㈠ 土豆和白菜可以一起吃嗎,怎麼吃
土豆和白菜可以一起吃,可以做土豆燉大白菜,具體做法如下:
食材:土豆、白菜、油、鹽、醬油。
1、大白菜洗凈備用。
㈡ 土豆白菜怎麼炒好吃
土豆白菜是東北人的家常菜,一般都是燉著吃,但這里問如何炒好吃,本人由於比較喜歡素而清淡口味,還喜歡綠色環保,所以說說我油鹽的簡單做法。沒有其他添加劑,無污染。
1.備料,食材:白菜,土豆,胡蘿卜,木耳
輔料:食用油,鹽,醬油。(喜歡辣的可以備點小米辣)
2.將食材放一滴去化肥農葯的洗液,浸泡十分鍾,其中木耳要浸泡到足夠大即可。然後放入盆中進行二次消毒。
3.將白菜平刀片成白菜片,土豆削皮切成片,胡蘿卜切成片,木耳用涼水提前泡好待用。
4.將土豆片用清水洗好,放一會兒,過一會兒就會有少量土豆澱粉出來在清水裡,稍後待用。
5.然後將鍋里加水燒開,將片好的白菜放入鍋中開水打焯,待白菜煮至八分熟撈出,用手攥干待用。
6.鍋中放油燒開,將土豆片,胡蘿卜片放入鍋中煎炒,直到金黃色時,外酥里內出鍋。然後將白菜木耳放入鍋中加少量水,開鍋,少於湯汁,然後放入炒好的土豆片,胡蘿卜片,加少許醬油,喜歡辣的可以加小米辣,加鹽,炒勻,收湯,出鍋。一道綠色環保,營養健康的外酥里內,香辣可口的美味就可以吃啦。