵筍，先把萵筍外面的皮給去除，然後再切成絲，土豆清洗干凈，把皮去除以後也切成絲，鍋中加入適量的水，加一些油鹽，把萵筍絲放進去焯燙一下，再撈到涼水當中，土豆絲同樣用這樣的方法來操作，把裡面的水分給擠干凈，再加入一些香腸，把蔥絲放進去，加入適量的鹽，鍋中加入適量的油燒熱，然後再把花椒放進去炸成花椒油，再添加一些醋，攪拌均勻以後就可以吃了。
萵筍土豆的營養價值
適當的吃一些萵筍土豆，能夠補充身體所需要的纖維素以及維生素，讓脾胃消化功能變得更好，達到通便作用，還可以讓免疫力變得更強，萵筍土豆裡面的維生素c含量也是非常高的，能夠讓負面情緒得到緩解，讓身體保持活力的狀態，萵筍土豆裡面還含有粘液蛋白，可以讓消化道更加健康，讓關節腔以及呼吸道的潤滑程度變得更好，避免脂肪堆積在血管壁上，可以讓血管的彈性更加不錯。
吃一些萵筍土豆可以讓身體酸鹼平衡，讓酸性物質被有效的綜合，達到抵抗衰老以及美容養顏作用，萵筍土豆裡面含有的鉀元素是非常豐富的，可以讓鈉排出量變得更多更快，當出現高血壓腎炎水腫以後，多吃一些萵筍，土豆就是不錯的選擇。
萵筍土豆裡面還含有一定的膳食纖維，礦物質以及維生素，它的熱量還是比較少的，脂肪含量也幾乎沒有，能夠讓身材維持在比較好的狀態。
萵筍可以和什麼一起吃
萵筍可以和蘑菇搭配在一起吃，這兩種食物搭配就可以達到降低血壓，降低血脂，潤腸通便作用，對於有高脂血症，高血壓問題的人來說就非常適合，萵筍還可以和木耳搭配在一起吃，能夠有效解決心腦血管疾病，糖尿病，高脂血症以及高血壓。
土豆的家常做法
可以製作紅燒土豆片，需要准備雞精，糖，料酒，陳醋，醬油以及土豆，先把土豆清洗干凈，然後再把皮去除切成片狀，土豆片放到冷水裡面浸泡一下，然後再准備一個碗，裡面添加雞精，鹽，白開水，糖，料酒，醋，醬油調成料汁，鍋中加入適量的油燒熱，然後就可以把土豆片放進去翻炒一下，再把料汁倒進去，大火煮開以後改成中火，煮到汁液濃稠就可以吃了。
還可以做酸辣土豆絲，需要准備蔥，生薑，大蒜，辣椒醬，醋，干辣椒以及土豆絲，先把土豆清洗干凈切成絲，然後再浸泡一下，這樣可以把裡面的澱粉給去除，炒出來的土豆絲更加爽脆，然後加入適量的油，把紅辣椒，大蔥，生薑，大蒜，花椒放進去香味爆出來，再把土豆絲放進去翻炒均勻，加入適量的醋，鹽，喜歡味精的話少量的添加一些味精翻炒，撒上一些小蔥就可以吃了。
土豆燒排骨，需要准備八角，冰糖，醬油，料酒，植物油，花椒，郫縣豆瓣，生薑，土豆以及排骨，先把排骨剁成塊，把土豆的皮去除，切成滾刀塊，鍋中加入適量的油燒熱，排骨放進去稍微翻炒一下，然後再加一些郫縣豆瓣醬，翻炒幾分鍾把料酒，冰糖，醬油，八角，蔥，花椒，生薑放進去翻炒上色，然後再加一些鮮湯，土豆，把它燒開，用小火略微的燉煮40分鍾左右，最後把八角，蔥，生薑，花椒撿掉以後，裝盤來吃。
干鍋土豆片，准備一些鹽味精，干紅辣椒，醬油，生薑，大蔥，郫縣豆瓣醬，五花肉以及土豆，土豆先清洗干凈，然後再切成片狀，清洗干凈以後把澱粉給去除，豬肉需要洗干凈切成薄片，然後再把蔥切成段狀，五花肉切片，鍋中加入適量的油燒熱，土豆片放進去炸一下，炸好以後撈出來，肉片放進鍋中翻炒，然後再加生薑，蔥，郫縣豆瓣醬以及干紅辣椒，翻炒變色以後土豆片也放進去，加入一些味精，鹽，醬油翻炒均勻，加入適量的水，用中火燒開後就可以出鍋吃了。
萵筍土豆涼拌的方法就是上面這些，萵筍土豆裡面含有非常豐富的營養物質，適當的吃一些對健康方面能夠帶來一定的好處，每一個人的身體健康情況不同，所以可以選擇的食物種類也不一樣，大家可以根據實際情況來挑選正確的飲食，讓身體保持健康的狀態。
❹ 萵筍土豆片如何做好吃
1、食材：萵筍1份、土豆、鹽3g、十三香1g、洋蔥5g。
2、洋蔥下鍋加油炒香，然後下入切好的土豆片翻炒。
3、加入一勺清水燉煮湯汁收干，然後倒入切好的萵筍片翻炒。
4、添加調味品鹽、十三香和醬油調味。
5、翻炒均勻入味。
6、即可出鍋即可食用。
❺ 五花肉燒土豆和萵筍的做法
製作過程：材料：雞肉400g，土豆3個，萵筍一根、洋蔥2個，胡蘿卜1個，大蔥半棵，姜一塊，紅辣椒一棵，大蒜6粒，紫蘇4片輔料：韓式辣椒醬3大勺，辣椒粉2大勺，糖2大勺，料酒1小勺，芝麻油2大勺，色拉油少許，鹽1小勺，胡椒少許做法： 1、洋蔥和萵筍豎切成條狀;大蒜(4粒)切碎;胡蘿卜切塊兒;姜切片;紫蘇、紅青椒、大蔥切絲。 2、將鍋燒熱，加入少許色拉油，待油熱了以後放入雞肉，炒至顏色變白；加入洋蔥和萵筍，炒3分鍾；然後，加入胡蘿卜再炒2、3分鍾；炒好以後加湯，待湯煮開，用勺子撇去上邊的菜沫。 3、往蒜末里加入芝麻油、辣椒粉、辣椒醬，攪勻後，慢慢加入菜鍋。將菜湯拌均勻後，蓋鍋煮10分鍾。 4、將土豆帶皮洗凈後，分別包上保鮮膜，放入微波爐，600w加熱5分鍾。取出剝皮後，每個都分別橫豎兩刀切成四塊兒。 5、往已經煮了10分鍾的菜里，加入土豆塊兒，再加入糖、鹽，蓋鍋再煮10分鍾。 6、待菜煮好以後，關火，加入蔥絲、紅青椒絲、紫蘇絲；稍微蓋會兒蓋子就可以了。
❻ 老乾媽萵筍土豆塊的做法步驟圖，怎麼做好吃
老乾媽萵筍土豆塊的做法
1.備料
准備好各種食材，調料。我用的食材量大概這么多，如圖示。
5.混合
鍋中放油，油熱後放蔥花炒香，放入老乾媽繼續炒，然後放入萵筍、土豆一起翻炒，放入生抽，糖，鹽，翻炒均勻後盛出。
❼ 土豆和萵筍怎麼炒好吃
主料
萵筍
250克
土豆
400克
輔料
油
適量
鹽
適量
小蔥
1根
步驟
1.土豆去皮切絲後用水洗去澱粉
8.加入適量生抽即可
小貼士
土豆用水洗去澱粉
萵筍不宜炒久，斷生即可
❽ 萵筍土豆片的做法大全
肉炒青筍土豆片
❾ 萵筍和土豆一起炒，可以嗎會不會，相互作用
萵筍和土豆可以一起炒，沒問題。
主料：土豆1個、萵筍1個
輔料：小番茄適量、姜適量、小香蔥適量、花生油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量
1、准備材料：土豆、萵筍、小番茄和蔥姜。
❿ 萵苣和土豆 可以一起吃嗎
可以，以下是萵苣炒土豆丁的做法：
主料：土豆1個、萵筍1個
輔料：小番茄適量、姜適量、小香蔥適量、花生油適量、鹽適量、十三香適量、雞精適量
步驟一：准備好原材料。