土豆燉白菜簡單做法
原料：土豆兩個，手撕大白菜葉一盤，大蔥一段。
做法：
1.土豆削皮，切成小拇指粗細的土豆條，沖洗瀝干備用。
2.取白菜頭，手撕成片，大蔥切絲備用。
3.起油鍋，油熱後，下入蔥絲小火煸炒至微黃，撿出蔥干。
4.下入土豆條中火煸炒至土豆變色變軟。
5.添加沒過的熱水，大火燒開，轉小火燉煮至湯濃。
6.下入白菜葉，繼續燉煮至白菜和土豆軟爛。
7.調入適量鹽，出鍋即可。
白菜營養價值
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
土豆營養價值：
1. 健脾利濕：
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生素C等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用；
2. 寬腸通便：
土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝，防止便秘，預防腸道疾病的發生；
② 白菜炒土豆片的家常做法大全怎麼做好吃
步驟
1.土豆去皮，清洗好其他食材
2.將大蔥切絲，白菜切片，土豆切片後用清水浸泡
3.油熱下入蔥絲爆香
4.下入土豆片大火翻炒
5.炒至土豆片斷生
6.下入白菜片繼續大火翻炒
7.加入適量清水翻炒
8.加入適量白糖調味
9.收干湯汁加少許白醋和鹽即可
③ 白菜與土豆怎樣做好吃
【白菜土豆肉湯】
【製作食材】白菜，土豆，豬瘦肉，食用鹽，雞精，雞蛋液，澱粉，生薑片，小蔥，食用油
【製作步驟】
1、首先准備一顆大白菜，一個大土豆，一大塊豬瘦肉，一小塊生薑，一根小蔥，一個雞蛋。然後再准備適當的食用鹽，雞精，澱粉，食用油。以上提到的這些食材還有調味料都准備好了之後，咱們就開始製作這道湯鮮味美，營養解饞的白菜土豆肉湯。
7、然後咱們倒入大白菜，再加入一點點食用鹽，用大火煮大概5分鍾左右，煮熟了之後就可以出鍋了，裝盤之後撒上蔥花，湯汁乳白，非常美味。一道非常好吃的白菜土豆肉湯就這樣做好了。
④ 我有土豆、白菜、胡蘿卜、洋蔥能做什麼菜
這些食材可以做很多菜啊。
炒土豆絲，洋蔥加土豆加點肉做咖喱最好吃！
1、土豆片炒白菜片炒胡蘿卜片，好吃。炸土豆片炒洋蔥，好吃。洋蔥炒雞蛋。胡蘿卜片炒雞蛋。紅薯大米粥，紅薯玉米粥。炒土豆絲，紅燒土豆塊，炸洋蔥圈。
2、紅蘿卜土豆洋蔥牛肉湯
牛肉切塊，焯水，洗凈。人仔煲放水、牛肉塊、土豆塊、紅蘿卜塊，大火煲，燒開後放小火，慢煲兩個小時左右，再放入洋蔥塊，再煲一小會。這個專用來煲湯的煲。忘了拍蓋子了，蓋子上有個小孔，不用擔心燒開時水會溢出來。
⑤ 白菜炒土豆片家常做法
准備材料：白菜150g、土豆2個、食鹽適量、醬油適量、醋適量、調和油適量、白糖適量、十三香適量。
1、土豆洗凈去皮切成薄片，然後放入清水中浸泡10分鍾。
⑥ 我有蔥頭和白菜、土豆，都可以做什麼菜
蔥頭可以炒雞蛋，也可以涼拌，白菜葉切碎可以做個湯，土豆可以蒸熟做成土豆泥，如果有草莓醬就更好了，澆在土豆泥上，即營養又好吃，這樣的話，兩菜一湯，就夠了，呵呵~~~
⑦ 我有蔥頭和白菜、土豆，都可以做什麼菜
蔥頭是大蔥頭吧？蔥頭切斷，加泡姜切片，花椒，干辣椒，入油鍋，有香味時，放白菜，加點點料酒，，，，出來的味道就不說了·····鹽，味精那些記得給喲
土豆，蒸熟，做土豆泥。。撒點巧克力醬，花生醬，就是飯後甜點。
或者土豆成泥，澆上汁，做涼拌菜。
⑧ 土豆洋蔥白菜能不能抄在一起
白菜還是不要和土豆洋蔥混在一起吧，這樣白菜就吃不出味道了
土豆炒洋蔥的做法：
1、土豆和洋蔥洗凈，切成條，土豆和洋蔥的比例為2:1，土豆洗凈後放在水中泡5分鍾，這樣可以去除土豆上的粘澱粉
2、油微熱後倒入蔥姜蒜，爆香後撈出，倒入土豆，油稍多一點，炒至7成熟後，倒入洋蔥，大火翻炒。
3、炒熟後，放入鹽和雞精，盛盤
白菜有自己的煮法
醋溜白菜
白菜炒肉片
酸辣白菜
白菜燉豆腐
白菜燉粉條
白菜木耳燉粉絲
自製辣白菜
豬油拌飯&白菜鹵
辣白菜炒五花肉
培根酸辣白菜
糖醋大白菜
碧玉白菜卷
白菜包飯
醋溜白菜
茄汁白菜肉卷
醋溜白菜
醋溜白菜
糖醋白菜卷
翠玉白菜卷
醋溜白菜片
冬菇板栗燒白菜
⑨ 我家裡有肉、蔥、白菜、土豆。請問可以做什麼菜包括做菜的方法，O(∩_∩)O謝謝
一，蔥爆肉
原料：
大蔥、肉、油、鹽、醬油、雞精。
做法：
1、首先就是把蔥切成手指長一節一節的，然後再在中間切成四片，那樣就是蔥絲了，肉切成絲差不多，額也不是很會切那肉，看額切的那肉也不太行；
2、肉裡面放一點澱粉調活一下，那樣肉炒出來會更爽滑；
3、然後就是開始炒了，先放油，放點調料炒香，然後放肉開始炒，用大火快速的炒，放一點點醬油；
4、等肉差不多多時放入鹽、雞精，然後把蔥放入裡面再急速炒幾下，即可出鍋，切忌蔥放入也就最多20秒就能出鍋了。
二，土豆泥
編輯本段食品用料
土豆 1個 鮮肉 50g 鹽 1/2茶匙（3g） 雞精 1茶匙（5g） 胡椒粉 1/2茶匙（3g） 油 適量
編輯本段製作方法
傳統做法
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。 2. 往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。 3. 大約十分鍾，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。 小貼士： 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。 也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止（如用筷子輕松插入土豆內部，說明已經煮好）。將煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具搗爛土豆（建議使用打蛋器）。至於各種不同的風味做法，則是在這個基礎上加工。可再將土豆泥炒一炒（不建議，但這樣會很香），加入沙拉醬或牛奶（黃油，牛油，乳酪皆可），加點黑胡椒，肉末口味會更佳。
⑩ 白菜和土豆怎麼做好吃
白菜少土豆，淡淡的清香，略帶一點點酸甜口味，很好吃的一道家常菜餚。兩種蔬菜物美價廉，各有各的營養價值，搭配一起營養又美味。
食材
主料
白菜150克土豆2個輔料油適量鹽適量蔥姜蒜適量白糖適量醬油適量十三香適量 醋適量
步驟
1.白菜洗凈備用；
2.土豆去皮洗凈備用；
3.白菜斜刀切薄片；
4.土豆切片涼水泡10分鍾，去掉表面澱粉；
5.蔥切段姜切絲蒜切片；
6.撈出土豆片，控掉水分；
7.炒鍋加入適量油，加入蔥姜蒜、十三香報出香味，加入土豆片翻炒3分鍾；
8.加入白菜大火翻炒2分鍾；
9.取泡土豆片沉澱的澱粉，加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調汁，勾薄芡；
10.出鍋裝盤。
小貼士
泡土豆片的澱粉剛好用來勾薄芡，營養一點不流失。