㈠ 油炸土豆肉丸子的做法
食材明細
主料
土豆
一個
肉醬
100克
菜油油
適量
輔料
生抽
適量
蚝油
適量
鹽
適量
味精
適量
咸鮮
口味
炸
工藝
數小時
耗時
普通
難度
油炸土豆泥肉丸的做法步驟
1准備好肉醬，我是用料理機攪拌的，放了蔥，生抽，醬油，鹽，少量味精
2土豆切小上鍋蒸熟軟
3將熟軟的土豆按成泥，混合肉醬包圓，最好肉多土豆泥少，因為澱粉太多會散
4一定要耐心的小火慢慢煎，中間就是肉包土豆泥那種(肉比例多)邊上的就是土豆泥包肉(土豆含量多的)各有各風味
5香氣撲鼻，可以自己炒點喜歡的醬汁淋上更具風味
㈡ 土豆和肉泥可以做油炸肉丸嗎
土豆富含維生素，是一種對人體有益處的健康蔬菜，而肉泥是由鮮肉製作而成的，它不僅口感細膩而且含有人體所需的蛋白質，對人體同樣有好處。很多人想把這兩種食物放在一起去吃，那麼土豆和肉泥可以做油炸肉丸嗎？一起來看看相關問題。
土豆和肉泥可以做油炸肉丸嗎
土豆和肉是可以攪在一起做油炸丸子的，用料：精瘦肉100克，胡蘿卜末適量，土豆50克，香菜末少許，鹽少許。將精瘦豬肉洗凈、切成塊，放入鍋內加適量水上火煮熟。將土豆和胡蘿卜洗凈、去皮、切成片，放入鍋內同熟肉塊一起煮，直至土豆爛熟。將煮熟的肉塊和胡蘿卜塊撈出，切碎，剁成泥塊，取出熟土豆片碾碎。將肉泥、胡蘿卜末、土豆拌在一塊，加入鹽、攪拌均勻即可，最後可以撤上香菜末裝飾一下。做出來的油炸丸子又香又好吃，老人小孩都愛吃。
給寶寶做土豆泥的注意事項：土豆富含蛋白質，甚至優於大豆，最接近動物蛋白，是寶寶理想的輔食食譜，但是媽媽們在製作土豆泥的時候，有些小細節還是需要留意的。凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆都不能吃。 食用土豆時要注意凡腐爛、霉爛或生芽較多的土豆，因含過量龍葵素，極易引起中毒，一律不能食用。
食用土豆的時候要去掉有芽眼的部分。土豆宜去皮吃，有芽眼的部分應挖去，以免中毒。土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害。烹調時注意不要把土豆泡得太久，這樣會致使水溶性維生素等營養流失。不要使用過多土豆。土豆吃多了容易脹氣，因此，每次媽媽們給寶寶食用土豆泥的時候，要適量。
土豆怎麼給寶寶做輔食
第一種，可以用土豆給寶寶做土豆泥，這個輔食是適合大概二十四周寶寶的，需要准備的食材有土豆。土豆一定要松一些的。首先，把土豆去皮洗干凈，切好放到鍋裡面，加入適量的水然後等待土豆蒸熟。土豆熟了之後，把它攪拌成泥的形狀。最後就可以給寶寶吃了。當然如果寶寶不太喜歡吃，可以加一些香蕉之類的水果進去，會更加的好吃。
也可以給寶寶做土豆煎餅，需要准備的食材有新鮮的土豆，麵粉還有蔥。首先要給土豆去皮，接著放到鍋裡面煮，知道土豆熟了，然後攪拌土豆，知道土豆變成了泥一樣的狀態，然後加麵粉，還有根據自己的口味加鹽和加糖。然後再用油和水熱一下鍋，把准備好的東西放進去煎就可以了。但是這個輔食不可以給寶寶多吃，不然寶寶會很熱氣的。
㈢ 土豆炸肉丸子的家常做法
先將土豆洗干凈，放到蒸鍋裡面，蒸好放涼後將土豆累成泥，加入麵粉炸出來的丸子很好吃
㈣ 土豆可以炸丸子嗎
可以，土豆也可以炸丸子，炸出來的丸子又香又好，而且有營養。
㈤ 土豆丸子怎麼做才好吃呢
生活中，土豆也是一種非常好吃的蔬菜，不管怎麼去做都好吃，所以土豆做丸子也是一道非常美味的食物，我們平時也會去做這個土豆丸子的，土豆丸子的做法也有很多種，可以油炸也可以清蒸，它的做法也是多樣的，我們做土豆丸子，就要去菜市場，選擇新鮮的土豆，選土豆的時候，一定要選擇那一些黃心的土豆，因為黃心的土豆比較面也是非常的好吃。
土豆丸子的做法也是多種多樣的，這也是其中的一種做法，如果想吃鹹的，也是可以放一些蔥花進去的，然後放一些食用鹽，這樣做出來的土豆丸子也是非常的美味，如果家裡面的孩子不喜歡去吃土豆的話，也可以做土豆丸子或者是土豆泥，這種吃法都是非常好吃的，而且土豆丸子也是放牛奶炸好了直接就可以拿起來就吃了，非常的方便，到了土豆豐收的季節，家裡面的土豆吃不完，就可以變著花樣去做，給自己家的老人和孩子吃了。
㈥ 土豆肉丸的做法，土豆肉丸怎麼做好吃，土豆肉丸的家常
用料
豬裡脊
2條
澱粉
偏多
鹽
適量
生抽
適量
料酒
適量
土豆
2個(大)
熟菜油
500克
土豆肉丸的做法
土豆削皮切條,入沸水煮4分鍾,撈起待涼.壓成泥待用.
豬裡脊漂去血水,去筋膜.剁末，中間加一茶勺熟油,繼續剁.直到感覺肉末很細很活就可以了.
肉末加料酒幾滴,生抽3滴,鹽適量拌勻,倒土豆泥再攪拌,最後加澱粉,稍多點攪和.捏一點在手中看是否散開,散話再加澱粉,直到成型.
鍋中加熟油500克燒熱,小火.拌好的肉在手中稍整下型下鍋,炸至金黃,筷子夾起控下油.
帶著土豆香味的肉丸炸好了,放涼備用.煮湯加幾個,也可做魚香肉丸等等
㈦ 炸土豆素丸子的家常做法
喜歡吃土豆，炸土豆丸子更是好吃。放點洋蔥，麵粉不要太多，用雞蛋調開，用油一炸，美味看得見哦。
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炸制兩面金黃熟透即可。
㈧ 肉丸和土豆怎麼做好吃
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准備食材
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五花肉
3斤
土豆
2
雞蛋
4
蔥
味精
鹽
姜面
茴香面
醬油
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步驟
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1.三斤豬肉，不太喜歡吃肥肉，所以偏瘦點，然後是自己買回來那料理機絞的。
2.削3個小土豆，我是削了一個大的一個小的。
3.准備好2根蔥
4.把蔥和土豆在一起剁碎，盡量剁碎點好吃哦。
5.最後剁好的效果
6.開始拌料拉，把絞好的肉和剁碎的土豆和蔥放一起，打入四個雞蛋，根據自己的口味放入鹽，姜面和茴香面，最後在放點味精，倒點醬油，好了，開始拌肉吧。
7.這是拌好的效果圖哦，聞起來可香了。
8.好了，開始燒油炸肉丸子了
9.這是炸肉丸子中的效果圖
10.好了，ok了，大功告成。最後一起在放鍋里蒸20分，就可以開吃了。
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小貼士
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最後不放鍋里蒸也是可以吃的，自己感覺蒸一下會更熟點。
㈨ 土豆和肉可以攪在一起做油炸丸子嗎
土豆和肉可以攪在一起做油炸丸子，口味很獨特
㈩ 土豆肉丸的做法，土豆肉丸怎麼做好吃，土豆肉丸的家常
用料
豬肉沫
250克
土豆（中等大小）
1個
雞蛋
1個
做法
手工挫肉餡，加入適量十三香，蔥油（不用加蔥花，味道也很贊了），雞粉。少許生抽，少許鹽（丸子一般空口吃，所以不要放太多鹽，一調匙即可。）攪拌均勻。
放入切好的土豆粒兒。
加入一個雞蛋，攪拌均勻，加入土豆澱粉（其他澱粉也可）攪拌至黏稠。（不要吝惜你的力氣）多攪拌，要攪打上勁兒。（邊攪拌邊倒入澱粉，粘稠即可，，不用添加水）
攪打上勁兒的土豆肉丸料
團成肉丸。
鍋中加油，燒熱，8成熱時下入丸子，有許多泡沫，就是最佳油溫
熱油鍋，加入肉丸。炸制。（油8成熱即可）全程中火。要炸透。
炸至金黃色撈出。
小貼士
蔥油的做法：油燒開。加入花椒大料，蔥白絲。炸至蔥絲金黃色，沒有水分即成。
蔥油的用處非常多，拌冷盤，拌鹹菜，活餃子餡兒，非常方便好吃！
蔥油一大勺，生抽，加熱，加開水，少許雞粉，即成很香的湯底，下面，做火鍋湯底非常好吃。