『壹』 潮州炒粿條怎麼做好吃
潮州炒粿條
蔥切段備用
1、開火下油，先把豬肉炒熟，再下火腿、肉餅絲一起加進去炒，熟了下點鹽跟蔥段，先放盤子里。
2、這時候鍋里還有點油，先關火，把粿條下進鍋里，用筷子攪拌，讓每條粿條都粘到油，然後開火炒，下一點點醬油，炒到金黃就起鍋！
3、最後炒包菜，炒熟了就下粿條，炒勻了，就起鍋，最後再把剛剛炒好的肉放在上面就ok了。
『貳』 炒果條怎樣做好吃 炒果條的做法
用料
果條
雞蛋
五花肉
韭菜
醬油
開水
鹽
雞精
潮汕炒果條的做法
在半碗開水中加入適量鹽跟醬油，調成醬油水備用
在鍋中加入適量油，燒熱後將果條均勻攤在鍋中
備平底鍋，將加入少許鹽巴的蛋液攤成蛋碎，將五花肉入鍋翻炒並加入少許醬油入味，韭菜切斷備用
步驟2中待1分鍾左右淋上步驟1中的醬油水，切勿翻炒，直接蓋上鍋蓋
聞到果條微微焦香味時輕輕將果條翻面後加入步驟三中的材料，此時要淋少許油在韭菜上，稍加翻炒後即可
『叄』 潮州煮粿條怎麼做好吃
主料
潮汕粿條
120克
潮汕香菇豬肉丸
300克
潮汕魚餃
200克
瘦肉
100克
生菜
50克
輔料
鹽
適量
魚露
適量
豬骨上湯
適量
蒜頭油
適量
香菜
適量
步驟
1.豬骨上湯一份
2.潮汕粿條一份
19.撒上蒜頭油和香菜末
20.清淡又美味的潮汕粿條湯來咯
『肆』 粿條怎麼做好吃，炒粿條的家常做法
主料粿條500克綠豆芽100克捲心菜100克肉卷100克雞蛋3個 輔料青蔥10克鹽適量蚝油適量醬油適量油適量
步驟
家常炒粿條的做法步驟11.豆芽洗凈，捲心菜、豬肉卷切絲，蔥切段
家常炒粿條的做法步驟22.把雞蛋打散，放鍋里炒成蛋花，盛盤待用
家常炒粿條的做法步驟33.鍋里下油，油可適量放多一點，下蔥爆香
家常炒粿條的做法步驟44.倒入捲心菜翻炒一會
家常炒粿條的做法步驟55.倒入豆芽，繼續翻炒
家常炒粿條的做法步驟66.倒入肉卷翻炒一會再倒入准備好的蛋花
家常炒粿條的做法步驟77.加入適量的鹽，炒勻
家常炒粿條的做法步驟88.倒入粿條，炒熱炒均勻
家常炒粿條的做法步驟99.倒入耗油繼續翻炒，再倒入醬油，炒勻
家常炒粿條的做法步驟1010.裝盤即可
『伍』 濕炒粿條的正宗做法，濕炒粿條怎樣做才好吃的做法步驟
潮汕濕炒粿條的做法步驟
1. 主要材料：粿條
2. 肉和豆芽洗凈，蔥切粒，濕炒不可缺的沙茶醬和生粉
3. 家裡常用的牌子，有一點點辣，炒肉加進去增味，做蘸料沾牛肉或者牛肉丸都好
4. 三分之一的豆芽翻炒均勻
5. 加入粿條，翻炒均勻
6. 加入生抽翻炒，感覺太干可以再加油翻炒
7. 加三分之一的蔥花，倒入魚露提鮮
8. 差不多炒好在加三分之一的蔥花，翻炒下熄火待用
9. 另起鍋下油炒豬肉至變色，兩勺生粉加半碗水調成粉水備用（忘記留圖了）
10. 炒至豬肉變色加入一大勺沙茶醬炒均，加適量的水煮至滾開
11. 加胡椒粉（家裡人不大能吃辣，用胡椒粉代替辣椒）
12. 剩下豆芽倒入
13. 加蔥花，倒入粉水勾芡
14. 圖片拍不太清晰，讓肉湯黏稠就對了
15. 粿條至盤底
16. 淋上一大勺肉湯，讓湯自然染入粿條里。舀一勺，粿條吃足湯汁，吃進口香噴噴又爽滑
17. 一份粿條就做好啦
『陸』 如何做一份完美的炒粿條
用料
芥蘭 克
醬油 適量
沙茶醬 大匙
豬肉 克
番茄
配湯：車白+苦瓜
完美！干炒粿條的做法
肉洗凈，用沙茶醬抓勻。
番茄切片，不要太厚。
粿條加入醬油，抓勻。
先放入番茄炒，再加肉。炒熟盛出。炒到粿條有點焦，可以把粿條攤開，轉動鍋讓火燒的均勻掉。將之前盛出來的番茄菜全部倒入，保持大火，可以加點鹽。我放了一丟丟。混合均勻後，關火！
『柒』 炒粿條怎樣做才好吃
做法
碗裝干粿條，倒入高過粿條的水量，浸泡15分鍾後濾干水份，粿條備用。
將蝦子去殼，蝦頭留著，備油鍋下蝦頭，爆香後取出。
倒入蒜末、辣椒，炒香後倒入臘腸，拌炒均勻。
倒入剛剛瀝乾的粿條，稍微拌炒一下。
加入所有調味料，炒勻後加入去好殼的生蝦仁、豆芽菜。
將鍋邊撥出一空位，倒入蛋，用鍋鏟撥散，等蛋稍凝固後跟所有料拌炒在一起。
最後加入韭菜，炒幾下後就可起鍋。
上桌。